Przepis na Rydze po cygansku

Ten przepis na nalewkę jeżynową skierowany jest przede wszystkim do tych osób, które lubią proste nalewki owocowe. Nie oznacza to jednak, że nie będziemy mieli trunku dobrego i aromatycznego. Starannie wykonana nalewka jeżynowa zawsze się obroni.Fot. P...

Owoce rokitnika nie są łatwe do zdobycia, ale jeśli nam to się uda koniecznie musimy zrobić z nich nalewkę. Rokitnik nie tylko zawiera dużo witaminy C, ale skutecznie pomaga w obniżeniu ciśnienia, walce z zapaleniem stawów, dolegliwości żołądkowych czy...

Ananasy są coraz bardziej popularne w kuchni. Chętnie sięgają po nie również miłośnicy nalewek. Pojawia się też więcej przepisów na nalewki ananasowe. Również nowością jest ten przepis z wykorzystaniem rumu. Fot. Fotolia.comSkładniki nalewki anan...

Jak zawsze gdy robię sok z marchwi nie pozwalam sobie na wyrzucenie tych "resztek" bo to one są dla mnie inspiracją do kolejnych wypieków z marchewką w roli głównej. Przecież właściwie zostaje właśnie to co byśmy mieli po starciu marchwi - no może poza...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego z nutką cytrynową, coś miękkiego a jednocześnie chrupkiego przez cukrową posypkę :) Tylko Miśka jak ścierałam skórkę z cytryny mówiła, że pachnie Jej za mocno - nikt inny nie narzekał. Zapach cytrynowy roznosi ...

Przyszła pora na coś słodkiego. Co prawda nie wyszły tak piękne jak powinny, ale biorąc pod uwagę co przeszły zanim znalazły się w piekarniku ;) Nazwijmy to tak - pomoc Miśki przy robieniu tych bezików była niedoceniona. Odganianie mnie od kuchennego b...

Jak chyba większość lubię serniki. Przepisów jest wiele, ale ten przykuł moją uwagę. Banany uwielbiam, serniki też, więc połączenie musiało się udać. Jak praktycznie każdy sernik, do lekkich dietetycznych on nie należy, ale jak to mówią, nie trze...

Sezon na maliny trwa. A że na dworze zrobiło się znowu letnie, tym razem przeglądając książkę Pawła Małeckiego znalazłam przepis na semifreddo. On użył tam borówek, a ja na przekór malin. Co prawda malin miałam tylko garstkę, więc przepis zrobiłam z po...

Nalewka z czerwonych porzeczek jest jedną z popularniejszych. Nic dziwnego, bo jest ona łatwa w produkcji i nie potrzeba skomplikowanych składników. Wadą tego przepisu na nalewkę z czerwonej porzeczki jest to, że trunek powinien leżakować przez kilka m...

Nalewka czereśniowa jest znakomitym dodatkiem do innych nalewek lub, wykonana według tego przepisu, do deserów. Zaletą tego przepisu na czereśniową jest krótka lista składników. Wadą - czas dojrzewania, który wynosi co najmniej pół roku.Składniki nalew...

Spośród wielu przepisów na nalewkę z aronii prezentowany poniżej jest prosty w wykonaniu i nie wymaga wyszukanych składników. Również nie trzeba długo czekać na końcowy efekt, gdyż do degustacji nalewka aroniowa nadaje się już po 100 dniach od ro...

Drożdżowe pampuchy są bardziej znane w wersji na słodko. Tym razem proponuję pampuchy ze szpinakiem, nadziewane pieczarkami. Można podać z gulaszem mięsnym, ze śmietaną, jogurtem, sosem czosnkowym, lub z masłem czosnk...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

Składniki: (rozczyn) 2 łyżki zakwasu z mąki żytniej (przepis na blogu), 3 łyżki żytniej mąki razowej typ 2000 i 3 łyżki zwykłej letniej wody (ciasto) 800g pszennej mąki chlebowej typ 850, 2 łyżki pszczelego miodu wielokwiatowego, 1 płaska łyżka sol...

Składniki:(ciasto) 187,5ml białej mąki pszennej, ok.125ml oleju rzepakowego, 8 białek jaj kurzych, 250ml białego cukru, 62,5ml ciemnego gorzkiego kakao i 1 płaska łyżka proszku do pieczenia (masa czekoladowa) 150g ciemnej gorzkiej czekolady, 375ml ...

Składniki: (ciasto) 250ml białej mąki pszennej, 125ml krowiego mleka 3,2% i 62,5ml maślanki naturalnej (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 125ml białego cukru, 2 łyżki ciemnego gorzkiego kakao, szczypta soli morskiej, 0,5 łyżeczki oczyszczonej sody s...