Przepis na Rydze po cygansku

Cześć Wszystkim! :)Dziś smaczna i sycąca zapiekanka z użyciem mrożonych warzyw, które zawsze znajdują się w mojej lodówce. Za każdym razem kiedy wybieram gotowe, paczkowane, mrożone warzywa sięgam po trójkolorową mieszankę w skład której wchodzą wyłącz...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na prosty, warzywny makaron :)Do przygotowania będziemy potrzebować:- 1 małą cukinię- 1 mały bakłażan- 3 średnie pomidory- 2 duże ząbki czosnku - makaron pełnoziarnisty (rurki)- starty parmezan do posypania (opcjon...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj pomysł na szybką i bardzo prostą przekąskę.Pomidory, mozzarellę oraz gotową bagietkę zawsze znajdziecie w mojej lodówce. W kilka chwil można zamienić ją w ciepłą przekąskę, w razie niezapowiedzianych gości lub podać jako zami...

Cześć Wszystkim! :)Pstrąga łososiowego już smażyliśmy (przepis tutaj), tym razem przyszedł czas, aby umieścić tą wdzięczną rybkę w piekarniku.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 2 filety pstrąga łososiowego (tęczowego)- 2 duże ząbki czosnku (po 1 n...

Po wczorajszym długim treningu, przyszedł czas by zaprezentować paliwo, na którym przemierzałem 60 kilometrową trasę. Jak zwykle w takich przypadkach, dzień wcześniej staram się władować w siebie jak najwięcej węglowodanów, by energii wystarczyło na dł...

Węgle, tłuszcze, białka ! Bilans, dieta, słupki ! Choć nie stoję z kalkulatorem przy garach i nie wyliczam ilości zjadanych porcji, staram się dostarczać wszystkich niezbędnych elementów. Wiadomo, że gdybym się w to zagłębił, znalazłbym pewne niedociąg...

Nie ukrywam, że uwielbiam robić zupy a najlepszą ich formą jest zupa krem, która nie jest zmiksowana tak dokładnie jak posiłki dla niemowląt i pływają w niej kawałki warzyw. Niekiedy lubię delektować się sporymi kawałkami warzyw, zanurzonymi w aromatyc...

Na temat właściwości prozdrowotnych buraka, chyba nie trzeba się rozpisywać, gdyż każdy kto choć raz zwrócił uwagę na swoje zdrowie, słyszał o tym cudownym warzywie. Co prawda moją ulubioną wersją jest kiszony burak, którego można wykorzystać rec...

Przez moją kuchnię przewinęło się już mnóstwo pasztetów, ale ten który wyjechał z mojej kuchni w weekend, przebił wcześniej wykonane wypieki. Tym razem odstawiłem na bok dodatki warzywne i skupiłem się na nieco niestandardowych dodatku jakim jest kapus...

Jak można dobrze rozpocząć weekend??? Najlepszą opcją jest zaakcentować go na słodko, bez użycia cukru, przy małym nakładzie wysiłku. Jednym z ulubionych moich koktajli jest niewątpliwie mango lassi, które bardzo często posypuję uprażonymi na patelni w...

Dzisiejsza potrawa będzie najlepszą podróżą, przez aromatyczny ogródek warzywny jaki tylko mógł się nam wyśnić. Nie będę się rozpisywał o dobrodziejstwach warzyw, ale w kilku podpunktach wymienię, jakie możemy osiągnąć korzyści przez ich regularne spoż...

W drodze z pracy do domu, wykreowałem sobie w głowie obraz, w którym głównym bohaterem były wegańskie gołąbki, a głównym pożeraczem moja skromna osoba. Wiedziałem, że wyzwanie nie jest zbyt proste, choćby z racji czasu który trzeba poświęcić na przygot...

W związku z tym, że ostatnimi czasy dużo biegam, wzrasta zapotrzebowanie na białko. Gdzie go szukać, w jakiej postaci je sobie aplikować? Jak zwykle w takich momentach sięgnąłem po rośliny strączkowe, które są odżywcze, sycące, dostarczające wartościow...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na rodzinne leczo z kurczakiem.Do przygotowania porcji dla 4 osób potrzebujemy:- 1 pierś kurczaka- 2 cukinie- 1 dużą, czerwoną paprykę- 4-5 pomidorów śliwkowych- 1 papryczkę chili bez pestek- 1 łyżeczkę słodkiej papryk...

Przedstawiam dzisiaj kolejną wersję jednego z moich ulubionych śniadań. Jest szybkie i smaczne, a co najważniejsze jest bogate w błonnik i węglowodany złożone, które na długo dają uczucie sytości. Jeśli chodzi o owsiankę, to można dodać do niej praktyc...

Jest to ciasto bez dodatkowego słodzika w postaci miodu, syropu klonowego, czy też cukru.Słodycz pochodzi tylko z bananów, dlatego tak ważne jest aby były bardzo dojrzałe,wręcz przejrzałe, wtedy będzie idealnie słodkie.Składniki:200 g gorzkiej cz...