Przepis na Rydze po cygansku

Podczas Świąt Wielkanocnych jajka królują na wielu stołach. Co prawda już po Świętach ale zawsze możecie wykorzystać przepis na przeróżne imprezy okolicznościowe. Mój M. jest tym sosem zachwycony dlatego dzielę się przepisem.Składniki:200 g śmietany 18...

Najważniejsze w przygotowaniu dobrego deseru jabłkowego jest zaopatrzenie się w dobrej jakości owoce. Desery podawane w pucharkach to idealny poczęstunek na niedzielne spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi.Czas przygotowania: 30 min + schłodzenie deseru...

Zdrowa dieta to ta oparta na sezonowych warzywach i owocach. W sezonie są one najbogatsze w składniki odżywcze, a ponadto można je kupić taniej, niż np. te mrożone. Co więcej! Niektórych warzyw i owoców po prostu się nie mrozi i sezon, gdy wydają plony...

Witajcie po ponad dwutygodniowej przerwie! Ze względu na wyjazd i chorobę nie miałam możliwości wstawić nic wcześniej, ale już wracam do ,,żywych" i nadrabiam zaległości ;)Dzisiaj ruszam z nową serią filmików : 3 POMYSŁY NA...słodkie śniadanie! &...

Składniki:1 kg mąki pszennej;5 żółtek + 2 całe jaja;2 szklanki letniego mleka;2 łyżki drobnego cukru do wypieków;1/4 szklanki oleju;50 g świeżych drożdży;2 łyżki alkoholu (u mnie był to rum);Szczypta soli;600 g marmolady różanej;Cukier puder do oprósze...

Kupiłam sobie świetną blachę do babeczek w Biedronce, a od razu musiałam ją wypróbować.Składniki:- 2 jaja-125 g mąki pszennej- 125 g margaryny lub masła- 125 g cukru- łyżeczka proszku do pieczenia-cytrynaWykonanie jest po prostu banalne. Cytrynę ...

„Za oknem świeci słońce. Temperatura lekko powyżej zera. Pogoda wręcz idealna na spacer.  Trochę wieje co prawda ale wystarczy ciepła czapka i szalik. Spacer nie musi być długi. Ja najbardziej lubię takie spacery po lesie iglastym, gdy wszystkie drzewa...

„Pan Karp, niekoronowany król polskich stołów wigilijnych. Najczęściej serwowany w galarecie lub po żydowsku. Znany nam  od XII w wcześniej pojawiał się jedynie w szlacheckich i pańskich domach. Na dobre wprowadził go do naszego wigilijnego jadłospisu ...

„Od dziś do końca sezonu truskawkowego to będzie moje ulubione śniadanie. Zrobiłam je dziś po raz pierwszy i zakochałam się w nim bez reszty. Nie dość, że jest najlepsze pod słońcem to jeszcze łączy w sobie wszystkie elementy idealnego śniadania. Ciemn...

„Za każdym razem gdy robię zakupy nie mogę przejść koło nich obojętnie. Chwila zastanowienia co wybrać: białe czy zielone i kolejny pęczek ląduje w koszyku.  Trzeba korzystać póki jeszcze są. Po powrocie do domu znowu  chwila namysłu i szybki obiad got...

„Kiedy na przełomie września i października intensywnie przerabiałam dzikie jabłka zrobiłam także po raz pierwszy marmoladki jabłkowe. Ich przygotowanie nie jest specjalnie skomplikowane ale dość czasochłonne , wymagają bowiem długotrwałego suszenia. N...

Składniki:1 banan0,5 kg arbuza (wyciągnąć pestki i odciąć skórkę)Arbuza i banana pokroić na kawałki. Wrzucić do blendera i miksować. Ja dodałam jeszcze po zmiksowaniu 4 kostki lodu z racji tego że za oknem tak gorąco :).Smacznego :)

pieczona brzoskwiniaNie wiem co mnie podkusiło. To chyba sezon na brzoskwinie tak podziałał. Moim śniadaniem nie były naleśniki, owsianka czy małe ciasto. Rano zajadałem się pieczonymi brzoskwiniami!Wyobraźcie sobie minę mojej mamy, która zaglądając do...

Waniliowa owsianka gruszkowa z pieczoną gruszką i orzechamiZ budyniem waniliowym i tartą gruszką.Zawsze chciałem położyć pół gruszki w owsiance, tak po prostu.

Piankowa kasza manna czekoladowa z musem banan+tryskawki i banan+śliwki+kakaoZ białą czekoladą i ubitym białkiem.Kiedyś stwierdziłem, że kaszy manny zwyczajnie gotowanej po prostu nie lubię.Jednak lubię, szczególnie w takiej wersji.

Mimo, iż sezon na bób minął już jakiś czas temu, to dzięki ostatniej awarii lodówki, mogłam sobie przypomnieć jak smakuje. Z zamrożonego bobu właściwie trudno zrobić cokolwiek innego niż pastę, ziarenka nie zachowują jędrności po rozmrożeniu. Na pastę ...