Przepis na Rydze po cygansku

około 400 g ugotowanej ciecierzycyokoło 150 g upieczonych warzyw - marchew, pietruszka, seler, brukiew (swede)około 250 g upieczonej dyni4 ząbki czosnku 1 cebulasuszone pomidory - około 1/2 słoiczka2 jajka2 łyżki oleju (ze słoiczka z suszonymi po...

Dawno dawno temu, kiedy jeszcze wyglądałam jak kulka, nie obchodził mnie skład produktów, które jem i gdy moje jedzenie wcale nie było jedzeniem, kochałam pewne orzeszki w chrupkiej panierce. Były to Nick Nacks'y. Posmak po nich okropny ale smakowały. ...

Jaki jest idealny deser na walentynki :)? Słodki, lekki, czekoladowy i.....dietetyczny! W końcu nie chcemy cały wieczór zmagać się ze wzdęciami po zbyt obfitym posiłku. Taki własnie jest dzisiejszy suflet- ma delikatną konsystencję czekoladowej p...

Będzie to jeden z krótszych postów. Przepisu w zasadzie nie ma, jest za to zachęta to samodzielnego przygotowania takiego cukru. Po co posiłkować się sztucznym cukrem waniliNowym.Potrzebne będą szczelnie zamykane słoiki, cukier biały/ brązowy i dodatki...

Witajcie!Ta tarta powstała na życzenie M. Po wizycie w naszej ulubionej warszawskiej kawiarni Cafe Próżna zapragnął ciasta które łączyłoby krem z białą czekoladą i borówki. Nie musiałam długo czekać na okazję, bo wybieraliśmy się na urodziny do znajomy...

Witajcie! Wracam kolejny raz na bloga. Jak co roku wyprawiałam imprezę urodzinową, więc miałam okazję przygotować kilka ciekawych dań. Dziś pierwsze z nich- królowa każdych moich urodzin- beza! W tym roku postawiłam na prostotę, niewiele składników, du...

Oto coś fajnego na święta, szybkie, czekoladowe, puszyste i pyszne :) Ciasto jest bardzo puszyste, polewa bardzo czekoladowa i to jedno z tych ciast które kończą się ekspresowo.Polecam jako bardzo szybkie rozwiązanie na świąteczny stół. Masa ganache pi...

W bezach najważniejsze są trzy rzeczy. Pierwsza: zachowanie odpowiednich proporcji między białkami a cukrem, czyli 60 g cukru na białko. Druga: długie ubijanie białek, aż kryształki cukru dokładnie się z nimi połączą. I trzecia: cierpliwość przy suszen...

Witajcie!W ten sobotni wieczór, siedząc przy lampce wina zajadam liczi. Co to takiego? Gdzie rośnie i skąd pochodzi? Jak to się je? Zapraszam na troszkę teorii...Liczi to inaczej śliwka chińska lub bliźniarka smaczna. Pochodzi z rejonu Kambodży, Wietna...

Dzisiejsze danie przypadło mi go gustu w takim stopniu,że na samo wspomnienie o nim mam ochotę biec do kuchni i przygotować je jeszcze raz :) I na pewno tak będzie, lecz tymczasem chcę się z Wami podzielić tym rewelacyjnym przepisem na gnocchi zapiekan...

Jeśli staracie się trzymać dietę, ale chce wam się coś słodkiego, to proponuję prosty i smaczny blok kokosowy - bez cukru i mąki, gluten free :-).Składniki:2 szklanki wiórków kokosowych3/4 szklanki mleka skondensowanego nie słodzonego6 łyżek masła klar...

Znów wracam do makaronów.Kiedyś porzuciłam ich systematyczne spożywanie, żeby pozbyć się tu i ówdzie nadmiaru ciała.Niestety miłość do makaronów, klusek, pierogów, naleśników i pizzy wygrywa z pożądaniem lepszej figury.Po stokroć wolę takie pyszności n...

Składniki:450 g mrożonego i rozdrobnionego szpinaku300 g cukru3 jajka1 i 1/3 szkl. oleju300 g mąki3 łyżeczki proszku do pieczenia300 ml śmietanki kremówki 30 %2 śmietan-fixycukier wanilinowyowoc granatuSposób wykonania:Szpinak rozmrażamy i odsączamy z ...

Z tym zakwasem to samo zamieszanie. Niektórzy chyba jednak trochę temat demonizują, bo podobno utrzymać zakwas w dobrej kondycji jest trudno. Ja się z tym nie zgodzę, mój jest jakiś "terminator", wytrzymuje moje zapominalstwo, bo przyznaję - czasem kar...

Od dawna chodziła za nami sałatka ziemniaczana z majonezem. Jednak takiej tradycyjnej warzywnej jakoś nikomu nie chciało się robić. Tu prostsze i niezwykle smaczne rozwiązanie. Robiąc tę sałatkę musimy się bardzo pilnować by nie wyjeść całego bobu i zi...

To już drugi przepis w ostatnim czasie, który mnie zaciekawił w programie Pyszne 25 Anny Starmach. Na ekranie wyglądało tak apetycznie, że następnego dnia po obejrzeniu odcinka, postanowiłem sprawdzić ten przepis u siebie - pomidory przyjmuje w każdej ...