Przepis na Rydze po cygansku

Dzisiejszy pomysł powstał z niczego. Dosłownie. Znacie ten stan, gdy trzeba zrobić obiad, dysponując minimalną ilością produktów? Ja też. Ostatnio tą minimalną ilością były dwie piersi z kurczaka z lodówce. Wykorzystując fakt, że zawsze mam w domu ryż,...

Dzisiaj wpis na wesoło, chociaż danie jest poważne i bardzo smaczne :)Mój szanowny małżonek w kuchni najchętniej pojawia się żeby zrobić kawę lub herbatę, ale czasami przytrafia mu się przypływy kulinarnej weny i tworzy wtedy nawet obiady :) Może...

Młoda kapusta duszona z koperkiem to już klasyka, bez której nie można się obejść na przełomie maja i czerwca. Ale jeśli mamy ochotę na coś równie smacznego a równocześnie ostrzejszego, to polecam tą młodą kapustę z czosnkiem i chilli.Składniki:g...

Pierniczki goszczą na stołach w Święta Bożego Narodzenia. Przepisów na nie można znaleźć wiele, większość tak naprawdę nie różni się dużo, jedni dodają kakao inni nie. Należy pamiętać aby upiec je z wyprzedzeniem, bo pierniczki muszą trochę poleżeć. Mi...

Ciasta spróbowałam na przyjęciu urodzinowym i się nim zachwyciłam.Nie przypuszczałam, że smak sernika może mnie jeszcze zaskoczyć. Jestem tym przepisem zac...

Składniki: ciasto* pół szklanki cukru pudru* pół łyżeczki proszku do pieczenia* 2 szklanki mąki * 3/4 kostki masla* trzy duże zółtka* 1 lyżka kwaśnej śmietany - gęstej kruszonka* pół kostki masła* cukier waniliowy* 100 g cukru* 185 g mąki n...

Witajcie, moi Drodzy ponownie, po bardzo długiej przerwie :)W czasie mojej nieobecności bardzo dużo się pozmieniało, ale na szczęście ponownie obudziła się we mnie chęć do prowadzenia tej strony i dzielenia się z wami nowymi pomysłami :) Mam troszkę ci...

Zimno, mokro, jeść się chce... Na dobre samopoczucie, robimy w takim razie mega szybką zupę tajską. Zupka na 2 osoby mocno głodne. Zrobicie to w 15 minut.1 pierś z kurczaka pokrojona w cienkie paseczki1 litr bulionu z kury albo do 1 litra wody dajcie 4...

Nie ma świąt bez śledzika - i nie ma się co sprzeczać, dyskutować, po prostu tak jest i koniec. Śledzik być musi na świątecznym stole a jeżeli być musi to warto nadać mu wyjątkowy charakter. W tym roku stawiam na marynatę z octu jabłkowego w połączeniu...

Ciasto mięciutkie, świeżutkie również następnego dnia. U mnie z truskawkami i rabarbarem. Faktycznie najlepsze :) Bardzo polecam - Na przełomie wiosny i lata nie może go zabraknąć na stole!Ciasto ucierane z owocami i kruszonką (wg przepisu ze stron...

Witam Wszystkich po długiej przerwie. Dwa lata temu jednym z moich postanowień noworocznych było założenie bloga wegańskiego, w tym roku obiecałam sobie, że powrócę do jego prowadzenia. I tak jak za pierwszym razem słowa dotrzymałam. Cóż, jak już...

Właśnie odkryłam, że to sernik numer 51. Chyba nie jestem normalna. Cóż zrobić, serniki lęgną się w mojej głowie jeden za drugim i uwierzcie, że prezentuję tutaj tylko co któryś.Tego nie mogłam Wam darować, bo jest przepyszny. Połączenie czekolady i cz...

Cantuccini. Poznałam je podczas zeszłorocznej wycieczki do Włoch. Kupowaliśmy je wtedy w ilościach hurtowych. Po powrocie do Polski rozpoczęły się poszukiwania. Niestety skład (i cena!) nie zachwycały. Zaczęłam więc ich domową produkcję. Są pyszne! Fak...

Już nie raz wspominałam Wam o tym, że uwielbiam wieś. Te wieczory nad jeziorem, spacery po łąkach i polach, zapach wiatru który pędzi po pustych przestrzeniach. Smaki, których próżno szukać w większych skupiskach ludzi, krajobrazy za którymi tęsknię ży...

Wieczorem otworzyłam ostatni słoiczek konfitury z płatków róży. To przecież najpiękniejszy ze wszystkich słoiczkowych zapachów lata. To był dobry, ciepły wieczór, kiedy przepisywałam do zeszytu z cytatami przepis na kokosowe trufle i pralinki z różą ...

Przepis może troszkę jesienny, ale był w moim zeszyciku, więc pomyślałam, że się z Wami podzielę, bo nie znam nikogo kto by nie lubił Michałków :) Potrzebne nam będą :- skondensowane mleko słodzone 3/4 puszki - mleko w proszku - 1 szklanka-...