Wieczorem otworzyłam ostatni słoiczek konfitury z płatków róży. To przecież najpiękniejszy ze wszystkich słoiczkowych zapachów lata. To był dobry, ciepły wieczór, kiedy przepisywałam do zeszytu z cytatami przepis na kokosowe trufle i pralinki z różą Vianne Rocher. Przed pójściem spać zrobiłam owsiankę. Pyszną i aromatyczną. Tylko spróbuj ! Wieczorem otworzyłam ostatni słoiczek konfitury z płatków róży. To przecież najpiękniejszy ze wszystkich słoiczkowych zapachów lata.
To był dobry, ciepły wieczór, kiedy przepisywałam do zeszytu z cytatami przepis na kokosowe trufle i
pralinki z różą
Vianne Rocher. Przez te książki od dwóch tygodni myślę nieustannie o zapachu czekolady*. Owsianka: banan, róża, wiórki kokosowe
Przepis na gęstą słodką owsiankę z bananem, kokosem i różą (2 porcje)Składniki:70g płatków owsianych zwykłych, 10 g otrębów owsianych, 400-450 ml mleka, banan, łyżka wiórek kokosowych, łyżka konfitury różanej, łyżeczka miodu, szczypta cukru i soli, serek grani/wiejski (opcjonalnie).
Sposób przygotowania: płatki owsiane z otrębami zalać wrzątkiem i odstawić na około 20 minut. Następnie zalać je mlekiem, wkroić banana. Dodać kokos i cukier. Wstawić na średni ogień. Gotować około 5 minut, aż mikstura zacznie lekko bulgotać. Dodać różę i dokładnie wymieszać.
Zestawić z palnika i odstawić do rana (można przykryć lnianą ściereczka).
Rano podgrzać. Dodać soli, a po zdjęciu z palnika serek wiejski. Przelać do miseczek. Gotowe.
*
Vianne Rocher to postać z książek: Czekolada, Rubinowe czółenka oraz Brzoskwinie dla księdza proboszcza. Na podstawie "Czekolady" nakręcono piękny film o tym samym tytule. Po więcej zdjęć, inspiracji i przepisów zapraszam na poziomkowego facbooka.