Przepis na Rydze po cygansku

Onigiri (jap. 御握り o-nigiri, znane także jako o-musubi 御結び) - to popularna potrawa serwowana w Japonii. Onigiri robi się z ryżu, któremu nadajemy kształt trójkątny lub owalny. Oryginalnie czasami zawinięte są w nori (wodorosty). Dziś podaję przepis na t...

W koszyczku znalazłem pełno jabłek. były już mocno dojrzałe i nie wytrzymały by wiele czasu. Postanowiłem je spożytkować. Racuchy odpadły - bo niedawno były na obiad. Ryż z jabłkami się przejadł. Ale w barku jest jeszcze spirytus i wódka. Dodatkowo w k...

Ulubione danie w Naszym domu - gulasz. Możemy do niego wrzucić dosłownie wszystko. Przy tym nie jest pracochłonny i zawiera solidną porcję mięsa i warzyw. Gulasz przygotowałam z mięsa wołowego oraz z warzyw: cebuli, dyni, marchewki, ziemniaków i pomido...

Sos serowy to zło. Sos serowy to wynalazek diaboliczny, to pokusa nie do odparcia. Sos serowy w połączeniu z brokułami daje za to bilet wstępu do nieba, zmazuje wszystkie nasze kulinarne grzechy i gwarantuje nirwanę. Tu i teraz.Nie wiem, dlaczego...

To jedna z moich dyżurnych sałatek wyjściowych (czyli sałatek, które zabieram na drugie śniadanie lub zimny obiad). Jest jednocześnie sycąca i nie ma w sobie miliarda kalorii, więc to rozsądny pomysł dla osób, które usiłują się nie utuczyć (lub odtuczy...

No dobrze, ręka w górę, komu zawsze chce się rano robić (i jeść) zdrowe śniadanie. Powiedziałam "zawsze", więc opuśćcie, proszę, ręce. Dziękuję. No właśnie.Ale te śniadania to jakoś tak wypada jeść. A przynajmniej dobrze by było. I co zrobić? Koktajl z...

Ale ten miesiąc zleciał. Jeszcze chwilę temu były przygotowania do świąt, Nowy Rok a tu już 1 luty... . Ja oczywiście zabiegana i obiecany przepis na pizzę na koniec tygodnia zostawiłam. Mam nadzieję, że czekaliście cierpliwie bo naprawdę warto, a pizz...

Przepraszam wszystkich czytelników za ciągły zastój na blogu.Obecnie mam trochę więcej obowiązków, a czasu nie przybywa.Mam teraz chwilę więcpostaram się podzielić pysznym przepisem dla zabieganych. Danie jest bardzo szybkie i m...

W zeszłym tygodniu, po raz pierwszy w życiu, miałam okazję skosztowania specjałów kuchni japońskiej. Dzień spędzony z Ako okazał się nie tylko aktywny ale na własnych kubkach smakowych przekonałam się jak smaczna i prosta może być kuchnia japońska.To c...

Troszkę krajobraz za oknem jesień przypomina. Dlatego tym razem jesienny przepis. Jest to wariacja przepisu, który na kiedyś jeszcze zamieszczę. Od oryginału różni się tym że pieczemy go na szerokiej blaszce, która nie pozwoli ciastu wyrosnąć. Dzięki t...

Dieta obejmująca zerowe spożywanie cukru białego, nie dotyczy tylko sportowców i osób chcących stracić kilka centymetrów w pasie. Dietę taką muszą stosować osoby z różnymi schorzeniami jak m.in. osoby cierpiące na schorzenie o nazwie candidoza. Postano...

Kolejna słodkość na szybko to przepis dla tych, którzy określają siebie jako "beztalencia kulinarne". To ciasto po prostu nie ma prawa się nie udać. A jeśli faktycznie Ci się nie uda, to już nie ma dla Ciebie nadziei :DZostało mi kilka jabłuszek, które...

Dzisiaj widokówka z podróży. A nawet kilka. :) W ostatnim tygodniu byłam po raz pierwszy w życiu na maratonie filmowym w Multikinie. Obejrzeliśmy "Witaj w klubie", "Ona", "Tylko kochankowie przeżyją" i "Co jest grane, Davis?". Pomimo obaw wytrzymaliśmy...

Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię pastę jajeczną. Robiłam ją już na milion sposobów, a teraz chciałam podzielić się z Wami milion pierwszym sposobem ;) co by w kuchni się nam nie nudziło.Składniki na miseczkę pełną pasty3 ugotowane na twardo j...

Myślicie, że cukinię można jeść tylko jako dodatek do sałatek? Jeśli tak, to pragnę Wam przedstawić słodszą stronę cukinii :) Ciasto przyrządzone z wykorzystaniem tego warzywa jest bardzo puszyste, mięciutkie i smaczne. Zobaczycie, że pokochacie je od ...

Wiem, że lubicie desery, tak samo jak ja. Dlatego dziś witam Was nową propozycją na deser. Może zrobicie taki dla ukochanej osoby, na zbliżające się walentynki ? Albo już dziś, po co czekać cały tydzień !Truskawkowe tiramisu, bo tak desere...