Przepis na Rydze po cygansku

WitamW dzisiejszym poście chciałam przedstawić przepyszne i prostew wykonaniu racuchy z serkiem waniliowym i jabłkami.Oto przepis:Składniki:serek waniliowyjajkopół łyżeczki proszku do pieczenia5 łyżek mleka5 łyżek mąkipół jabłkaolej do smażeniaSp...

Wiele osób zrobiło już te ciasteczka więc postanowiłam spróbować i ja. Przepis zaczerpnęłam z internetu, zmodyfikowałam do potrzeb dzieci i voila! Pyszne,rozpływające się w ustach, mięciutkie ciasteczka, o nieco piaskowej konsystencji. Większość zniknę...

Do akcji pt."gotuj z Nigellą" nie trzeba mnie dwa razy namawiać. A ostatnio nabyta książka (jak pewnie da się zauważyć po wpisach) - "Nigellissima" to dla mnie pozycja obowiązkowa w cotygodniowym menu. Kwintesencja prostoty kuchni włoskiej. Prostoty ro...

Szczerze mówiąc nigdy nie przepadałam za młodą kapustą, zawsze kojarzyła mi się ze znienawidzonym koperkiem i przykrym zapachem roznoszącym się po kuchni. W tym roku mąż uparł się, że ma ochotę na młodą kapustę i sam ją przyrządził. Muszę przyznać, że ...

Sernik dwukolorowy na śmietanieMasa śmietanowa:3 x 400 g śmietany 18%5 białek1/2 szkl. cukru1 budyń śmietankowy1 budyń czekoladowy1 łyżka kakaopaczka biszkoptówSposób wykonania:Szykujemy dwie miski. Do jednej wlewamy 600 g śmietany or...

Niby jedna porcja ale nie udało mi się jej zjeść za jednym podejściem. Mocno czekoladowy, ciężki i wilgotny w środku idealny Brownie. Brakowała tylko gałki lodów.Składniki:- 56 g gorzkiej czekolady- łyżka masła- 1/4 kubka brązowego cukru - 1/4 ku...

Wychodzę na balkon. Ciepłe południowe słońce grzeje skórę. Otwieram okna w całym mieszkaniu, ale nie czuję chłodu, zaledwie lekkie powiewy wiatru. Przyjemnie..Takiej zimy zapewne nikt nie mógł przewidzieć. Styczniowe słońce przebija czasem to, które po...

Chili con carne, to idealna potrawa na chłodne, jesienne popołudnia, kiedy wracasz do domu i masz ochotę zjeść coś rozgrzewającego. Później należy opatulić się cieplutkim kocem i zatopić w przestronnym fotelu razem z książką. Danie jest przy tym bardzo...

Z pewnością pamiętacie moją poprzednią granolę kakao-banan. Jednak ze względu na nadmiar olejku migdałowego nie była ona taka, jak sobie wymarzyłam. Dlatego wczoraj zrobiłam kolejne podejście wykluczając olejek i kilka innych składników. Wyszła p...

Dzień dobry,a raczej dobry wieczór :)Dziś nadaję do Was z zupełnie innej części Polski - siedząc na parapecie, słuchając muzyki relaksacyjnej i wyglądając na morze i port :) Idealny chill :)Postanowiłam więc przysiąść do zaległej zupy...

Bardzo ciekawy przepis, który warto wypróbować. Ciacho z gotowaną kaszą jaglaną jadłam już w wielu wydaniach ale z prażoną - to mój debiut. To, że kaszę jaglaną jeść trzeba bo jest zdrowa i pożywna - to już wiecie. Teraz pora pokazać Wam inne oblicze k...

Było to ulubione ciasto królowej Wiktorii, która uwielbiała delektować się nim w porze herbaty.Inna nazwa to Victoria Sandwich.Tradycyjnie do wyrobu ciasta dodaje się masło, przekłada się śmietanką i dżemem malinowym.Wiosną dżem fajnie zastąpić świeżym...

Ponieważ w sobotnie popołudnie szliśmy do znajomych, postanowiłam zrobić tylko szybki i nieduży obiad. Właściwie po prostu ciepłą przekąskę. W szufladzie miałam od dawna papier ryżowy. Miałam z niego robić pierożki, ale w okresie około świątecznym chęć...

Szybka przystawka albo ekspresowy podwieczorek zwłaszcza z dodatkiem chrupkiego pieczywa. W mojej wersji ser kozi głównie ze względu na dużo mniejszą zawartość tłuszczu niż w krowim odpowiedniku ale również dlatego, że po prostu bardzo go lubię:)...

Jak to mówią czekolada dobra na wszystko. Mam do niej dużą słabość, ale chyba jeszcze większą do wszelkiego rodzaju czekoladowych ciast i ciasteczek. A sytuacja idealna jest wtedy gdy mogę połączyć czekoladę z wiśniami. Dzisiejsze ciasto oprócz tego, ż...

Nauczyłem się ciszy od ludzi gadatliwych, tolerancji od nietolerancyjnych, a bycia miłym od gburowatych. Powinienem być wdzięczny wobec tych nauczycieli.K. Gibran Nie narzekamy, że niezdrowo, że słodko, że rozpusta, że jak tak ...