Przepis na Rydze po cygansku w

Deser owsiany z jogurtem i musami owocowymi "chodził" za mną już dość długo. Widziałam go wiele razy w kawiarniach i różnego rodzaju stoiskach. Jakoś nigdy nie skusiłam się na "kupny" taki deser - zawsze wtedy myślałam: "Przecież mogę go sobie zrobić s...

Brytyjskie jedzenie nieodmiennie kojarzy się ze słynnymi (bardzo kalorycznymi!) śniadaniami oraz fish and chips. Podczas mojego pobytu w Oksfordzie postanowiłam sobie, że po prostu muszę spróbować jednego i drugiego. Śniadanie dorwałam, z rybą już gorz...

Cześć! Cały czas hołdując myśli, że niedziela bez ciasta się nie liczy, przedstawiam wam super sernik. Myślę, że każdy czekoladoholik będzie nim zachwycony, mieści w sobie łącznie ponad pół kilo tego dobrodziejstwa.W swojej teksturze jest bardzo delika...

danie autorskieSkładniki:gotowe mięso wieprzowe na rolady lub dowolne inne mięso rozbite tłuczkiem na 4 cienkie pasy (ok. 500 gram)przyprawa do pieczeni lub bigosu, bazylia, oregano, odrobina oliwy lub oleju rzepakowegomusztarda (ok. 1-2 łyżeczki na...

Pierniczki miętowe robiłam pierwszy raz, a nawet pierwszy raz jadłam:)powiem, że ciekawe w smaku, ale trzeba się uzbroić w cierpliwość zanim się je zje:))Składniki:1,5 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki wodu1/2 szklanki miodu1/2 łyżeczki suszonej mię...

Staram się nie jeść białych bułek ze sklepu - uważam, że są produktem bezwartościowym i szkodliwym. Nie zmienia to faktu, że lubię smak białego pieczywa i od czasu do czasu nachodzi mnie na nie ogromna ochota. Nie uważam też, że gluten jest czymś stras...

Książka jest zawsze dobrym pomysłem - nawet jeśli komuś nie przypadnie do gustu temat, zawsze można podać ją dalej. Książka prędzej czy później znajdzie swojego właściciela. Poniżej znajdziecie dziesięć doskonałych propozycji książkowych, które ucieszą...

Uwielbiam wszelkie pasty kanapkowe i smarowidła do pieczywa. Ostatnio coraz chętniej eksperymentuję w tym temacie sięgając po warzywne składniki. Standardem stało się już u mnie masełko z awokado, które mogłabym jeść codziennie :) Pasta z fasoli i susz...

Wątróbka, wątróbka, wątróbka...Myśl o wątróbce nie budzi entuzjazmu. Raczej kojarzy się z szarą bryłą o metalicznym posmaku. Dla wielu osób niejadalną.Moim odkryciem było to, że wątróbki nie należy katować na patelni, że wystarczy kilka minut, a ...

W tym roku nasza działkowa czereśnia wyjątkowo mocno obrodziła. Oczywiście ku mojej ogromnej radości. Zawsze własne plony są lepsze od tych kupionych na targowisku. Choć nie ukrywam, że teraz i tak pozostaje mi tylko targowisko, bo tych naszych czereśn...

Dojrzewałam do tego wypieku bardzo długo, bo słyszałam, że najlepsza jest tego samego dnia, następnego oczywiście też, ale już nieco mniej. W końcu nadszedł taki dzień. Dzień focaccii :)Składniki:1/2 kg mąki pszennej (typ 500)300 ml wody25 g oliwy z ol...

Ostatnie miesiące wraz z najbliższymi były, są i będą niełatwe... Stres ponad poprzeczkę lubi dokuczać (nie)bardziej niż inny ludzie. A co jest najlepsze na takie chwile? Melisa powiecie, choć sposobów jest sporo. Ja stawiam na czekoladę w różnych post...

Idealne letnie muffiny, które świetnie sprawdzą się na pikniki i wszelkie imprezy :) Wilgotne, lekko cytrynowe i z dużą ilością borówek - naprawdę są wspaniałe. Skórkę cytrynową w przepisie można spokojnie zastąpićekstraktemwaniliowym lub n...

Śledzia nigdy dość, przynajmniej dla moich kubków smakowych, więc i teraz kolejna propozycja, tym razem z czarnymi oliwkami. Składniki. * 3 śledzie solone; * 20-40 czarnych oliwek; * 7-10 szt szalotek, lub niezbyt duże cebule; * ok 350 ml oleju...

Wspólnie z koleżankami blogerkami postanowiłyśmy wziąć udział w małym eksperymencie i upiec "wspólnie"ciasto. Nie typowo dość, bo każda w zaciszu swojej kuchni. Niestety każdy narzeka ostatnio na brak czasu, więc chociaż w ten sposób mogłyśmy się spotk...

Ciasto drożdżowe w każdej formie gości na mim stole prawie tak często jak sernik.Dzisiaj to drożdżówki, mój Mąż za nimi przepada, ja zresztą też.Ciasto drożdżowe najprostsze jakie znam po za biszkoptem,Po za tym drożdżówka z serem i domową skórką pomar...