Przepis na Rydze po cygansku w

Żeby nie serduszko, pewnie tego wpisu by nie było, ale musiałam Wam TO pokazać. Chore dziecko zapytane o to co chce na obiad odpowiedziało, że pomidorówkę. W sumie mogłam się nie pytać, bo byłam na 95% pewna, że powie pomidorówka. Jeszcze jakieś 1,5 ro...

Gdy do jakiegoś przepisu potrzebne są tylko żółtka, pozostałe białka zamrażam, np. w plastikowych pojemnikach po serku mascarpone. Gdy mam ok. 7-8 białek można upiec pyszne ciasto makowe.Składniki:7-8 białek (ok. 250-290g)200 g cukru pudru150 g suchego...

Infekcja gardła spowodowała, że Jaś od 2 dni nie chce jeść. Korzystając z tego, że Jaś spał ja w tym czasie upiekłam muffinki. Wyszły takie pachnące i puszyste, dlatego czym prędzej zapisuję przepis, na pewno jeszcze do niego wrócę.P.S. Z tego sa...

Chilli con care to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięsoSkładniki:40 dag fasoli &n...

Picie soku pomidorowego daje dużo korzyści dla zdrowia. Picie jednej jego szklanki dziennie zapobiega chorobom cywilizacyjnym.Sok pomidorowy został po raz pierwszy wyprodukowany w 1917 roku przez Louis Perrin na francuskiej Lick Springs w południowej I...

Suszone pomidory zyskują nowych walorów smakowych i odżywczych.W tym roku stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić je sama, bo cena ich niestety jest jeszcze w Polsce bardzo duża.Składniki:2 kg podłużnych pomidorów½ łyżeczki soli5 łyżek octu5 ząbk...

Zauważyłam ostatnio, że panuje moda na picie lemoniad ze słoików :) Stary patent podchwycony przez producentów robi furorę ! Niestety ceny takich słoików są mega zawyżone. Po co przepłacać, skoro można zrobić podobny samemu, z elementów które zapewne k...

Niecodzienna odsłona buraka w formie słodkich muffinek. Składniki:25 dag ugotowanych buraczków ćwikłowych20 dag cukru trzcinowego5 gram kakao17 dag mąki8 gram proszku do pieczenia3 jajka¾ szklanki oleju1 czekolada gorzkatłuszcz do foremekWykonanie:Bura...

Kolejny mój eksperyment w kuchni, kotlety są dużo smaczniejsze od tradycyjnych.Składniki:Filety drobiowe ½ kgGrzyby suszone ½ szklankiJajka 2 szt.Majonez 2 łyżkiMąka pszenna 2 łyżkiMąka ziemniaczana 1 łyżkaCebula biała 1 szt.Ser żółty 20 dagSól i piepr...

Jajka na śniadanie wielkanocne podane inaczej. Są smaczne i aromatyczne, warto je przygotować.Składniki:Majonez 3 łyżkiChrzan tartyJajka 6 szt.Musztarda 2 łyżkiBoczek 15 dagOrzechy włoskie 5 dagSól i pieprz do smakuNatka pietruszkiWykonanie:Jajka włoży...

Dzisiaj miałam ochotę w ramach obiadu na coś lekkiego i pysznego. Postawiłam na kus kus z dodatkami. &...

Są takie dni gdzie natrętnie chodzi za mną rosół i nie odpuści póki go nie ugotuję.W tygodniu jednak nie mam zbyt wiele czasu na pichcenie dlatego gotowanie rosołu zostawiłam na weekend. Tej zupie lubię poświęcić ze dwie, trzy godziny na gazie aby z go...

Każdy ma taki smak, taką potrawę z lat dziecinnych, za którą tęskni. Sama odkryłam niedawno, że to paprykarz. Tak, ten słynny - Szczeciński. A wszystko za sprawą sklepu rybnego w tym mieście, który ma w swojej ofercie ów przysmak na wagę. Można go kupi...

Moje dzieci uwielbiają jeść takie skrzydełka jak zresztą też, tylko biedny mój mąż marudzi że mało mięsa. Ale zawsze ich robię więcej żeby każdy mógł się najeść. Idealne na niedzielny obiad, czy jako ciepły posiłek na różnych imprezach lub grilla...

Boczniaki mogą świetnie imitować flaczki. Jest to jedna z popularniejszych potraw, którą przygotowuje się na bazie tych wspaniałych grzybów. Ponieważ kupiliśmy ostatnio sporą ilość dorodnych boczniaków to od razu część z nich przerobiliśmy na grzybową ...

Byliśmy dziś na wspaniałym obiedzie u dziadków. Babcia Marysia zaserwowała nam placki ziemniaczane (w znacznie zdrowszej od tradycyjnych wersji), które były tak smaczne, że od razu postanowiliśmy zamieścić jej przepis na blogu. Dziadek uwieńczył kulina...