Przepis na Rydze po cygansku w

Jeżeli płatki ryżowe kojarzą Ci się tylko z okropnym kleikiem bez smaku to koniecznie powinieneś spróbować tego deseru. Budyń przygotowany na bazie mleka ryżowego i płatków ryżowych jest fajną alternatywą deseru zarówno dla wegan, jak i dla alergików o...

Próbowaliście kiedyś znaleźć w słownikach tłumaczenie słowa nalewka? Naprawdę dobrze oddające istotę rzeczy tłumaczenie? Wierzcie mi, nie jest łatwo! Liquor, cordial, infusion? No nie do końca. Może opisowo flavoured vodka, infused vodka? Troch...

Przez ostatnie pół roku dzieliłam się z Wami moimi pomysłami na zdrowe, sycące i pyszne drugie śniadania. Dziś przyszedł czas na podsumowanie tego cyklu. Często mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Tutaj pomysłów nam nie brakuj...

Ciasto migdałowe z ricottą przygotowałam na warsztaty z plecenia wianków z dziewczynami z Bukietlove, w których brałam udział w zeszły weekend, więcej o tym będzie już niedługo na blogu, a tymczasem wracamy do ciasta! Bo naprawdę warto je upiec  Smakuj...

Kiszona kapusta jest chyba jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników kulinarnych na całym świecie. Albo ją kochasz albo jej nienawidzisz. Albo jesz ją garściami, albo nawet nie możesz na nią patrzeć. Nigdy nie spotkałam się z rekacją „pomiędzy”....

Królową sernika z rosą w naszej rodzinie jest niewątpliwie mama mojego męża. Ja już nawet na Święta nie piekę nigdy żadnego sernika, bo wiem, że jak mama zrobi "rosę" to zawsze z przyjemnością zjem i może nawet kawałek uda mi się przemycić na później. ...

Mimo, że już nie jestem studentką zewsząd słyszę, że sesja się zbliża, będzie ciężka i ogólnie masakra. Za dużo materiału, za ciężki i do tego za mało czasu. Wiele osób potrzebuje pomocy przed taką ilością egzaminów. I nie ma na myśli wypijania...

Kurczak po andaluzyjsku albo po prostu kurczak po hiszpańsku, to kurczak z bakłażanem, pomidorami, marchewką i innymi dodatkami, krótko duszony w aromatycznym bulionie. Szybki, prosty, pięknie pachnie, a smakuje jeszcze lepiej :) Kurczak po andaluzyjsk...

Słodkie chrupiące obrączki z błyszczącą skórką, przepis tradycyjny bardzo polecam :)Składniki:200 g mąki2 jaja2 łyżeczki cukrupłaska łyżeczka soli do gotowaniabiałko jaja Wyrabiamy ciasto z mąki, jaj i cukru. Urywamy po kawałku i robimy cienkie wałeczk...

Witajcie. Zapraszam dziś po banalny przepis na mięso z kurczaka lub indyka.Składniki:500 g sznycli z kurczaka lub indykakilka łyżek pesto1 pomidorkilka plastrów sera żółtego lub mozzarellisól, pieprzSposób wykonania:1. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, opr...

Znowu przerwa... Coraz dłuższe te przerwy w mojej pisaninie. Może czas to zmienić? Jeśli nie chcę by blog Kuchnia po mojemu zszedł śmiercią naturalną to z pewnością czas najwyższy ;)Ale co jeśli gotowanie zeszło w mojej kuchni gdzieś na drugi plan -&nb...

Prozę Davida Gemmella znałam już z tzw. cyklu trojańskiego:„Troja. Pan Srebrego Łuku”, „Troja. Tarcza gromu”, „Upadek Królów”(ostatnia dokończona już po śmierci Davida w 2006 roku przez jego żonę Stellę). Książki te przeczytałam w 2010 roku, jedn...

 „Znajdka” Dobrosławy Rurańskiej to publikacja wyjątkowa z kilku powodów. Po pierwsze, nie pada w niej ani jedno słowo. Po drugie, Rurańska opowiada obrazem bardzo mądrą, wzruszającą i uniwersalną historię. Choć właściwiej byłoby napisać, że daje czyte...

Kukurydziany wypiek bananowy nadziany truskawkami;W ostatnim czasie mąka kukurydziana króluje w moich śniadaniach. Uwielbiam ją! Dorwałam też w końcu foremkę, która odpowiada mi wielkością. Nieważne, że jest to kształt, który bezapelacyjnie kojarzy mi ...

Witajcie dziś przepis na soczystego kurczaka. Bardzo łatwy do zrobienia a w tym pyszny i na pewno nikt mu się nie oprze. Po raz pierwszy jadłam go w wieku ok 16 lat i to moja mama była tą osobą która zrobiła to cudo.Składniki:1-2 kg kurczaka (pałki lub...

Dziś recenzja z wizyty w restauracji Pit Stop SteakBurger, do której miałem wybrać się już jakiś czas temu, ale standardowo nie chciało mi się ruszyć dupy lub po prostu nigdy nie było po drodze. Lokal znajduje się vis-à-vis Pasażu Łódzkiego (wcześ...