Przepis na Rydze po cygansku w

         Od ponad roku współpracuję z podróżniczym Magazynem Voyage. Uwielbiam te kulinarne podróże, które odbywam dzięki pracy dla Voyage. Często moje teksty muszą dotyczyć nie tylko konkretnego kraju ale bardziej specyficznie regionu lu...

Żywieniowa wariatka zauważyła, że wraz z wiekiem zniknął szykowny błysk, który kiedyś pojawiał się w uśmiechu. W związku z tym zdecydowała się na wybielanie zębów, żeby ciut bardziej jednak różnić się od nutrii. Nakładka na zęby, specjalny sp...

Magdę poznałam wcale nie w Polnej Zdrój, ale w stodole pół godziny drogi od Poznania. Znajomi kwiaciarze (Łukasz, Radek, to o Was) postanowili urządzić przyjecie na pożegnanie lata i zebrać przy stole nieznajome osoby. Oni zadbali o to, by stoły wygląd...

Moja miłość do mleka migdałowego narodziła się (jak już wspominałam tu), gdy mieszkałam w Kanadzie, a późniejsza podróż po Stanach, tylko zapewniła mnie w moim przekonaniu, że mleko migdałowe w kawiarni powinno być normą. Gdy wróciłam do Warszawy to ta...

Ryba po japońsku uwielbiam jeść, zaś nie cierpię nazwy. Niestety taka się przyjęła i pewnie dużo osób będzie jej szukać właśnie pod tymi słowami. A o czym mowa? O smażonej rybie w zalewie pomidorowo-octowej w towarzystwie cebuli, ogórków i kons...

W tradycyjnie ubogiej kuchni góralskiej nie znajdziecie zbyt wielu propozycji deserów. W zasadzie można je policzyć na palcach jednej ręki: skromny deser z mąki owsianej z cukrem, hruba baba z grulami i cukrem oraz kołacz. I w zasadzie to wszystko. ...

Bezrefleksyjne zachęcanie Polaków do wyjazdu na wakacje do Egiptu, Turcji i Tunezji to podła blagierka obliczona na brudny pieniądz Kiedy nieco ponad dwa lata temu Robert Makłowicz apelował, aby turyści masowo nie rezygnowali z wyjazdów po feralnych za...

Do Loch Muick wiedzie kręta, wąska na jedno auto droga. Jesteśmy w parku narodowym Cairngorms, kawałek na południowy-zachód od Ballater. Z zielonych zadrzewionych terenów wyjeżdżamy nagle na brązowo-szary płaskowyż przypominający księżycowe krajobrazy....

Wanilina wanilia dla frajerów Ciekawe jak wiele z was sądzi, że dodajecie do swoich wypieków cukier waniliowy. Otóż idę o zakład, że w większości przypadków będzie to niestety cukier wanilinowy. Kupując ten produktu łatwo się nabrać, gdyż słowa...

Cześć! Co robiliście przez ostatnie kilka lat? Bo ja całe mnóstwo rzeczy. Trzy razy zmieniłam mieszkanie (w jednym nie było piekarnika!). Trzy razy zmieniłam pracę. Przez rok toczyłam zaciętą walkę z depresją, którą na chwilę obecną zdecydowanie wygryw...

Plamy z długopisu to odwieczny problem każdej mamy. Już po pierwszym dniu w szkole, zdarza się, że na nowej bluzce czy spodniach naszego dziecka znajdujemy tego typu plamy. Jednakże, problem nie dotyczy tylko dzieci. Często pisząc coś w pośpiechu, nawe...

Po Szekspira sięga się rzadko. Przeciętny czytelnik woli przebrnąć przez opasłą powieść, niż pomyśleć, iż można by ot tak, bez przymusu, przeczytać jedno z dzieł tego wybitnego dramaturga. Do niedawna i ...

Przyjdzie za chwilę. Wyczekana, wyproszona. Przeklinana tydzień wcześniej, kiedy zamiast trampek znów musiałaś ubrać buty z kożuchem. W tej swojej jasności całej zauroczy nas zielenią. Oczaruje niezapominajką. W rowerze naoliwi łańcuch i oczyści szpryc...

Ostatnio pisałam Wam o kuchennych wzlotach i upadkach. Tak więc dnia następnego od opisywanej sytuacji 'awansowałam' i zostałam już samodzielnie na daniach głównych. Gdzie dwa dni później przygotowałam ulubione przez Duńczyków 'mielone steki', wysuszon...

Wybierając się na urlop czy spotkanie biznesowe do Krakowa, warto zaplanować nie tylko zwiedzanie. W tym mieście można bowiem skosztować pysznej kuchni. Które dania w menu powinny przyciągnąć naszą uwagę? W 2015 r. Kraków odwiedziło ponad 10 mln turyst...

Przygotowanie posiłku do pracy wydaje się być takie czasochłonne, nie mam kiedy, bo lekce z dziećmi, bo wolę porobić coś dla siebie, bo muszę załatwić milion spraw na mieście, bo nie umiem gotować, bo jestem taka zmęczona po całym dniu i jedyne o czym ...