Przepis na Rydze po cygansku w

Odnosimy wrażenie, że wystarczy spojrzeć na te ciasteczka, a już się ich chce. Smak niczym nie ujmuje wyglądowi, a wręcz przeciwnie. Genialne są, czasami własnoręcznie zrobione ciasteczka wizualnie nie odbiegają od tych robionych przemysłowo.Składniki:...

Pierożki z nadzieniami z wielu produktów były już u nas i te bardziej pospolite i te bardziej wyszukane. A dzisiaj skoro sezon czereśniowy w pełni i tylko słychać kra-kra z nad wierzchołków drzew czereśniowych to znak, że czas na pierogi z tymi owocami...

Kurczak pieczony z pęczakiem, marchewką, pieczarkami i czerwoną cebuląUwielbiam pęczak. To jedna z moich ulubionych kasz, ponieważ ma duże ziarna, jest chrupka i po prostu świetnie smakuje. To danie jest jednym z moich ulubionych, jeśli o pęczak chodzi...

Clafoutis z agrestem i czerwoną porzeczkąGooseberry and red currant clafoutis, for English scroll downAgrest. Kolejny zapomniany przez przypadek przeze mnie owoc. A przecież uwielbiałam w dzieciństwie wyjadać go prosto z krzewu u cioci, ale tylko środe...

Składniki:4 jajka1 szklanka mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa śmietanowa750 ml śmietanki kremówki3 łyżeczki żelatyny0,5 szklanki mleka3 łyżki cukru pudru1 opakowanie herbatników czekoladowych1 opakowanie herb...

Przerabialiśmy już wypieki z fasoli, z cieciorki, ale totalnie zapomniałam o królu ciast warzywnych, czyli marchewkowcu! Kuba poproszony o ocenę wypieku pogłaskał się po brzuchu i stwierdził, że babeczki smakują rewelacyjnie. Myślę, że nie mówił tego t...

Składniki:500 g ugotowanej na miękko czerwonej fasoli w osolonej wodzie4 bardzo dojrzałe banany, moje były prawie całe brązowe /waga po obraniu 540 g/6 jaj100 g mąki migdałowej20 g siemienia lnianegoszczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczenia bg...

Przed nami weekend i jak to często bywa, bez czegoś słodkiego do kawy nie może się obejść.Zainspirowana przepisem znalezionym uMoniki,stworzyłam tę oto babkę a'la "piaskową".Składniki:200 g masła klarowanego8 jajek osobno żółtka i bia...

Salsa - to rodzaj sosu ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw. Ja swoją salsę zrobiłam z samych pomidorów i cebuli. Nie miksowałam moich składników salsy, tylko drobniutko jepokroiłam. Doprawiłam tylko solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem,...

Bardzo prosty i smaczny sernik, idealny na zbliżające się święta wielkanocne. O wyraźnym migdałowym smaku. Do masy serowej warto dodać podprażone płatki migdałowe. Ja z nich zrezygnowałam, ponieważ ilość jaką miałam w domu starczyła tylko do dekoracji ...

Lody laskowerobiłam już rok temu. Ta wersja również nie wymaga wielkiego nakładu pracy i przetworzonych składników. Potrzebujemy tylko mleka laskowego, daktyli i kakao. Lody są delikatne, lekkie i ... sorbetowe? Nie wiem, czy jest to dobre ...

Dziś światowy dzień pizzy :-) a ja pierwszy raz po długiej przerwie byłam w pracy :-) dzień minął mi błyskawicznie, a w domu czekał na mnie obiad zrobiony przez męża :-) hm, jakieś nowe obyczaje? ale podobają mi się :-) za tona kolację będzie pizza :-)...

Czasem nie macie pomysłu co z mięsem, po gotowanym rosole przygotować, a tak naprawdę, nie trzeba główkować….Cebule na patelni szklimy, szatkowaną kapustę na niej smażymy, mięsa dodajemy, w tym czasie ulubiony makaron gotujemy. Wszystko razem mie...

O matko i córko! Najeździłam się dziś po rodzinie - czas w końcu zaprosić gości na chrzciny ;-) Co by nie mówić tej tzw. najbliższej rodziny trochę jest ;-) Na szczęście udało mi się również odwiedzić letnia wyprzedaż porcelany :-) Uzupełniłam to co mi...

Ten tort zrobił u nas niesamowitą furorę, był przepyszny. Delikatny biszkopt czekoladowy z tego przepisu, który miał być docelowo bazą do tortu z wiśniami, ale wyszedł mi trochę za niski (tamten miał mieć trzy blaty), więc musiałam upiec d...

Jestem wielką miłośniczką domowych , zdrowych przetworów. Co roku moja spiżarnia zapełnia się aż po brzegi mnóstwem słoiczków wypełnionych darami lata. Więc kiedy tylko otrzymałam propozycję napisania recenzji książki " Zdrowe Przetwory " bardzo się uc...