Przepis na Rydze po cygansku w

Dziś znalazłam pieczarki, z którymi było trzeba już coś zrobić Składniki: - 1 duża lub 2 małe cebule - 300 g pieczarek - olej - kostka warzywna bio - 150 ml wody - 150 ml śmietany 18 Cebule obieram i kroje w kosteczke, smaże na oleju na szklisto. ...

Dzieło są efektem przypadku, więc poznajcie dziś moją wypadkową: zeżarłam śliwki, które były na dzisiejsze ciasto i miałam tylko banany w domu i fasolę, tak oto powstało chyba jedno z moich lepszych ciast (wiem, wiem  z każdym kolejnym tak mówię).......

Na dzisiejsze śniadanie polecają się croissanty, czyli prawdziwe, francuskie rogaliki :) Zawsze chciałam spróbować zrobić croissanty w domu. Okazja przydarzyła się przy okazji przygotowywania materiałów do 7 numeru magazynu Kocioł, gdzie tematem działu...

O tym, żeby zrobić ciasto anielskie myślałam od kiedy zobaczyłam je kiedyś u Olimpii z bloga Pomysłowe pieczenie. Problemem był jednak zawsze brak foremki. Ciasto anielskie trzeba piec w specjalnej formie, która nie ma warstwy nieprzywieralnej. ...

Przerabiałem już niejeden przepis na chleb żytni na zakwasie, jednak ten z książki Piotra Kucharskiego “Chleb. Domowa piekarnia” jest stanowczo najlepszy. Już przy pierwszym podejściu chleb wychodzi idealny — chrupki, miękki, zwarty po prostu pyszny, o...

Od dawna przymierzałam się, by zrobić domowe mleczko kokosowe i w końcu się zmobilizowałam. To nie jest trudne , a smakuje równie dobrze co takie z puszki a może i nieco lepiej, bo jest świeże. Produkt jest dostępny bez problemu ( wiórki kokosowe), tec...

Moje ulubione, zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie to ostatnio Granola z patelni, czyli domowe Musli Crunchy. Uwielbiam ją za cynamonowy smak (wymieszana z mlekiem smakuje jak popularne sklepowe CiniMinis), za szybkość w przygotowaniu (mo...

Znacie owoce derenia? Pytam, ponieważ nie należą do najpopularniejszych. Na Podkarpaciu dereń jadalny jest znany od dawna, a w moim mieście znajduje się nawet aleja dereniowa będąca częścią ekologicznej ścieżki edukacyjnej. Owoce derenia mają wiele wła...

Bułeczki ala pizza to super pomysł na danie do zabrania na piknik, wycieczkę czy kolację w plenerze. My korzystamy ile się da z ładnej pogody i po pracy staramy się aktywnie spędzać czas. Wtedy do plecaka pakuję takie bułeczki i kolacja z głowy. Możemy...

Bez wątpienia tosty francuskie to nasze ulubione weekendowe śniadania. A po całym tygodniu jedzenia lekkich owsianek, smakują jeszcze lepiej ;) Nadziewane pomarańczami pachną nieziemsko. Na zewnątrz przyrumienione, niemal chrupiące, wewnątrz rozpływają...

Trzeci numer biuletynu wydawanego przez Luzomanię, jest już gotowy do pobrania. Na 36 stronach znajdziecie następujące artykuły: 1. Wstęp 2. Cataplana przepis + zdjęcia z planu filmowego 3. Doce de amêndoa 4. Vinho verde, zielono w głowie 5. Al...

Bardzo je lubię. Smaczne, szybkie w wykonaniu. Idealne na gorące dni. 1 podwójna pierś z kurczaka, 2 jajka, 2 łyżki majonezu 1 łyżka przyprawy warzywnej 2 łyżki mąki&n...

Witam wszystkich po kilku dniach nieobecności. Upały powalają nie tylko ludzi, mój laptop też odmówił współpracy. :) Dzisiaj jest dużo chłodniej i jakoś dał się uprosić więc jesteśmy :) :) :) Chcę Wam polecić pyszne i sycące danie, które robi się w ok....

60 dag sera trzykrotnie mielonego0,5 szkl cukru200 ml słodkiej śmietany (w kubeczku)4 żółtka0,5 małego opakowania okrągłych biszkoptów1kg truskawek1/3 szkl cukru do truskawek4 łyżeczki żelatyny 1 galaretka cytrynowa + 1 łyżkasok z cytrynyŻółtka u...

Majówka dla jednych trwa w najlepsze, inni czekają na nią z utęsknieniem, ale każdy skusi się na obłędnie lekką tartę czekoladową, bez pieczenia i całkowicie roślinną! Gdyby rozpusta miała przybrać realną formę była by to tarta z musem z aquafaby! Jeś...

Pasztet z królikiem to jeden z najlepszych pasztetów jakie można zrobić. Jest całkowicie naturalny, w składzie ma mięso i trochę jarzyn. Jest bardzo delikatny, słodkawy dzięki zawartości króliczego mięsa, no i wcale nie jest trudny choć czasochłonny :-...