Przepis na Rydze po cygansku w

Nastały długie jesienne wieczory, idealny czas na odrobinę zadumy i wspomnienia. Często kiedy mój synek pójdzie spać siadam, włączam ulubiona muzykę i odpływam myślami do minionych lat. Sięgam po zdjęcia, na których zostały uwiecznione najważniejsze mo...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z blogu: Z pamiętnika piekarnika.Już od dawna zabierałam się do przyrządzenia tego puddingu.W końcu znalazłam odpowiednią chwilę i przekonałam się jaki jest świetny.Na pewno...

Sekretem udanego risotta jest uwaga i cierpliwość jaką należy poświęcić temu daniu . Po pierwsze pamiętajmy o tym, że bulion wlewamy stopniowo, nie cały od razu. Po drugie podczas gotowania, ryż cały czas mieszamy. Jeśli zastosujemy te dwie zasady doty...

Łosoś z rodziny łososiowatych.Któż z nas go nie lubi. Spożywany na wiele sposobów. Pieczony, wędzony, gotowany na parze, na surowo. W każdej z tych postaci smakuje świetnie pieszcząc kubki smakowe.Najwięcej łososia spożywa się w Norwegii. O...

Powroty potrafią zaskakiwać. Wyobrażamy sobie je najczęściej sielankowo, w końcu nic tak nie działa jak wizja snu we własnym łóżku*, kota spragnionego pieszczot, królika fukającego na twój widok, uśmiechniętego sąsiada machającego z daleka, wiz...

Zaskakujące jest to jak bardzo na Zachodzie nieznana jest technika kiszenia warzyw. Większość przepisów z netu na tradycyjne japońskie pikle tsukemono (漬物) domaga się do zakwaszenia octu ryżowego, a w najlepszym wypadku umezu (płynu pozostałego po śliw...

Jak grać, to tak, żeby wygrać. O złoty medal, o najwyższą stawkę. Wszystko albo nic i to za wszelką cenę. Witaj w świecie wielkich pieniędzy, gdzie na pierwsze rozdanie czeka Leonardo Dicaprio, a po kolacji odpoczywa się w prywatnym basenie. Po...

Co wybrałabym gdybym miała podać jeden powód dla którego warto polecieć do Santander i Kantabrii? Czy jedzenie z konserwy oznacza produkt niskiej jakości? Co to jest Rabas i jakie kalmary

Kochani 16 grudnia będzie miała miejsce premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum. Postanowiłam nie czekać i już dziś zdradzić Wam co ciekawego w numerze ;) Pismo możecie nabyć stacjonarnie w Empiku oraz sieci Kolporter lub zamawiając w ...

Gdy dotarliśmy do Page w Arizonie, popołudniowy skwar osiągnął zenit. Zdążyłam się już przyzwyczaić do nagrzanego, suchego powietrza w Arizonie choć w dalszym ciągu wyjście z dobrze klimatyzowanego samochodu i zetknięcie z żarem Arizony wywoływało lekk...

Wśród całej masy irytujących zdarzeń, które przydarzyły mi się w zeszły piątek było też jedno, które zirytowało mnie najbardziej i ma prawdopodobnie najdalej z nich wszystkich idące skutki (choć oczywiście nie ma szans na miejsce w rankingu prawdziwych...

Dwie rewelacyjne rośliny - niezwykle zdrowe i bardzo smaczne! Oraz efektowne! Jeśli chcielibyście je w następnym sezonie zjeść, to dobrze byłoby je teraz posadzić! Naprawdę warto!CZOSNEK NIEDŹWIEDZICzosnek niedźwiedzi (allium ursinum) jest bardzo popul...

Groszek po florenckuJak sama nazwa wskazuje dzisiejsze danie jest typową potrawą we Florencji. Groszek podaję zwykle jako samodzielne danie, jednak doskonale będzie pasował także jako dodatek do makaronów, czy mięs. Prosta potrawa na każdą porę roku, k...

Nie wiedziałam jak je nazwać. Chodziło za mną słowo " żujne". Ale nie brzmi ono zbyt apetycznie, musicie to przyznać. Żujne ciasteczka. I kto by się na nie skusił? Pewnie nikt. Te ciasteczka są jednak inne niż wszystkie. Z wierzchu są leciutko chrupiąc...

Pisałam już jakie octy robię i jak zacząć.Ale nie pisałam dokładniej dlaczego tak bardzo to lubię:)Po pierwsze: To bardzo ekonomiczne.Używasz tego co masz pod ręką. Sezonowych owoców, warzyw, obierek od jabłek, łąkowych kwiatów itp. Nie generujes...

Witajcie :)Prezentuję Wam dziś wytwór Nowy. Przynajmniej dla mnie i mojej familii.Ciasto znane Wam zapewne. Miękkie. Kolorowe. Kiedy je pokroiłam, wizualnie było po prostu piękne. Miękki biszkopt z zatopionymi w nim wiśniami. Przykryty budyniowym puszk...