Przepis na Rydze po cygansku w

Ogórki konserwowe po warszawsku najlepsze ogórki na zimę, jakie można sobie wymarzyć. Lekko octowe (ale nie wykrzywiają twarzy), lekko słodkawe (ale nie są mdlące). Uwaga nie należy mylić ogórków konserwowych z korniszonami. Te pierwsze...

Oryginalne gruzińskie chaczapuri to okrągły placek zapiekany z serem lub z pastą z czerwonej fasoli. W tym przypadku na farsz składa się szpinak, pomidor, cebula oraz ser żółty i Feta, a całość doprawiona została orientalnymi przyprawami: curry, imbire...

ZOJO to stosunkowo nowa marka na naszym rynku. Oferuje bardzo ciekawe, oryginalne i niezwykle wysokiej jakości produkty spożywcze, choć nie tylko, jednak w moim przypadku skupię się właśnie na tej kategorii produktów. ZOJO to marka stworzona przez kobi...

Comiesięczny przegląd włoskich internetówNiektórzy z Was pewnie zdążyli zauważyć, że pod koniec lipca Pentola się nie ukazała. Brak wpisu zbierającego internetowe nowości z całego miesiąca spowodowany był moją nieobecnością, a co za tym idzie niemożnoś...

Postanowiłam założyć nową kategorię "Od kuchni", gdzie będą posty odnośnie mojego "kuchennego" życia, nie tylko przepisy.Dieta- nie przepadam za tym słowem. O wiele bardziej podoba mi się zdrowe odżywianie. Dieta jest chwilowa, często zakończona efekte...

Tym razem przepis prosty jak konstrukcja młotka - bo cóż może być trudnego w upieczeniu boczku.Tak mi się przynajmniej wydawało, dopóki nie zaczęliśmy się zastanawiać czym go przyprawić.Zadzwoniliśmy więc do Dominy13 - no i konsternacja - bo w odpowied...

Niecodzienna i nieco egzotyczna propozycja podania kurczaka. Zamarynowany w ulubionych przyprawach i oliwie a następnie duszony w bulionie i świeżo wyciśniętym soku z grejpfruta. Tak podane mięsko jest zdrowe, mało kaloryczne, pożywne i po prostu bardz...

Kakaowy gotowany serniczek z Bielucha z nutką toffi z karmelizowanymi banami i orzeszkami arachidowymiDzisiejsze śniadanie to istna rozkosz dla mojego podniebienia po ostatniej zwiększonej ilości wytrawnych śniadań. Serniczek już dawno za mną chodzi...

Bardzo smaczna propozycja na zdrowe, aczkolwiek niezbyt lekkie śniadanie. Zapiekana połówka awokado z żółtkiem a do tego przepyszny, czosnkowy sos aioli to istne niebo w gębie. Tą bombę kaloryczną ale zarazem witaminową postanowiłam wzbogacić o posieka...

Bezglutenowe ravioli z ricottą w sosie pomidorowym to danie bardzo popularne na Sardynii. Danie którego niestety nigdzie nie udało nam się znaleźć w wersji bezglutenowej. Postanowiliśmy przygotować w naszej polskiej kuchni z dodatkiem sosu ...

Kolejna propozycja na smaczne paszteciki, idealne do czerwonego barszczu. Tym razem z kapustą kiszoną, pieczarkami oraz czerwoną soczewicą. Farsz jest delikatnie pikantny, mocno doprawiony- nie mniej jednak bardzo smaczny. Polecam Wam te paszteciki zar...

Chciałabym dziś zaprezentować ser specyficzny. Zrobiłam go tylko raz z mleka krowiego i raz z mleka koziego. Zupełnie nam nie przypadł do gustu, ale wiem, że są jego amatorzy. Wytwarzany również w Polsce, kozi przybiera wiele mówiącą nazwę "Kozia Chałw...

W urodziny rodzice zabrali mnie do łódzkiej "Anatewki" na obiad. Na przystawkę zamówiłam wątróbkę z sosem malinowym. Zasmakowało. Bardzo (aż dziwne, że wcześniej tego nie jadłam, jak się nad tym głębiej zastanowić). Aż w domu postanowiłam to danie odtw...

Witam Was po krotkiej, urlopowej przerwie :) Wrocilismy juz ponad tydzien temu ale jakos nie moglam zebrac sie do pisania... Chlodnik z botwinki robilam przed wyjazdem, kiedy panowaly niesamowite upaly. Teraz znow zrobilo sie cieplo wiec postanowilam p...

Jako dziecko na Wielkanoc dostawałam słodkości, czekolady, jajka z niespodzianką czy marcepanowe jajeczka. W tym roku zajączek przykicał tuż przed Wielkanocą i dostarczył mi zestaw różnych sosów. W zasadzie prezent zrobiłam sobie sama i wygrałam taki z...

Jakiś czas temu obejrzałam program o gotowaniu. Jedna pani gotowała bardzo zdrowo, pan zaś lubił poszaleć w kuchni i niekoniecznie zwracał szczególną uwagę na ilość tłuszczu i kalorii w swoim posiłku. Oboje szykowali przepisy na makaron w wersji obiado...