Przepis na Rydze po cygansku w

Hej !Dostałam ostatnio propozycję skosztowania Chleba Łęgowskiego, czyli pszenno-żytniego wypieku na naturalnym zakwasie. Nie jest on taki, jak chleby w większości sklepów, czyli nadmuchane, z chemicznymi dodatkami, a prawdziwy, wykonany z natura...

Na pewno znacie kultowy tekst Ryśka z Klanu: „Dzieci! Umyjcie rączki!” Sam w sobie nie jest jakoś wybitnie śmieszy ale fakt, że serialowy Rysiek powtarzał go częściej niż „dzień dobry” powodował, że wszyscy turlaliśmy się ze śmiechu. Piszę w czasie prz...

Wigilia zbliża się wielkimi krokami. Jeśli macie w rodzinie osoby uczulone na mleko krowie to nie obawiajcie się. Większość świątecznych potraw można zrobić bez mleka. Wszystkie podane przeze mnie potrawy mogą bez problemu jeść mamy karmiące piersią. N...

Piernikowa przyprawa kojarzy się głównie ze świętami, ale w mojej kuchni używam jej cały rok. Szczególnie lubię jej smak w wilgotnym cieście marchewkowym, któremu nie sposób się oprzeć :-) Jeśli zostały Wam pierniki ze świąt, możecie wykorzystać je do ...

Pulpety wielu osobom kojarzą się z dzieciństwem. Mnie z pewnością. Karmieni byliśmy nimi przez nasze mamy czy w przedszkolach. Dziś przestawiam wam mój sprawdzony przepis na pyszne pulpety w sosie grzybowym. Zachwycą najbardziej wybredne podniebienie, ...

Już w zamierzchłych, studenckich czasach snułam teorię, że urodziłam się w niewłaściwych czasach, może miejscu, nie w tym świecie. Jestem zbyt naiwna, zbyt wrażliwa, za bardzo wierzę, że dobro i uczciwa praca mają znaczenie. Wierzę w wartości, które ju...

Podobno kapryśna i nieprzewidywalna. Nie cieszy się reputacją łatwej do przygotowania, z czym nie do końca się zgadzam. Aby beza wyszła idealna trzeba zastosować się do kilku zasad. Przede wszystkim nie możemy oszczędzać na cukrze, lepiej dodać &...

Lato w mieście. Niesamowite jak mieszkanie przez kilka godzin może się nagrzać. Nauczeni doświadczeniem zamykamy okna przed wyjściem do pracy. Raz zostały zostawione otwarte dwa... Po powrocie z pracy zamiast przywitać mnie powiew delikatnie chłodniejs...

Sezon na przetwory trwa!Jeśli lubicie ogórki, to warto przygotować sobie na zimę mały zapas :)Ja w tym roku robię pierwszy raz ogórki z zamiarem dłuższego ich przechowywania i sama jestem ciekawa na jak długo nam wystarczą :)Potrzebujemy:2 kg ogórkówka...

Kotlety z kurczaka po farmersku to nic innego jak zamarynowane w sosie farmerskim kawałki filetów z piersi kurczaka, które następnie obtaczamy w bułce tartej i pieczemy w piekarniku. Polecam podawać je z domowymi frytkami oraz polane drugą por...

Jedliście kiedyś dżem pomidorowy? Tomato jam to zapewne wynalazek amerykański – fama głosi, że w Stanach wszystko zawiera cukier. Dżem pomidorowy plasuje się gdzieś między ketchupem a marmoladą, bo zazwyczaj ma konsystencję dość płynną, ale pomidory ni...

Są takie chwile, kiedy ciasto potrzebne jest na już od razu. Najlepiej puszyste, delikatne, słodkie i przepyszne. Dzięki kuchence mikrofalowej szybkie ciasto czekoladowe możemy mieć już w 15 minut łącznie z pieczeniem. I...

Składniki: kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 opakowanie (18g) cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g masła 1 jajko 1 żółtko duszone gruszki: 4 duże, twarde gruszki sok wyciśnięty z 1 cytryny 50g masła 3 łyżki c...

Zostałam poproszona o artykuł o świątecznych zwyczajach w Irlandii dla magazynu „Maszkety”, którego wielkanocny numer ukazał się już dobrych kilka tygodni temu. Niniejszy tekst jest wersją wzbogaconą o osobiste komentarze – dotyczące mojej rodziny, par...

Kocham Paryż. Kolejny pobyt, po niedługim czasie rozłąki z tym miastem, utwierdził mnie w absolutnym przekonaniu, że pasowałabym tam jak ulał (pomijając słowiańską urodę i nieznaczną(!) nieznajomość języka francuskiego, ‚yyy, eee, une bagguete et…...

Pierwsza połowa czerwca to przede wszystkim... Dzień Dziecka! A takie święto brzmi jak bardzo dobry pomysł, żeby zrobić sobie prezent. Jaki? Oczywiście książkowy! Zobaczcie, co wydawnictwa przygotowały dla nas na pierwszą połowę czerwca :)Tytuł: Outsid...