Przepis na Rydze po cygansku w

filety z piersi kurczakafasolka szparagowasłoninabułka tartasólpieprzoreganoszczypta curryoliwaFilet oczyszczamy i myjemy, nacinamy w kratkę po gładkiej stronie, posypujemy przyprawami i skrapiamy oliwą.Fasolkę gotujemy do miękkości, Słoninę kroimy w k...

Prawdopodobnie w żadnym innym kraju nie zjadłam tylu fast foodów co w Szkocji: ale też nigdzie wcześniej nie spotkałam pizzy smażonej na głębokim tłuszczu czy smażonych Marsów. Nie wiedziałam również, że owsiankę można zjeść na słono, pudełka po pizzy ...

Dzisiaj chcę Was zaprosić w podróż do podwodnego świata. Piękno pod wodą jest niesamowite i bardzo kuszące, można się zakochać i chcieć coraz więcej. Moja pierwsza przygoda z niesamowicie piękną rafą koralową. Aż się łezka w oku kręci.Dajcie znać...

Bardzo treściwe, pachnące czosnkiem i papryką.Składniki:1 kg ziemniakówPół czerwonej papryki3/4 kiełbasy głogowskiej5 łyżek mąki3 ząbki czosnkucebula1 jajkołyżeczka majerankusól pieprz - po około łyżeczcePrzygotowanie:Ziemniaki obieramy i ścieramy na g...

Witam wszystkich po ponad dwu miesięcznej podróży po Polsce. Ten czas spędziłam naprawdę bardzo przyjemnie zwiedzając nie tylko znajomych ale również niemal całą Polskę. To był bardzo aktywny ale i też bardzo przyjemny czas który spędziłam razem z męże...

...

- 1/2 kg karkówki (zmielonej)- 1/2 kg słoniny świeżej bez skóry (zmielonej)- 1/2 kg świeżego boczku bez skóry (zmielonego)- 1 duża cebula- 1 jabłko- 1 czubata łyżeczka soli, 1 czubata łyżka majeranku, 1/2 łyżeczki pieprzuW rozgrzanym wolnowarze (...

Korokiety w wersji z falami :) Mięso mielone doprawione solą i pieprzem cienko nakładamy na całą powierzchnię wafli, odstawiamy do momentu aż wafel zmięknie następnie kroimy wafel na 4 części i zwijamy na małe kawałki. Smażymy w panierce standarwowej u...

Lubię gdy po zimowym, śniegowym szaleństwie czeka na nas w domu pyszna, rozgrzewająca zupa. Taka jak kremowa zupa z kukurydzy - gorąca, smaczna i sycąca. A dzięki dodatkowi popcornu szybko staje się ulubioną zupą dzieci. Krem z kukurydzy poleca się nie...

Tak jakoś się złożyło, że to właśnie cukinia jest ulubionym warzywem Małej I, przynajmniej chwilowo, bo jej upodobania kulinarne zmieniają się w zawrotnym tempie. Wykorzystujemy ten czas najlepiej jak umiemy. Dodajemy cukinię do gulaszów warzywnych, do...

Nikomu nie trzeba mówić o właściwościach kiszonej kapusty. Nasze babki nie znały witamin, pre- i probiotyków. Wystarczyło, że cała rodzina w ziemie jadła kiszoną kapustę i kiszone ogórki. A zamiast soku z pomarańczy dzieci piły sok z kapusty.Dlatego ni...

Nie ma lata bez pływania w jeziorze, zmoknięcia w ciepłym deszczu i.. bez ciasta z papierówkami, po prostu nie ma takiej możliwości! Uwielbiam letnie, kwaskowate jabłka, nieziemsko soczyste, którym z głośnym chrupnięciem pęka skórka kiedy je gryziemy, ...

Jeśli miałabym przyznać się do jakiegoś uzależnienia, to z pewnością byłoby to... MASŁO. Tak, masło. Dodaje je do wszelkich możliwych potraw i wypieków, słodkich i słonych, po prostu wszędzie. Jest to jeden ze składników, z których nie potrafiłabym z...

Co robicie z oliwą, która Wam pozostaje po suszonych pomidorach w zalewie? Mam nadzieje, że jej nie wyrzucacie, gdyż świetnie się nadaje np. do grzanek. Do oliwy z zalewy wystarczy dodać takie zioła jak bazylia, oregano, tymianek, pieprz, można też ocz...

Nasz grecki urlop okazał się pod każdym względem sielski. Pogoda była taka, że sił starczało tylko na dotarganie się do morza, założenie maski z fajką (w moim przypadku maski dla szczególnie opornych - na całą twarz), położenie się w morzu i oglądanie ...

Dziś u mnie w domu roznosił się zapach gotowanych pomidorów. Aromat wyśmienity tym bardziej, że pomidorki dostałam w prezencie polne, prawdziwe. Zatrzymałam tego smaku i aromatu na zimę. Pomidory, obrałam ze skórki, wydrążyłam środek. Pokrojone za...