Przepis na Rydze po cygansku w

Ten przepis to w zasadzie eksperyment, i to bardzo udany :) Pamiętacie mini serniczki? Tym razem znowu została mi po Świętach paczka ciastek korzennych Spekulatius, więc postanowiłam zrobić z nich spód do sernika, ale możecie użyć dowolnych innych cias...

Jak pisałam przy okazji dżemu z truskawek i rabarbaru, w tym sezonie stawiam na dżemy :) Dżemy są proste w przygotowaniu, wymagają niewielkiej ilości składników i w zasadzie trzeba im tylko poświęcić trochę czasu, chociaż w sumie "robią się same".Jeżel...

Jesienią mogłabym w zasadzie jeść na deser tylko cynamonowe wypieki. Poniższy przepis w oryginale nie zawierał jabłek i wskazywał keksówkę jako formę do pieczenia, ja jednak postanowiłam dorzucić owoce i upiec całość na prostokątnej blaszce. Wyszło pys...

~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(Całe szczęście koniec tego tyg...

Wracam do świata żywych. A przynajmniej na weekend. Ostatni tydzień dał nieźle w kość, zabrał trochę sił, ale dodał wiary i radości. Mimo, że spałam po 5 godzin, a o cieplutkim obiadku mogłam tylko pomarzyć.Kiedy tak biegałam między zajęciami, znalazła...

Uwielbiam warzywa nadziewane mięsnym farszem z ryżem. Jest to dobra alternatywa dla obiadu, w którym już mamy i warzywa i węglowodany. W zasadzie to można nadziewać wszystko co Nam przyjdzie do głowy. Ja najbardziej lubię paprykę i cukinię. Tym razem ...

Zostajemy w strefie dań na wynos. W zeszłym tygodniu była kasza, a dziś coś z zupełnie innej beczki. Będzie koktajl mleczny... Dobra z tym mlekiem bym nie przesadzała, bo mleka po prostu nie lubię. Nie żebym miała jakiś problem z trawieniem lakto...

Składniki:-około 1 kg ziemniaków-1 marchewka-1 cebula-200-300 g kiełbasy ( można także skroić wędlinę)Marynata :-łyżeczka majeranku-pół łyżeczki oregano-szczypta tymianku ( można dać więcej jak ktoś lubi )-pół łyżeczki papryki ostrej-pół łyżeczki papry...

Teziemniaczki możemy podać jako oddzielne danie lub jako dodatek do mięs.Potrzebujemy:- 6-7 średnich ziemniaków ugotowanych w łupinkach i obranych ze skórki i pokrojone w ćwiartki- 2 szklanki ugotowanego bobu (świeży bób wrzucamy do zimnej osolon...

Potrzebujemy:- 1 kg wołowiny zrazowej- 2 cebule- sól, pieprz, cząber, słodka papryka- 1 łyżka oleju rzepakowegoWołowinę kroimy w plastry grubości 1 cm i bardzo mocno, z obu stron, rozbijamy tłuczkiem. Musimy się postarać bo zbyt krótko rozbita wołowina...

Moje małe Skowronki (mają po tacie - bo ja przecież sowa) uwielbiają zakładać różnego rodzaju maski i wcielać się w postaci. To w zasadzie chyba najszybszy sposób na zmianę tożsamości, w wersji brzmiącej mniej zagadkowo czy filozoficznie: możesz być ki...

Pyszne,pełne aromatu danie z kurczaka. Główną jego zaletą jest to,że możemy podać je jako danie obiadowe z ryżem i zestawem surówek lub jako danie jednogarnkowe ( tą wersję uwielbiam).Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 ...

Na specjalne życzenie sałatka z sobotniego wieczoru Bardzo mi było miło, że wszystkim smakowała. Jest bardzo prosta w wykonaniu bo to nic więcej jak pomidory z zielonym pesto. Składniki do sałatki: pomidory najlepiej możliwie najwięcej rodzajów...

Pyszna tarta z warzyw zapiekana w śmietanowym sosie. Składniki: Ciasto: 1 szkl mąki 100 g masła 1 żółtko sól odrobina wody Nadzienie: 1 bakłażan 1 cukinia 1 kabaczek 2 marchewki 150 ml śmietany kremówki 30 % 1 jajko 100 g sera żółtego starkowan...

Kolejny listopad znów wkracza w nasze życie. Dziś nie ma śladu słońca. Z ołowianych chmur spadają na ziemię strugi deszczu. Jakby niebo zalewało się łzami po stracie kogoś bliskiego. Dziś znów wzywają nas cmentarze. Kamienne groby, spowite mgłą deszczu...

Baaaaaardzo dobry, choć troszkę tłusty omlet. Nie jest czasochłonny, łatwo go przygotować. Kłopotliwe może być kupienie kiełbasy chorizo, gdyż nie w każdym sklepie jest, swoją kupiłam w Lidlu. Uwielbiam omlety i przetestowałam ich już naprawdę wiele, t...