Przepis na Rydze po cygansku w

"Poszła Jadwiga na rydzestała się przygoda Jadwidze.Takiego rydza znalazłaledwie spod niego wylazła!"- podśpiewywała tę piosenkę z lat dwudziestych moja babcia, ilekroć wchodziłyśmy do lasu. Celem grzybobrania, ma się rozumieć, albowi...

TatarTatar należy do tego rodzaju potraw, które albo darzymy wielkim uznaniem, albo wprost ich nie cierpimy.Jedno jet pewne, mało kto potrafi przejść koło dania z befsztyka tatarskiego obojętnie.Legend i przypowieści o powstaniu tej potrawy naros...

Zielonego szaleństwa ciąg dalszy. Uzależniłam się od awokado! Tutaj w Rydze są łatwo dostępne i stosunkowo tanie. Wcześniej pożerałam je same, bez przygotowywania, ostatnio coraz bardziej kombinuję używając ich w różnych wariacjach.Wiecie, że awokado t...

Był sobie raz zielony lasA w lesie jakby nigdy nicW zielonej pustce, na jednej nóżceStał sobie rudy rydzO, rudy, rudy, rudy, rudy rydzJaka piękna sztuka!Rudy, rudy, rudy rydzA ja rydzów szukamO, rudy, rudy, rudy, rudy rydzMam na rydza smaczekRudy, rudy...

Konieczny wstęp! O restauracjach piszę bardzo rzadko, choć odwiedzam ich wiele. Niewiele z nich opisuję Muszą to być miejsca wyjątkowe. Ten wpis nie jest sponsorowany. Wizyta w Gęsi w dymie była moją prywatną wyprawą i oceniam ją subiekty...

Domowe kajzerki nafaszerowane jajecznicą i podane z podsmażonymi rydzami doprawionymi likierem ziołowym i rozmarynem są przepyszne. Kajzerki z jajecznicą i rydzami inspirowane przepisem Anny Starmach, to śniadaniowa klasyka w nowej jesiennej odsłonie.&...

24 listopada razem ze znajomy blogerami spotkaliśmy się w restauracji hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport na kolacji degustacyjnej. Na samo wspomnienie potraw, które wtedy jedliśmy, moje ślinianki zaczynają intensywniej pracować... Wszystkie potraw...

21 listopada b.r. zakończyła się akcja "Grzyby i warzywa jesienne" zorganizowana przeze mnie na Durszlaku.Wszystkim, którzy zgłosili do niej swoje przepisy bardzo dziękuję. Dzięki Wam powstała baza inspiracji do przygotowania prawdziwie jesiennych posi...

Dzień dobry! Kilka dni temu wróciłam z urlopu, na którym nie ukrywajmy jeszcze bardziej niż na co dzień się męczyłam.... read more Ten wpis Jak przetrwać w Zakopanem na urlopie? pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...

To już trzecie podsumowanie z listą ciekawych restauracji otwartych w ostatnim czasie w Krakowie. Coś nowego znajdą dla siebie miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej (dwie nowe restauracje) oraz jedzenia serwowanego z food trucka, a nawet z… czerwonego au...

Bryndza to miękki, podpuszczkowy ser z mleka owczego, produkowany przez górali z Polski, ale także m.in. Ukrainy, Słowacji, a nawet Rumunii i Austrii. Bryndza jest słona, nawet pikantna. Świetnie smakuje na surowo, z odrobiną pieprzu, ale ja lubię ...

Podlasie często nazywane jest i promowane jako region wielokulturowy. Jednak jeśli podróżuje się dużo i uważnie obserwuje świat, można zauważyć,

Nie mogłam się zdecydować czy kurczak czy marchewkowe ciacho było najlepsze....jedzenie w Jurmali w obrazkowym skrócie fot. D.SzymborskaTakie połączenie Sopotu z Ustką – jeżeli chodzi o architekturę. Niewiarygodnie piękna, 25 kilometrowa plaża. Czysta ...

Składniki:100g makaronu soba15dag rydzówłyżka oliwy z oliwekjedna malutka lub pół średniej cebuliłyżeczka suszonych pomidorówłyżeczka pestek dyninieduży pomidor (zagryzany jako dodatek dobrze przełamuje smak dania)sól, biały pieprzCebulę drobno posieka...

Wychowałam się na wsi. Wśród lasów i jezior. Równie szybko, jak pływanie, opanowałam sztukę zbierania grzybów. Było dla mnie czymś zupełnie oczywistym, że latem korzysta się z takich darów natury, jak grzyby, jagody, maliny, jeżyny. Już w czerwcu pojaw...

Kilka dni temu miałam okazję uczestniczyć w przepysznej i bardzo bogatej w lokalne przysmaki kolacji degustacyjnej w Hilton Garden Inn Kraków Airport. Zaproszono całą ekipę Małopolskiego Apetytu, stąd i ja miałam okazję skosztować wybornych i bardzo el...