Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kuchnia orientalna pełna jest niesamowitych smaków. Wiele jej regionalnych odmian popularnych jest już niemal na całym świecie. Zamieńmy na chwilę naszą kuchnię w pekińską prowincję i przygotujmy chiński makaron z wołowiną. SKŁADNIKI: opakowanie makaro...

Sałatka gyros jest prostym i wyśmienitym daniem. Najlepiej smakuje przyrządzona i doprawiona w domu. Podaje się w przeźroczystym naczyniu, po to, by wyeksponować jej warstwową budowę. Kawałki kurczaka przyprawia się mieszaniną przypraw. W jej skład wch...

2 piersi z kurczaka1 kostka twarogu półtłustego150g. suszonej żurawinyszczypta pieprzufolia spożywczaŻurawinę dokładnie wymieszać z twarogiem.Z oczyszczonego mięsa przygotować 4 "kotlety" dość cienko rozklepane (ale nie mogą być poszarpane). Mięs...

Dzisiaj zapraszam na szybkie i proste do zrobienia danie - soczewicę z warzywami.Soczewica z warzywami jest posiłkiem uniwersalnym, to coś na kształt gulaszu z soczewicy, jednak jest nieco gęściejsza.U mnie wersja bez mięsa, jednak, gdy tylko ma...

Połączenie kurczaka z warzywami i makaronu tagliatelle okazało się strzałem w dziesiątkę. Smaki fajnie się łączą. A co najważniejsze danie jest syte ale mało kaloryczne.500 g filetu z piersi kurczaka3 łyżki oleju cytryna z bazylią1 łyżeczka ostrej czer...

Składniki:3 uda z kurczaka2 ząbki czosnku1 limonka2 łyżka sosu sojowego100 ml czerwonego wina4 łyżki wiórek kokosowych3 łyżki mąki2 jajkaolej do smażeniasól i pieprz do smakuponadto1 puszka zielonego groszku1 mała czerwona cebula1 łyżka masła2 łyżki śm...

Jest to propozycja obiadowa z dodatkiem zielonych warzyw: selera, pora i cukinii,skomponowana tak aby każdemu smakowało. Serdecznie polecam.Składniki na gulasz:1 kg drobiowego mięsa bez kości4 łodygi selera1 średni porDo smaku: sól, pieprz, curry...

Te pierogi to mój patent na wykorzystanie mięsa, które pozostają po upieczeniu całej gęsi i wykrojeniu z niej piersi i nóg. Zawsze zostaje mnóstwo drobnych, kruchych kawałeczków, które nie bardzo nadają sie do podania w postaci takiej drobnicy, za to s...

Gulasz to bardzo proste i sycące danie. Bardzo często przygotowuję gulasze. Można je podawać z gotowanymi ziemniakami, ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem. A do gulaszu można dodać to, co akurat mamy w lodówce. Ja miałam patisona i pomidory z ogródka mo...

Delikatna, aromatyczna, dietetyczna, pełna kawałków mięsa. U mnie w domu podawana z plasterkiem cytryny, dla mojego taty obowiązkowo z octem. Taka odmiana od uwielbianej przeze mnie galarety z nóżek, lecz ta najlepsza jest w wykonaniu mojej mamy. Wraca...

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad to proponuję zrazy wieprzowe w sosie musztardowym. Zraziki z farszem duszone w sosie i podane z ulubionymi dodatkami są po prostu przepyszne i są jednym z przysmaków kuchni polskiej.1 kg szynki wieprzowej4 og...

Obieranie surowego bobu jest dosyć czasochłonne, ale warto poświęcić na tę czynność trochę czasu, bo cudowny smak bobowych kotlecików wynagrodzi nasz trud. Kotlety ze świeżego bobu doprawiam tak, jak doprawia się falafele i rzeczywiście smakują one pod...

Policzki to dla mnie odkrycie kulinarne. To zupełnie nowa część mięsa, nigdy wcześniej nie miałam z nią do czynienia. Zapewnienia ekspedientki w mięsnym okazały się prawdziwe. To strzał w dziesiątkę! Pyszne, rozpływające się w ustach kawałki mięsa dost...

Piersi z indyka wyszły bardzo soczyste i aromatyczne, mięso rozbiłam z przyprawami specjalnym tłuczkiem do rozbijania mięsa z malutkimi nożykami, który sprawia że mięso po usmażone jest soczyste. Do przyrządzenia mięsa użyłam zestawu od firmy Tradismak...

Soczysty i aromatyczny kotlet a'la devolay, z podsmażanymi pieczarkami.Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka250 g pieczareksólpieprzgarść siekanej natki pietruszkiolejPanierka:1 jajko + sól i pieprzmąkabułka tartaWykonanie:Pieczarki drobno kroimy i ...

Pasztet z pieczarek i kaszy gryczanejCoraz bardziej podoba mi się ta dieta bez mięsa być może wszystko trwa trochę dłużej niż wrzucenie mięsa na patelnie, ale warto! Jem zdecydowanie więcej warzyw, posiłki są bardziej urozmaicone, szczegó...