Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Tortille robię dosyć często na obiad lub kolację. Do tej pory robiłam ją z kurczakiem, sałatą i warzywami (przepis), ale postanowiłam coś zmienić. Tym razem zamiast mięsa użyłam łososia. Sałatę lodową zastąpiłam rukolą. I przygotowałam też nieco inny s...

Czeburieki to smażone tatarskie pierogi z nadzieniem z baraniny. Baraninę z powodzeniem można zastąpić wołowiną. Ciasto: 2-3 szklanki mąki pszennej szklanka wody łyżka oleju łyżka czystej wódki lub spirytusu żółtko łyżeczka soli i cukru Farsz: 200-250 ...

Taco to jedno z koronnych dań kuchni meksykańskiej. W swojej tradycyjnej formie wykonywane jest z mięsa wołowego, ja natomiast zastąpiłem je drobiem i zrezygnowałem z charakterystycznej czerwonej fasoli. Składniki:2 piersi z kurczakamuszle taco (...

Sekretem udanego grilla jest marynata. To ona nadaje charakter potrawom z grilla, dlatego warto starannie dobrać jej składniki. To całkiem proste i pozwala na dużą dowolność. Kompozycje do marynowania mogą być słodkie, wytrawne, czy pikantne. Zależy to...

Składniki: śledzie 1 kg/tuszki nie duże, sok z cytryny 1 łyżka, kucharek 1,5 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, pieprz czarny mielony - ile potrzebakupiłam nie duże świeże śledzie tuszki (bez głów), usunęłam ości - ...

Nie lubię jeść jednocześnie rosołu i mięsa z niego. Dlatego ostatnio postanowiłam przygotować coś innego, dzięki czemu mogę przetworzyć wszystkie rosołowe resztki jednocześnie. Dodałam jedynie makaron nitki, jajko, świeżą cebulę oraz natkę pietruszki i...

Składniki: łopatka cielęca 1,2 kg/z kością, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kminek cały 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostr...

Składniki:olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżeczki, marchew 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, przecier pomidorowy 500 gram, woda 1 szklanka, ...

Kolejny przepis z wykorzystaniem cukinii :)Lekki, prosty obiad, który podbije Wasze serca. Cukinia faszerowana mięsem z podudzi kurczaka, marchewką i ryżem. Pychota!Zapraszam!Składniki na 4 osoby:- dwie małe cukinie- torebka ryżu parboiled- 4 podudzia ...

Przepis na zupę pomidorową na bulionie z kaczki z pomidorami z puszki i makaronem. Polecam,  jest przepyszna. Składniki: kaczka (dałam dwa skrzydełka i szyjkę) 3 marchewki pietruszka kawałek pora cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego pół puszki pomid...

Poszukuję. Nowych smaków i zapachów, odkrywczych połączeń.W niedzielne przedpołudnie postanowiłam zrobić coś do tzw. kotleta. Wybór padł na kapustę, a czemu nie połączyć jej z jabłkami?Okazało się, że to dobre i smaczne zestawienie, delikatne, w sam ra...

Jesienne danie dietetyczne z warzywem młodości w roli głównej - czyli brukselką.Brukselka przez wielu nie lubiana bardzo dobrze wpływa na stan, włosów, cery i paznokci. Idealna dla osób zestresowanych (mnóstwo witamin z grupy B (B1 i kwas foliowy...

SKŁADNIKI:400 g mięsa z indyka (sznycle 4 szt.)8 paluszków surimi1 łyżka musztardy miodowej1 łyżeczka suszonej kolendry2 łyżki oliwy1 łyżka przyprawy myśliwskiejoscypek - warkocze (kilka serowych nitek)PRZYGOTOWANIE:Sznycle należy rozbić tłuczkie...

Dzisiejszy obiad zrobił się sam, ode mnie wymagał tylko pokrojenia mięsa i warzyw :) A że niezbyt drobno, to roboty było tyle co nic ;) Poważnie - nie miałam czasu i od razu pomyślałam o potrawie, która nie wymaga uwagi. Wszystko udusiłam na jednej pat...

Pomysł na szybki obiad! Kurczak w kremowym serowym sosie z dodatkiem zielonej soczewicy i makaronu durum. Pyszny i syty obiad!200 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsaCzosnek granulowany1 cebula7 pieczarek2 łyżki zielonej soczewicy2 łyżki kukury...

Najlepsza pieczarkowa jaką jadłam! Aromatyczna, gęsta i z ciągnącym serem w środku. Polecam na jesienne rozgrzanie!2 cebule2 ząbki czosnku300 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsa1 marchewka1 korzeń pietruszkiKawałek korzenia selera250 g pieczar...