Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Szaszłyk z piersi indyka lub kurczaka ? Jak najbardziej!Przygotowanie szaszłyków, porównując do karkówki, boczku czy kiełbasek z grilla, wymaga znacznie większego nakładu pracy i czasu i nie jednego, a kilku składników. Mięso na szaszłyk pewnie może by...

Niedzielny obiad trochę jest odwołaniem do kuchni chińskiej z racji sosu słodko-kwaśnego. Połączenie fileta kurczaka z aromatycznym słodkim ananasem, jako podstawa sosu. Podany z kopczykiem ryżu stanowi przecudne połą...

Wspaniała przystawka na zimno. Można upiec ją formując długie tunele, wtedy idealnie pokrojona na półmisku będzie zdobiła nasz stół na przyjęciu oraz cieszyła podniebienia swoim doskonałym smakiem. Farsz mięsno - warzywny otulony ciastem twarożkowym...

Składniki: · 1 średniej wielkości cukinia· 1 czerwona papryka· 1 cebula· 2-3 ząbki czosnku · 2 marchewki · Pół papryczki chili· Pęczek natki pietruszki · 1 puszka pomidorów (lub świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy)· 400 g...

Jedyne pasztety, które od czasu do czasu zajadam, to te domowe. Dziś przepis na klasyczny pasztet drobiowo-wieprzowy. Jednym z ważniejszych jego składników jest pachwina wieprzowa, dzięki której pasztet nabiera kremowej konsystencji. Po wystudzen...

Nie jestem typowym mięsożercą, bardziej raczej okazjonalnym. Lubię jednak, żeby nawet to sporadycznie jedzone mięso było wyraziste, soczyste, konkretne, z charakterem.-raczej nie szukam ukojenia w drobiu bez skóry gotowanym na parze choć oczywiśc...

Lato to wspaniała pora na urządzenie grilla. Nie tylko możemy przygotować w ten sposób wspaniałe potrawy, ale również spotkać się na świeżym powietrzu z rodziną i znajomymi. Niejednokrotnie grill to jedynie pretekst do zorganizowania miłego wieczoru pr...

Skład (na 1 porcję) 2 łyżki kakao 100 g orzechów laskowych 6-10 łyżek mleka (szczególnie polcane jest ryżowe) ¼ szkl. syropu z agawy lub ¼ szkl. mielonego ksylitolu lub miodu Orzechy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, prażymy około 10...

Ciasteczka imbirowe - moje osobiste odkrycie sezonu! Robi się je super szybko, kilka składników, chwila czasu i mamy gotowe, idealnie kruche, pachnące ciasteczka! Idealne na zimowe wieczory. Możecie również zapakować je i obdarować najbliższych w te św...

14.02 chyba każdy zna tą datę, tak,to Walentynki. Szczerze ,jakoś specjalnie tego dnia nie obchodzimy. Ale wiem, że spora część z Was tak, więc mam takie małe co nieco. Czekoladowe, bo podobna czekolada, to afrodyzjak .Składniki:1/2 szklanki mąki pszen...

Dziś obiad dla Żaka - czyli, prosto - dużo i syto..ach przypomniały mi się te piękne czasy, kiedy człowiek za pełnię szczęścia uważał bigosik przywieziony od mamy.Natomiast kiedy było więcej czasu - sami gotowaliśmy pyszne dania.. I tak podążając za ws...

Jak się uwielbia serniki, to prędzej czy później każde ulubione połączenie smaków i tak ląduje w serniku. Cytryna, mango, a nawet czekolada z czerwonymi owocami... I masz babo kolejny pla... sernik. Kobieta w ciąży jest gotowa zrobić sernik z ogórków k...

Planowałam dodać dzisiaj zupełnie inny przepis, jednak spontanicznie przygotowałam wegańską pizzerkę, którą musiałam się jak najszybciej pochwalić. W smaku dyniowa, jednak z nutą sezamu/chałwy? Wszystko za sprawą dodatku domowego tahini. Do tego ...

Moja pierwsza pieczona pierś z kaczki. Szczerze? Wyszła nieskromnie pyszna.Składniki (3-4 osób, w zależności od wielkości piersi)4 piersi z kaczkizioła do marynaty: rozmaryn, chilli, papryka słodka, pieprz, imbir, curry, sólgałązki rozmarynuSkład...

Kochani, przeprowadziłam się na nową stancję! :) Jest pięknie, choć kuchnia to wielkie pole bitwy remontowej. Postanowiłam jednak wygrać tą walkę z brakiem przestrzeni kuchennej i wrócić do bloga. Póki co szybkie shoty z pomysłami na równie szybkie śni...

Dzisiaj jest obchodzony Międzynarodowy Dzień Sernika. Z tej okazji u mnie dzisiaj sernik na zimno, bardzo wiśniowy, z dużą ilością tych owoców :) Na ciasteczkowym spodzie wyłożona jest wiśniowo - serowa masa. Wierzch to zalane wiśni...