Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki na sos:filet z indyka ok 50 dagpieczarki 30 dag2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól, pieprz do smaku2 łyżki olejuok 1 l wodyFileta kroimy w kostkę i obsmażamy na złoto na rozgrzanym oleju. Pieczarki obieramy, kroimy i dodajemy do sm...

Przychodzi taki smak, i krąży po głowie i krąży i nie da się myśleć o żadnym innym smaku jak o smaku krupnika, takiego z ziemniaczkami :)Składniki :2 śr. marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora2 pałki z kurczaka lub innego mięsaliść laur...

Jesień sezon polowań i pysznej, świeżej dziczyzny, coraz tańszej i częściej dostępnej na naszym rynku. Pamiętajcie, że dziczyzna kocha jałowiec i dłuuugiee leżakowanie w marynacie. Potem już tylko zaskakujemy gości lub domowników wspaniałą piec...

Składniki: 500 g sera białego 3-krotnie mielonego 250 g mascarpone 250 ml śmietanki 36% 2 szklanki jagód 1/2 szklanki cukru pudru 6 listków żelatyny lub 2 łyżki opcjonalnie małe beziki Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie a następnie podgrzewa...

Bezglutenowy chleb z automatu dla posiadaczy tego praktycznego urządzenia.Chleb wilgotny, smaczny, nie kruszy się. Brakuje mu jedynie chrupiącej skórki ;)SKŁADNIKI:100 g mąki ryżowej100 g maki gryczanej100 g mąki jaglanej80 g mąki z ciecierzycy20 g mie...

Składniki:- 125g sera ricotta- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki cukru- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru- sok z 1/2 pomarańczy- skórka z całej pomarańczy- 1/4 szklanki oleju- 1/2 szklanki maślanki- 1 jajko- 1 ...

Soczysty, delikatny kurczak z wyczuwalną nutą miodu i cytryny. Idealny z ryżem i lekką sałatką na niedzielny obiad.Jeśli znudził wam się standardowy pieczony kurczak, ten przepis jest dla was ! :)Składniki:6 ćwiartek kurczaka2 cytryny - sokpłaska...

To kolejna propozycja z książki, którą kupiłam troszkę ponad tydzień temu.Zupa może nie wygląda ale SMAKUJE! jest bardzo łatwa w przygotowaniu, syci i rozgrzewa czyli jest idealna na ostatki zimowego czasu :)Po raz kolejny polecam więc Wam "Retro Kuchn...

Przyznaję, że dzisiejszy przepis to pomysł na "awaryjny" obiad, gdy brakuje czasu na coś bardziej skomplikowanego. Do tej potrawy można użyć w zasadzie dowolnych warzyw. Dlaczego więc publikuję ten przepis? Z powodu świetnego sosu, którego bazą jest mi...

„ W ubiegłym roku wygrałam w jednym z konkursów  książkę  „Słodki świat Kasi”. Jest w niej oprócz paru „klasyków” sporo innych ciekawych przepisów. Czas najwyższy je wypróbować. Na początek wybrałam tort makowy z brzoskwiniami. Nie upiekłam go ściśle w...

Mam słabość do cynamonowych wypieków, a szczególnie tych drożdżowych. Przepis znalazłam w książce Wszystkie smaki Skandynawii Clausa Meyera i od razu postanowiłam go wypróbować. I powiem Wam nieskromnie, że nie ma to jak moje ciasto drożd...

Składniki: 4 gicze cielęce 3 cebule pokrojone w piórka 1 lampka czerwonego wina półsłodkiego 1 duże jabłko pokrojone w ósemki olej do smażenia natka zielonej pietruszki Marynata: 1 łyżka oleju 1 łyżka rozmarynu 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez...

Święta już niedługo o tak, czas leci bardzo szybko :)Jak co roku mam problem z kupnem fajnych prezentów dla rodziny i przyjaciół.W tym roku na szczęście ułatwił mi to sklep https://www.tanieagd.pl/Ogromny wybór produktów dla każdego w...

Kwitną forsycje. Wszędzie żółto i pięęęęknie pachnie. Żołądek buntuje się na myśl o ciężkich posiłkach, chce czegoś lekkiego. Dziś przyrządzam klopsiki mięsne z sosem kurkowym na „łóżeczku” z wstążek cukiniowych i marchewkowy. Posiłek dostarczaj...

W przepisie, który znalazłam w internecie, danie to występuje pod nazwą "marokański gulasz warzywny z cieciorką i bakłażanem". Nie mam jednak pewności, co do korzeni tej potrawy, bo szukałam tego przepisu pozostając pod dużym wrażeniem bardzo podobnego...

W przepisie, który znalazłam w internecie, danie to występuje pod nazwą "marokański gulasz warzywny z cieciorką i bakłażanem". Nie mam jednak pewności, co do korzeni tej potrawy, bo szukałam tego przepisu pozostając pod dużym wrażeniem bardzo podobnego...