Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Przyznaję zaniedbałem nieco swoje blogi, ale stało sie tak z różnych przyczyn,. Postaram się poprawić. Dziś proponuję danie, które pierwszy raz robiłem (patrząc na datę załączonego zdjęcia) ... 02.09.2010., ale zapewniam, choc...

Gęsta i sycąca potrawa jednogarnkowa z dużą ilością warzyw, mięsa i fasoli, danie idealne kiedy trzeba nakarmić większą ilość głodomorów :)Gulasz z fasolą i warzywami50 dag mięsa z łopatki wieprzowej30 dag boczku wędzonego40 dag białej drobnej fa...

Kurczak Kung Pao- klasyk kuchni syczuańskiejKurczak Kung Pao, znany również jako gong-bao należy do jednego z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej. Ojczyzną potrawy jest Syczuan - prowincja chińska położona w środkowo-zachodniej części kraju. Za...

Marchewka duszona z cukinią, to taki mój mały eksperyment. Każdy z nas boryka się z pytaniem jaką sałatkę/surówkę/jarzynkę podać dziś do obiadu. U mnie pierwotnie miała być marchewka duszona, ale kiedy zauważyłam, że obok marchewki spoczywają spokojnie...

Składniki :po szklance mąki ryżowej i owsianej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka mielonego cynamonu1 szklanka mleka, może być sojowe2 banany1 łyżka oliwy z oliwektłuszcz do smażeniaPrzygotowanie :Mąki, proszek do pieczenia, sól i cynamon mieszam...

Jak już wcześniej wspominałam, uważam że vegeburgery nigdy nie wyjdą z mody, więc postanowiłam zaprezentować kolejną wersję, która pochodzi z książki ,, The best veggie burgers on the planet'' , którą nieco zmodyfikowałam, od razu ostrzegam jeżeli nie ...

Czas przygotowania: 45 min.Składniki na ok. 25 plackówKoszt przygotowania: 11,00 złSKŁADNIKI na placki ziemniaczane:6 średnich ziemniaków1 średnia cukinia1/2 cebuli2 jajka3 łyżki parmezanu lub grana padano5 łyżek mąki pszenno-orkiszowej1 płaska łyżeczk...

Niewiele z tegorocznego lata pozamykałam w słoikach. Objadałam się owocami na bieżąco. Jedną kobiałką truskawek dziennie, na przykład. Zrobiłam też kilka dżemów wyżartych od razu. Na zimę nie mam nic. Poza nadal buzującym entuzjazmem i przepise...

Słodkie małe danie lub przekąska, która stanowi połączenie budyniu, ugotowanego ryżu i korzennych przypraw. Wersja ze zdjęcia jest na czekoladowym mleku sojowym, ale oczywiście można zrobić na tradycyjnym krowim. Wtedy należy jednak całość dosłodzić al...

Hej Wszystkim! Szczęśliwego Nowego Roku! Jeśli szukacie przepisu na dobry sernik, polecamy skorzystać z naszego bloga ;) My zaczerpnęliśmy inspirację z książki pt. Pyszne Na każdą okazję Anny Starmach. Sernik jest puszysty, lekki, słowem ...

Można się spierać czy to chleb czy ciasto, ale jedno jest pewne- jest pyszny, lekko słodki, z chrupiącą skórką i bardzo wilgotnym środkiem. Długo zastanawiałam się czy eksperymentować samodzielnie z proporcjami czy tez poszukać w internecie gotowca. Le...

Papryka faszerowana jest świetna na przekąskę, lekki obiad lub ciepłą kolację. Soczyste, lekko chrupiące warzywo z aromatycznym farszem, który można doprawić jak kto lubi. Najpopularniejsza wersja to ta z dodatkiem mięsa, ale wystarczy podwoić ilość p...

Szybki wpis, o szybkich podpomykach czy też flatbreads. Świeża kolendra dodana do ciasta przemienia te chlebki, dając im prawdziwie aromatyczny, śródziemnomorski charakter. Stanowią świetną parę z dipem z oberżyny. Na początek naszej śródziemnomorskiej...

Wykorzystując sprawdzony już przepis na mielonkę drobiowąprzygotowałam mielonki z indyka. Tym razem zmieliłam mięso z uda indyka i dodałam drobno pokrojony filet z piersi indyka. Mielonka jest wspaniała, soczysta, pięknie prezentuje się w przekro...

Korzystając z rad Dziadka (osobowość w wędliniarskim internetowym kręgu) oraz jego tabel przygotowałam kolejną wędlinę parzoną w szynkowarze. Po raz kolejny przekonałam się, iż pomimo tego, że mój szynkowarDuetprzystosowany jest do wkładu m...

Pycha, pycha, pycha. Polecam taki obiadek. Jedno danie, a zawiera wszystko. Można zrobić z dowolnymi warzywami. Młode ziemniaki wyszorować, jeśli są większe to przeciąć na pół. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ale nie mogą się rozlaty...