Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kaczka faszerowana grzybamiDzisiaj propozycja na świąteczny obiad - kaczka z farszem grzybowym. Kaczka ma chrupiącą skórkę i miękkie mięso, które łatwo odchodzi od kości. Bez wielu składników i udziwnień. Prosto pieczona, podlewana wywarem z pieczen...

Tak, tak, szpinakowe i na słodko. Wiem, że wiele osób nie jest w stanie przełknąć szpinaku w żadnej formie, chociaż i tak od jakiegoś czasu warzywo to zyskuje coraz więcej zwolenników. Ja uwielbiam. Tym razem porwałam się na coś, co nawet mi, wydaje si...

Cześć!Wczoraj byłam z mamą u bardzo miłej koleżanki mojej mamy.Ma ona cudowny dom i ogród, które są urządzone wg zasad Feng Shui.Faktycznie czuć w tym domu niesamowitą energię!Ogród jest boski ! Ja szczególnie nie mogłam się napatrzeć na grządki z warz...

dobrych Świat,pachnących piernikiem,pachnących spokojem,życząBasia i Łukasz + EmilZeszłej zimy odkryłam w Pradze, oczywiście przez całkowity przypadek (pojachałam oglądać zabawki dla Milka) jedno jedyne miejsce gdzie można nabyć lody znanej polsk...

Gołąbki z młodej kapusty, z mięsem i ryżem, apetycznie podrumienione, dzięki pieczeniu w piekarniku. Lubicie?Składniki gołąbków:1 średnia młoda kapusta200 g ryżu białego1 kg mielonej karkówki4 średnie cebule4 ząbki czosnkuolej (kilka łyżek)sólpieprz mi...

Ten sernik robi się chwilę, a potem można zasiąść do planowania wyjazdów wakacyjnych lub weekendowych. Ostatnio odkryliśmy czeskie Jesioniki, czyli Jeseniki. Warto zainwestować w wodoodporną i nieprzedzieralną mapę i ruszyć w tamten rejon. Nie jest tak...

Bataty dają ogromne pole do kulinarnego popisu. Można zrobić z nich pyszną zupę-krem z batata, użyć jako nadzienie do ravioli, a nawet dodać do ciasta drożdżowego i upiec pomarańczowe bułeczki z batatami :)Tym razem jednak razem z Mopsikiem, Pati i Mal...

Moja przygoda ze zdrową żywnością trwa już prawie rok i z dnia na dzień staje mi się bliższa. Widzę jak pozytywnie działa na mnie zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych. Głównie wyeliminowanie pszenicy i ograniczenie

Kawałeczki ciasta piernikowego obtaczane w lukrowej glazurze … z delikatną migdałową nutą … pyszne, aromatyczne, rozpływające się w ustach. Składniki: 600 g mąki pszennej 270 g miodu 150 g masła 150 g cukru 1 jajko 4 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu ...

Uczta na świeżym powietrzu z przyjaciółmi i rodziną to cała esencja lata. Bez wspólnego grilla nie wyobrażam sobie po prostu sezonu letniego. Dziś zapraszam Was do celebrowania pięknej pogody w towarzystwie chrupiących, aromatycznych warzyw, którym mag...

Hummus ostatnimi czasy zrobił się mody. Modny tak, że nawet jedna firma od ryb sprzedaje hummus. Co prawda o wątpliwej jakości, ale jest i wszyscy szczęśliwi. Hummus robią wszyscy i bardzo dobrze, bo ciecierzyca jest zdrowa. Ciecierzyca to roślinka, kt...

Kiedyś, przez prawie rok pracowałam w indyjskiej knajpce. Ciężko mi oszacować, ile przez ten czas się nakleiłam samosów. Kilkaset? Brzmi jak horror, ale uwierzcie mi, to wcale nie spora produkcja sprawiła, że przez ten okres zjadłam ich może ze 3 sztuk...

Skoro Miętowy Garnuszek to i mięta kiedyś pojawić się musiała. Nadarzyła się okazja upieczenia czegoś z wafelkami Lusette na kolejny konkurs Durszlakowy. Przypomniało mi się dzieciństwo i jedne z ulubionych czekoladek: After Eight Kto zna,…...

KIBINY czyli pierożki z ciasta drożdżowego (czasem kruchego) nadziewane mięsem to potrawa karaimska, która najbardziej przypadła mi do gustu na Litwie i okazała się całkiem prosta do samodzielnego wykonania. Troszkę sobie oczywiście pokombinowałam, wię...

Wyjątkowe danie kuchni wietnamskiej -Sajgonki Sajgonki to inaczej krokiety wiosenne, wietnamskie naleśniki ,popularne danie kuchni wietnamskiej oraz kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej i uwielbiane danie przez mojego męża :) Saj...

Dziś Mikołaj.Byliście grzeczni, był u Was czy tylko odwiedził tych młodszych?Ja na swojego muszę jeszcze trochę poczekać, ale warto, naprawdę warto.Ciężko pracowałam cały rok i ten mój prezent będzie kwintesencją,przysłowiową wisienką...