Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Pielmieni to specjał kuchni syberyjskiej. W dawnych czasach robiono ich tam ogromne ilości jako zapasy na zimę. Pierożki zamrażano  i wyjmowano do jedzenia na każdą okazję. Skąd nazwa pielmienie, pielmieni? Z ugrofińskiego piel oznacza u...

Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkic...

Uszka z grzybami tuż obok pierogów z kapustą i grzybami są niezastąpionym elementem na naszym wigilijnym stole. Idealnie komponują się z barszczem czerwonym :) Uszka z grzybami Składniki: Na farsz: 100g suszonych grzybów 2 małe cebule (140 g) o...

Kukurydziany makaron w pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem ziaren bobu to smaczna propozycja na obiad, nie tylko dla osób będących na diecie bezglutenowej. 250 g kukurydzianego makaronu spaghetti 1 papryczka chilli 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 pierś ...

cebula / śmietana / majonez / ketchup Sos z cebulą świetnie nadaje się do sałatek, frytek i grillowanego mięsa.   Czas przygotowania: 5 min Ilość porcji: 4 - 6  Stopień trudności: łatwy ♦ Stopień ostrości: łagodne ♦  Składniki: śmietana 18%...Więcej Ar...

Jestem wielkim miłośnikiem buraków w każdej postaci, a barszcz ukraiński to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup. Jak sama nazwa wskazuje, zupa ta pochodzi z Ukrainy, gdzie stanowi jedno z...

Wypasione danie na niedzielny wege obiad. Polenta z masłem i parmezanem, warzywa upieczone z rozmarynem i czosnkiem, a wszystko polane rubinowym sosem z pieczonych warzyw i czerwonego wina.Polentę, czyli kaszkę kukurydzianą kupiłam wieki temu pla...

Witajcie!Prawie na wszystkich blogach świąteczne wypieki, ciasta, mięsa i jaja w każdej postaci, a u mnie - zapiekanka brokułowa z łososiem, albo łososiowa z brokułami, jak kto woli :)Nie przygotowuję potraw świątecznych przed świętami, bo później nie ...

---Początkowym kucharzom zawsze wydaje się, że gotowanie rosołu to nie lada sztuka. Ja równiez wielokrotnie przerabiałam rosół na pomidorówkę, kiedy po ugotowaniu, nie do końca satysfakcjonował mnie kolor lub był po prostu za mętny. Wydawało mi się naw...

SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI pyszna, aromatyczna szynka upieczona przez mojego syna Grzegorza. Jest idealnym dodatkiem do kanapek jak i samodzielnym daniem. SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI Składnik...

Wszystko zaczęło się od tego, że przywiozłam od Rodziców sporo marchewki, pietruszki i selera. Zastanawiałam się, co sobie z nich ugotuję i przypomniała mi się ryba po grecku, którą bardzo lubię. Jednak w lodówce czekał ładny kawałek karkówki, stąd pom...

Witajcie :) Na dworze dzisiaj zimno więc na obiad przygotowałam coś rozgrzewającego :)Gulasz z indyka w marynacie Azjatyckiej Roleski oraz przyprawą Skworcu.Gulasz podałam z kaszą bulgur z vermicelli .Vermiceli to taki cieniutki makaronik, powiem...

Niezwykle syte i zdrowe danie z soczewicą. Smak wzbogaca tarty korzeń selera, czosnek i lubczyk. Idealny obiad z pajdą chleba lub bagietką.Każdego dnia staram się aby tych, których kocham jedli zdrowo. Nic na to nie poradzę, że jestem taka... Że ...

Obiecałam rabarbar na wytrawnie no i jest.Do zrobienia tej potrawy potrzebne są trzy składniki, soli i pieprzu nie liczę. Urzekł mnie ten nordycki, jak go nazywają, przepis na kurczaka, bo to kwintesencja skandynawskiego stylu, nie tylko w gotowaniu: p...

Ciecierzyca czyli tzw. Cieciorka, zwana również grochem włoskim jest źródłem białka zawiera jego 25%, w diecie wegetarian stosowana jest zamiast mięsa. Cieciorka posiada duże właściwości zdrowotne ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów takich...

Mam wrażenie, że pisanie dzisiejszego przepisu zajmuje mi więcej czasu, niż samo przygotowanie dania. Więc dzisiaj danie z kategorii błyskawiczne, czyli jak szybko zrobić obiad.Powiedziałabym, że obiady szybkie i jednogarnkowe to domena mojego męża, kt...