Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Szwedzkie pierniczki PepparkakorPierniczki to niewątpliwie symbol Świąt Bożego Narodzenia. Uwielbiam je piec, zdobić i zjadać. Kalendarz daje znać że do Wigilii co raz bliżej więc dziś pora przedstawić Wam przepis na szwedzkie pierniczki Pe...

I znowu marchewka. Ostatnio zrobiłam zupę krem z pieczonej marchewki, była doskonała i chyba zachwyciła. Idąc za ciosem, znowu wykorzystałam marchewkę, tym razem na słodko. Upiekłam chyba najlepsze klasyczne ciasto marchewkowe, klasyczne, czyli oczywiś...

Gotowe ciasto w lodowce sobie czekało i w co się zamieni nie wiedziało. Migdały, sezam ,słonecznik z pomocą przywędrowały i razem się zmieszały. Do siebie sos z agawy, cynamon zaprosiły i z ciastem wspólnie zwijańce wymyśliły. Smaku Wam nie będę opisyw...

Sernik jak każde kulinarne cudo ma multum przepisów,a nawet wariacji w jego tworzeniu.Mnie ostatnio też naszło na....sernik, ale taki z twarogu, mielonego własnoręcznie,a nie z gotowej masy z wiadra. Nie, ja nie twierdzę że po wiadro ...

Posiadanie gotowego puree dyniowego skłoniło mnie do wypróbowania tego sernika. Miałam ochotę na jakiś jesienny wypiek i nie mogłam się mu oprzeć. Serniki piekę dość rzadko, zazwyczaj na jakąś specjalną okazję. Tym razem upiekłam go po prostu z okazji...

Od dłuższego czasu nosiłam się z zamiarem przygotowania przepisu na zdrowszą wersję jakiegoś ciasta. Wybór padł na ostatnio uwielbiany przeze mnie sernik. Nikogo też raczej nie zaskoczy modyfikacja jaką wprowadziłam, cóż... czas leci, a miłość do masła...

Przygotowanie: 5 minutCzas smażenia i pieczenia:25 minutCzy oglądaliście kiedyś "Dinner date"? Niedawno z mężem oglądaliśmy ten właśnie program, w którym kobiety lub mężczyźni przygotowują kolację składającą się z 3 dań dla odwiedzającej ich randki. J...

A oto jeszcze jedno zaległe ciasto z moich wypieków. Gorąco polecam.Ciasto makowe:25 dag maku3 duże jabłka5 jajekkostka masła2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżek mąki6 łyżek kaszy manny1 szkl cukru pudru1 szkl mlekaaromat migdałowy (kilka kropel)Wyko...

Znacie herbatniki Speculoos? Jeżeli tak, to zapewne je uwielbiacie, tak jak ja, a jeżeli nie to… No wiadomo ;) –musicie spróbować. Jak dla mnie to idealne połączenie smaku słodkiego, korzennego i lekko słonego.Poznałam je pod nazwą „Spekulatius”- podc...

Serniki to te ciasta, których smak długo pozostaje w pamieć.I dlatego najczęściej serwuję go moim gościom ( jakieś 80 % wypieków, którymi częstuję)Postanowiłam stworzyć coś całkiem innego. Sernik jakiego sama nie jadłam i jakiego wcześniej ...

Dziś szybkie w przygotowaniu danie makaronowe, jak zwykle inspirowane kuchnią włoską. Do jego przyrządzenia użyłam warzyw, które akurat miałam w lodówce, dlatego radzę traktować ten przepis jako bazę i zamieniać składniki w zależności od naszych prefe...

Dziś chciałabym opowiedzieć co nieco o litewskiej kuchni, której przez ostatnie dni miałam okazję próbować, podpatrywać rodzinę w kuchni i zbierać przepisy. Asystowałam przy produkcji najprawdziwszych zeppelinów, i w końcu wiem, co mój tata robił źle, ...

Choć ze strajkiem w tel ale o tym jutro… To danie obiadowe zrobiłam w ubiegły week-end i nawet zabrał jeszcze ostatnią porcję dziś do pracy bo od jakiegoś czasu swoje lunch’e z domu przynoszę, gdyż nasza stołówka hm… do najlepszych nie należy. T...

Od dawna chciałam zrobić swój hummus. Ciekawił mnie już smak samej ciecierzycy. Dodatek tahini (pasty sezamowej) i przypraw od zawsze wydawał mi się intrygujący i zachwycający (chociaż nigdy wcześniej owej potrawy nie próbowałam) Przejrzałam wiele prze...

Homar to jeden z tych składników, który nie wymaga wielu dodatków. Wystarczy makaron, cytryna, pomidorki i chilli. To najprostszy sposób na danie z homarem.Zanim zabierzemy się do przygotowania makaronu musimy poradzić sobie z samym homarem. W Polsce t...

Śledzie z marynowanymi grzybkami i kukurydzą to właściwie rodzaj tatara śledziowego. Jak dla mnie idealna kompozycja słone śledzie, naturalnie słodka kukurydza, octowe borowiki, delikatny koperek i ostre chilli doskonale ze sobą współgrają. Każ...