Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Przepyszne, proste danie, pełne zdecydowanych smaków. Bardzo aromatyczne 3Składniki1 filet z kaczki100 g makaronu ryżowego200 g cukinii1 mała marchew1/2 zielonej papryki1/2 czerwonej papryki100 g grzybów shiitake1 szalotka 2 ząbki czosnku1 ma...

Kiedy córka poprosiła mnie o słoiczek konfitury z czerwonej cebuli, bo jadła gdzieś w Krakowie tartę z nią i chciała odtworzyć ją w domu, przypomniałam sobie o tym pysznym daniu. Teraz zrobiłam inną jej wersję, inspirowaną sałatką wypatrzoną u Asi z Kr...

Krokiety z indykiem w szpinaku Składniki: ( Na ok. 13 krokietów) Naleśniki: 3 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli i pieprzu Farsz: 500g. fileta z indyka 450g. mrożonego szpinaku 250g. sera mascarpon...

Krokiety z indykiem w szpinaku Składniki: ( Na ok. 13 krokietów) Naleśniki: 3 jajka 1/2 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli i pieprzu Farsz: 500g. fileta z indyka 450g. mrożonego szpinaku 250g. sera mascarpon...

Wciąż lato, ale ja już wszędzie czuję jesień. Wiosna i właśnie jesień to dwie moje ulubione pory roku. To czas, który zwiastuje nadejście czegoś nowego. Po kilku tygodniach upałów nie mogę się już doczekać słonecznych, ale chłodniejszych dni, kiedy będ...

Inspiracją był przepis znaleziony na blogu gotowanie jest łatwe. Oczywiście przerobiłam go trochę na własne potrzeby. Wiecie już, że nie lubię marnować jedzenia, dlatego też ciągle kombinuję aby wszystko "przerobić " .Mąkę pszenną zastąpiłam mąką orki...

Takie pierogi zawsze powinny być w naszych zamrażarkach, są super. Dzięki babuni mojej synowej już nie szukam innego przepisu na pierogi. Ten który dostałam od niej jest super. Natomiast co do farszu jest to bardzo stara receptura. Uwielbiamy pierogi, ...

Niby zima ciągnie się jak marna telenowela. Każdy kogo znam czeka na jakiś nagły zwrot. Niektórzy wyjeżdżają w góry, inni kupują bilety w ciepłe strony, pozostali trwają. Cieszę się, że nie narzekam tylko jaStaram się godnie przetr...

Sosy są kwintesencją smaku i charakterystyczną nutką każdej niemal kuchni. Francuzi mają beszamel i pochodny jemu sos Mornay, Anglicy sos Cumberland, Irlandczycy sos miętowy, a polska kuchnia słynie z sosu szarego i sosu tatarskiego. Sos grzybowy z maś...

Jesienne dni pomału wkraczają w nasze progi. Nic wtedy lepiej nie smakuje jak ciepły pełen komfortu posiłek. O tej porze roku zazwyczaj rozpoczynam sezon zupowy i zapiekankowy. W głównej roli zazwyczaj występują syte warzywa typu dynia, bataty, ziemnia...

Witajcie dzisiaj przepis na bardzo pożywną i zdrową sałatkę, której podstawą jest sezonowy jarmuż i kurczak. Składniki: (na 2 porcje) Podwójny filet z kurczak 4 gałązki jarmużu 1 pomidor 1/2 cebuli 4 pieczarki 2 ogórki konserwowe (mogą być oczywiście k...

Podchodziłam do pieczenia jak do zła całego świata i długo zajęło mi przekonanie się, że produkcja ciast nie jest dziewiątym kręgiem piekła Dantego. Jednoczesna miłość do mięsa i śledzia oraz niewpadanie w dziki zachwyt na widok eklerka pozwoliły mi na...

Sakiewki z niespodzianką to sakiewkikonkursowe w konkursie kulinarnym Taste The Summer by Almette Fruit,toone urzekł jury podczas konkursu. Sakiewki zgłosiła do konkursuw pierwszym etapiewilczyca - moje mniam. ...

Hi!Tym razem notka o zasadach zdrowego odżywania. Często ludzie zadają mi pytanie co robię, że tak wyglądam. Mam nadzieję, że moje reguły Wam się spodobają, a wielu z Was wplecie je także do swojego życia ! :)Pamiętajcie"Jesteś tym co jesz". ...

Portobello to rodzaj dużych pieczarek sprzedawanych jako "pieczarki na grilla". Ich obszerne kapelusze można faszerować różnymi pysznościami - warzywami, mięsem, różnymi kaszami. Ja proponuję jako farsz polentę z kozim serkiem i karmelizowaną czerwoną ...

Trzeba napisać krótko: zaczęło się! Lato! Są tony świeżych warzyw i owoców, jest słońce, długi dzień, komarów za to jakoś dziwnie nie ma. Zbliża się również, według mnie, najlepszy czas we Wrocławiu - wakacje! Miasto zwalnia, robi się więcej przestrzen...