Przepis na Rożki z budyniem

Dół: ciasto kruche, karmel brzoskwiniowa, lekki krem brzoskwiniowo - limonkowy (curd brzoskwiniowy z serkiem śmietankowym). Góra: dakłas kokosowy,galaretka brzoskwiniowa z kawałkami brzoskwini z estragonem,lekki mus brzoskwiniowo - limonkow...

Kolejna już propozycja dla niejadków jajek. Mini frittata lub jak kto woli muffiny jajeczne. Zwał jak zwał, ważne, że przepyszne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na kolację :-)Potrzebujemy:- 5 dużych jajek- 2 łyżki śmietany 18%- 3 plasterki dobrej sz...

Składniki3 szklanki maki 3/4 szklanki letniej wody 1 1/2 lyzeczki drozdzy instant 1 1/2 lyzeczki cukru 1 lyzeczka soli 1 jajko 2 lyzki maslaWykonanieSkładniki wymieszać w misce, wyrobic ciasto ,aż bedzie odstawać od scianek miski.Wyrabiac ...

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale na jego przygotowanie trzeba mieć trochę czasu. Najbardziej lubię gulasz podawany z kaszą gryczaną. A Wy jakie dodatki najbardziej lubicie?Składniki:500 g łopatki wieprzowej2 marchewki1 czerwona papryka 1 cebulasól, pi...

Wracam do Was po urlopie z bardzo niesezonową zupą. Mam nadzieję, że nie przywołam tym wpisem jesieni, bo lata i słoneczka jeszcze nam potrzeba:)25 dkg wędzonego boczku w plastrach - grilluję i kroję w kostkę30 dkg suchej fasoli "piękny Jaś"1 pietruszk...

Zachęca nie tylko smakiem,ale i kolorami.U mnie w domu trafiła na listę "do częstego przyrządzania",co oznacza,że została zaakceptowana przez moich dwóch kulinarnych krytyków:)Zdanie młodszego w kwestii zieleniny bardzo się liczy,bo on niestety stroni ...

Zapraszam na proste ciasto drożdżowe z jabłkami, bez jajek i mleka. Przepis znalazłam w gazetce Przepisy czytelników.Składniki:5 szklanek mąki 185 g cukru30 g drożdży2/3 szklanki oleju3 jabłkaDrożdże wymieszać z jedną szklanką ciepłej...

Składniki:50 dag ugotowanego makaronu świderki1 puszka tuńczyka w oleju1/2 papryki czerwonej1 średnia cebula4 jajka ugotowane na twardo3 ogórki konserwowe1/3 puszki kukurydzysólpieprz3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki majonezuUgotowany makaron przełoży...

Składniki:3 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 zboża (pszenna, żytnia i orkiszowa)15 g drożdży1 łyżeczka soli3 łyżki oleju2 łyżki otrąb gryczanych1 szklanka wody letniej3 łyżki słonecznikaDrożdże rozkruszyć do kubka z 3 łyżkami letniej wody. Rozmieszać. N...

Baklawę przygotowuję się z ciasta listkowego, w środku znajduje się farsz z orzechów z cukrem. Przepis na moją baklawe pochodzi z jednego z państw Maghrebu choć ten deser znany jest również z kuchni tureckiej, ormiańskiej, bułgarskiej, jak i bałkańskie...

Przy pieczeniu ciasteczek często zdarza się tak, że zostają zbędne białka. Z tych białek mogą powstać kolejne ciasteczka ;) Np bezy przełożone konfiturą różaną.Składniki:5-6 białek300 g cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu jabłkowego lub w...

Ta babka została upieczona 4 dni temu, a dopiero dziś ją pokroiłam. Jest wilgotna, nie zeschła się. Przechowywałam ją pod ściereczka w spiżarni. Mam nadzieję, że Wam też przypadnie do gustu ;)Składniki:130 g mąki, 2 jajka,90 g cukru,130 g miękkiego mas...

Składniki:-1 opakowanie tortellini z szynką parmeńską-1 czerwona papryka-pęczek szczypiorku- ok. 15-20 szt pomidorów suszonych-1 puszka kukurydzy- 2-3 kabanosy (lepiej 3)- odrobina oliwy od pomidorów suszonychPrzygotowanie:Tortellini gotujemy zgodnie z...

Ciężko mi uwierzyć, że to już koniec wakacji. Rozpoczęcie roku szkolnego, inny rytm dnia, poranne okupowanie łazienki przez nastolatka, szykowanie kanapek do szkoły... To wszystko zaczyna się jutro!Ostatnie kilkanaście dni, to był u mnie czas totalnego...

Moja przygoda z wypiekami bezglutenowymi i wegańskimi trwa nadal. Nie jest tak, że wyeliminowałam z mojej kuchni mąkę pszenną i masło. Masło będzie w niej zawsze. Spodobało mi się za to obniżanie cukru w wypiekach, korzystanie z różnego rodzaju mąk...

Jak wiadomo trwa sezon na kurki więc nie może zabraknąć takiego klasyka jak makaron z kurkami w śmietanie. Ja oczywiście w przypływie inwencji twórczej postanowiłam dodać serka mascarpone. Okazało się, że to był bardzo dobry pomysł bo sos wyszedł...