Przepis na Rożki z budyniem

W poszukiwaniu pysznego ciasta z dyni trafiłam na ten przepis.Zachęciły mnie zdjęcia, które świetnie oddawały konsystencję tego ciasta i jego piękny kolor. Ciasto jest smaczne, natomiast liczyłam że będzie mniej mdłe, bo dodałam do niego sok i skórkę z...

Czytając etykiety na niektórych opakowaniach "zdrowych batonów" zastanawiam się kto je podczepił pod taką kategorię?? Owszem, moje też nie są super zdrowe, bo zawierają białą czekoladę, ale myślę, że są o wieeeele zdrowsze od tych, które znajdziemy na ...

Sezon na jeżyny w pełni, więc szkoda byłoby tego nie wykorzystać. Przyznam się Wam, że większość zjadamy zanim zdążą się doczekać jakiegoś przetworzenia. Ale z części udało mi się zrobić lody. I to lody nie byle jakie, bo pyszne, domowe i beż użycia ma...

Pamiętacie fasolnik, który podałam jakiś czas temu z sosem z kumkwatów i koziego sera? Pyszny był! Niestety sezon na fasolnik już za nami. Ochłodzenie zdecydowanie mu nie służy i na kolejny trzeba czekać do przyszłego roku. Bardzo polubiłam te długie n...

Odkąd pierwszy raz ugotowałam domowy budyń, te sklepowe poszły w odstawkę. Był już klasyczny budyń waniliowy a także budyń dyniowy w dwóch odsłonach: z wanilią oraz z cynamonem. Jakiś czas temu postanowiłam zrobić budyń marchewkowy. Bo skoro ciasto mar...

Wróciliśmy kilka dni temu z krótkiego urlopu, a na blogu nadal cisza. Jakoś nie mogę się odnaleźć po powrocie - chyba przez to, że tu tak zimno i deszczowo. Ale już nadrabiam zaległości i jako pierwszy po przerwie, na blogu ląduje przepis na pęczotto z...

Święta Bożego Narodzenia są już tylko wspomnieniem, choinka wczoraj rozebrana - jedynie jemioła smętnie wisi pod sufitem i czeka na ściągnięcie. A ja tymczasem mam dla Was jeszcze świąteczny przepis, a właściwie to wigilijny: na barszcz czerwony na zak...

Domowa herbata mrożona wzupełnościodbiega od tej, którą serwują nam sklepy. Jest przede wszystkim naturalna bez chemicznych dodatków, których nazw często nie potrafimy wymienić i co najważniejsze jest zdrowa. Bazą jest herbata, może być cza...

Zapraszam Was do mojej kuchni pełnej ciekawych przedmiotów i produktów spożywczych.Od pewnego czasu dojrzewał we mnie pomysł na trochę inny rodzaj wpisów niż te z przepisami. W podsumowaniu 2015 roku zapowiadałam wgląd do mojej mocno przepełnionej szaf...

Ostatnio bardzo polubiłam sałatki. Szczególnie smaczne są według mnie te na bazie rukoli, dlatego dzisiaj taką proponuję. Łącząc ją z chorizo, burakiem i zieloną soczewicą, otrzymujemy pyszny, sycący, ale i dość lekki obiad, który można przygotować w 2...

To danie to mój ostatni hit obiadowy. Jest niesamowicie wyraziste, aromatyczne i pełne smaku umami, a przy tym bardzo proste. Zainspirowała je indonezyjska potrawa nasi goreng, czyli dosłownie smażony ryż. Występuje on w wielu wersjach, więc z wędzoną ...

Cieszę się. Wielką Noc spędzam w Wielkiej Brytanii, na stole gości polski mazurek, a odbywam niebywale fascynujący i bardzo ważny dla mnie kurs gotowania z kuchni włoskiej Rossana. Nawet nie wiecie jaka jestem podekscytowana. Powoli zaczynają się spełn...

WITAM :)W dzisiejszym poście polecę Wam przepis na ciekawe połączenie klopsików z kaszą jaglaną oraz pesto. Dostałam go od znajomej i natychmiast postanowiłam wypróbować.Uwierzcie na słowo - warto :)Przy okazji - blogger strasznie masakruje mi jakość z...

pasta z pestek słonecznika i suszonych pomidorówNo cóż, że uwielbiam suszone pomidory na pewno nie jest tajemnicą dla czytelników tego bloga. Mogę jeść je w dowolnej postaci, co zresztą czynię, dodając do niemal każdej potrawy. Niestety przy rozpaczy m...

Składniki na ciasto:- 260 ml piwa- 1/2 szklanki wody- 7 g suchych drożdży- 1 łyżka cukru- 80 g masa-0,5 łyżeczki soli- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej- 2 szklanki mąki z pełnego przemiału Składniki na farsz:- 150 g salami- 150 g świeżego szpinaku- 70 g ...

Składniki na zupę:- 1 duży kalafior- 700 ml bulionu drobiowego- 300 ml mleka- główka czosnku- kilka plasterków szynki- sól, pieprz - oliwa z oliwekSkładniki na marynatę do kalafiora:- 1 łyżka curry- skórka starta z 1/2 cytryny- 1/2 łyżeczki wędzonej pa...