Przepis na Rożki z budyniem

Kochani, mam dziś dla Was fantastyczne danie na lato, ze świeżutkich zielonych strączków prosto ze straganu, lub ogródka :) z czerwoną quioną, oliwą z oliwek i aromatycznie przyprawione szałwią, czosnkiem i kiszoną limonką (jeśli nie jej nie macie skro...

Ależ ten czas leci. To już 3 lata odkąd opublikowałam pierwszy przepis na blogu. I już tradycyjnie z tej okazji zapraszam na ciacho. Tym razem upiekłam ciasto składające się z trzech warstw. Pierwsza to mocno czekoladowy spód, kolejna bita śmietana ...

Bardzo proste ciasto czekoladowe przygotowane metodą „muffinową”, z dużą ilością cukinii, która świetnie utrzymuje wilgotność miąższu. Podobne jest już na blogu (patrz przepis na cukiniowe ciasto czekoladowe). Ta wersja pochodzi z tego bloga̵...

Humus to popularna potrawa na Bliskim Wschodzie. To pasta wytwarzana z nasion ciecierzycy (cieciorka, groch włoski). Cieciorka to prawdziwa bomba zdrowia. Jest cennym źródłem białka. Obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Dzięki dużej zawartości ...

Zapraszam serdecznie na smaczną pizzę z chorizo i rukolą oraz na pizzę góralską. Dla każdego coś dobrego! Pizza z chorizo i rukolą składniki na 4 porcje: ciasto: 250g mąki pszennej typ 500 250g mąki pszennej typ 450 10g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy ½...

Dziś szybki trzeci (i ostatni) etap produkcji kolejnego (miejmy nadzieję) smacznego trunku. Nalewka z ciemnych winogron - czas filtrowania, bo minęły już 3 tygodnie od etapu 2 Zapowiada się smacznie! I kolor jaki ładny. A rano był przymrozek, to może...

Dużo osób lubi tarty. Sama wprost je uwielbiam zarówno na słodko jak i w wersji wytrawnej. Mogłabym je jeść bardzo często, gdyż kombinacji smakowych jest na prawdę wiele! Jednak małym problemem jest fakt, że tarta to spód z kruchego ciasta. Ozn...

Powszechnie wiadomo, że soki z kartonu są najczęściej nafaszerowane sporą ilością cukru i zbędnymi konserwantami. Dlatego też coraz częściej sięgamy po tzw. soki jednodniowe sprzedawane w szklanych buteleczkach lub też jeśli mamy w domu sokowir...

Jeszcze jakiś czas temu zawsze jadłam omleta na słodko. Wydawało mi się, że omlet na słono będzie niedobry i nawet nie chciałam spróbować. Któregoś dnia zaryzykowałam i sama nie wiem, czy to dzięki dodatkom czy tak po prostu bardzo mi posmakował. Dla t...

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg obranej cukinii750 ml bulionu, u mnie dr...

W tym miesiącu króluje u nas dynia - dużo jej więc przepisów będzie też sporo. Dzisiaj słodkie placuszki dyniowe. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie. Można je podawać z miodem, syropem klonowym lub cukrem pudrem. Ja jednak najbardziej lubię t...

Lato wciąż trwa, a dzisiaj do Katowic powróciło słońce! Z tej okazji przygotowałam dla Was wpis z najlepszymi przepisami z wykorzystaniem owoców leśnych! Maliny, jagody, borówki i jeżyny królują dzisiaj na blogu! Są koktajle, puddingi, crumble i wiele ...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, które upiekłem z okazji moich urodzin. Gęsina stała się, obok dziczyzny, znakiem firmowym naszego bloga. Kasztanowa Kuchnia jest ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z moich rodzi...

Zadałam dzisiaj moim dzieciom pytanie: na co słodkiego mielibyście ochotę? Zaproponowałam 3 wypieki, na szczęście rodzinka wybrała tylko dwa z nich :)Córcia postawiła na prostotę i dzięki temu mogę Wam zaproponować to pyszne crumble z chia. To moje pie...

Składniki: GOŁĄBKI: kapusta biała 1 główka nie za mocno zbita 1 sztuka, mielone z kurczaka 60 dag, ryż ugotowany 2,5 szklanki, płatki owsiane i szklanka, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, jajka ...

Nigdy nie ciągnęło mnie do parków rozrywki. Już od samego patrzenia na roller coaster zaczyna mnie mdlić. Kiedy jednak parę lat temu dostałam darmowe wejściówki na doroczną imprezę"Intenational Food and Wine Festival", popędziłam do Epcot już z s...