Przepis na Rożki z budyniem

Słynna sałatka Waldorf powstała w hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku w 1896 roku. Wbrew pozorom nie została wymyślona przez szefa kuchni, a starszego kelnera, Oscara Tschirky'ego. Pierwsza wersja sałatki to tylko 3 składniki: jabłka, seler i majonez...

Z okazji zbliżającego się "australijskiego dnia" (żużlowe Grand Prix w Melbourne i koncert australijskiej kapeli Airbourne), postanowiłam poszukać jakiegoś flagowego przepisu z tamtego rejonu świata. Tak właśnie trafiłam na lamingtony. Jadłam już podob...

Długo zabierałam się do zrobienia kremu z zielonego groszku. Kusił mnie za każdym razem, kiedy czytałam przepisy na blogach, w książkach kucharskich, czy też widziałam w ulubionych programach kulinarnych. W końcu przyszedł czas na czyszczenie zamrażark...

~kakaowy omlet z fasoli z amazake ryżowym (w środku) podany z melonem~Dziękuję za wczorajsze życzenia powrotu do zdrowia :) Warzywa i owoce (+kurkuma) działają cuda i już czuje się o wiele lepiej :) Na tyle dobrze, że dałam radę usmazyć tego pysznego o...

~wegańskie placki owsiane z czarnymi porzeczkami podane ze słodem kukurydzianym~Dzisiaj czeka mnie wyzwanie. Pierwszy raz będę fotografem na ślubie. I nie jest to ślub kogoś z rodziny czy znajomego...nie znam Państwa Młodych zupelnie! Proszę trzymajcie...

~brzoskwiniowy "serniczek" na zimno z kaszy jaglanej z domową wegańską czekoladą~Nie wiedziałam jak nazwać to śniadanie...padło więc na kolejny serniczek na zimno, chyba za sprawą konsystencji... ;) Śniadanie na zimno - cudowna rzecz w gorący dzień! Ch...

~gotowany tofurnik dyniowo-cynamonowy z masłem orzechowym~Stety albo niestety mamy prawdziwą jesienną pogodę...Wczoraj prawie cały dzień lało :( To zdecydowanie nie jest mój typ pogody. Tęsknię za upałami, serio. Za to wczoraj też kupiłam dynię i przer...

~muffiny bananowe z kakao i herbatą matcha~Żeby dobrze rozpocząć tydzień - muffiny na poniedziałek ;) Herbata matcha i kakao to super połączenie, nie myślałam, że to będzie tak dobre! I delikatny aromat banana... Polecam :)PRZEPIS /1 porcja/~60g mąki r...

Brownie z pieczonymi burakami upiekłam przypadkiem. Coś piekło się w piekarniku i wrzuciłam kilka buraków owinięte w folię. Z dwóch wyszło pyszne ciasto czekoladowe.buraki pieczone - 2 szt.mąka ryżowa, z amarantusa lub inna - 200 ggorzka czekolada - 1,...

~omlet bananowo-kokosowy (100% z mąki kokosowej) z deserkiem słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż i chocolate chips~Przepraszam za przerwę na blogu, ale...no święta! :) W Wigilię nie miałam czasu aby wejść na blog (poza tym nie miałam i internetu :D), ...

Składniki:ciasto parzone:1 szklanka wody150 g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajek15 g proszku do pieczeniamasa budyniowa:3 szklanki mleka200 g masła¾ szklanki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego80 g mąki pszennej80 g mąki ziemniacz...

To nie jest niestety przepis z gatunku FIT, nie mniej jednak go zamieszczam, bo jest to prosty przykład tego jak z niepozornych resztek wyczarować smaczny obiad.Składniki:- ugotowane tłuczone ziemniaki z poprzedniego dnia (u mnie 3 średnie porcje)- ugo...

A dziś propozycja na łatwą i szybką zupę krem z pomidorów. Jak dla mnie idealna na tę porę roku, rozgrzewająca i sycąca:)Składniki:- 5 suszonych pomidorów + 2 łyżki zalewy- 2 duże pomidory malinowe- 2 duże pomidory śliwkowe- 1 duża marchew- 1 mała piet...

Są to nasze ulubione powidła, które zjadamy zawsze do zera, jeszcze przed nadejściem lata.Czekamy wówczas niecierpliwie na wrześniowe węgierki, aby znów zabrać się za przetwórstwo.Lubię je także dlatego, że nie mają żadnych dodatków, prócz samych węgie...

Nie jestem dobrą blogerką. Systematyczność to mój wróg number 1, dziewczyńskimi humorkami miewam wahania weny, chcę robić milion rzeczy naraz, po czym w rezultacie nie mam czasu na dopięcie wszystkiego. I jeszcze te prześladowania perfekcjonizmu - soli...

Składniki (na 2 porcje):2 grejpfrutyawokadoszalotka1 obrane jabłkosok z limonki, 2 łyżki oliwyząbek czosnkusól, pieprzPrzygotowanie:Z solu limonki, oliwy z dodatkiem przetartego czosnku, soli i pieprzu zróbcie dressing. Szalotkę, awokado i jabłko pokró...