Przepis na Rożki z budyniem

Przepis na ten pasztet jest bardzo prosty. Nie zawiera żadnych trudno dostępnych składników. Jest zwarty i kremowy, powiedziałabym - aksamitny - dzięki czemu łatwo rozprowadza się na kromce. Można go podawać solo albo np. z konfiturą z cebuli (tu prze...

Kolejny raz propozycja na obiad po godzinie 19, ale jutro też jest dzień i jutro też może przydać się ten pomysł na pyszne kopysia z pietruszkowym sosem. Jak dla mnie przesadziłam troszkę z chili, ale ja nie lubię ostro więc nie jestem wiarygodna, a ca...

To wspomnienie całkiem spontanicznie upieczonej babki. Po prostu w Boże Ciało prawie już wieczorową pora wszystkim zachciało się ciasta. Poszło w ruch moje ulubione ciasto drożdżowe i to co znalazłam w zamrażalniku czyli kawałek marcepanu i porzeczki :...

Leniwa niedziela, ostatni wolny dzień. Upał nadal doskwiera choć wiaterek zaczyna zawiewać. Mimo to nie mogłam za żadne skarby zabrać się za napisanie posta. W końcu zasiadłam.Mam dla Was pyszne, szybkie danie awaryjne w postaci makaronu z domowym pest...

... nawet i w żałobie. Święta zbliżają się wielkimi krokami. Wprawdzie dla mnie są w tym roku zupełnie zbędnym elementem kalendarza i skoro nie ma już z nami mojej Babuni to po prostu mogłyby się skończyć zanim się zaczęły. Zgodnie z tradycją do stoł...

Pyszny krem rabarbarowy z cynamonową nutą. Przyznam, że do tej pory jakoś specjalnie do rabarbaru mnie nie ciągnęło, tzn. jako dziecko lubiłam wcinać świeże łodygi maczane w cukrze (na samą myśl robię kwaśną minę), ale później mi przeszło i na wiele la...

Na jesienną pogodę najlepsze są zupy, gorące i rozgrzewające, sycące oraz pożywne. Dziś chciałabym Wam polecić ciorbe, czyli zupę rumuńską. Podczas naszej podróży po Rumunii poprostu zakochałam się w tamtejszych zupach. Jest ich wiele rodzajów, ale dzi...

To był miły weekend, pełen wrażeń (ach ta wystawa LEGO na Stadionie Narodowym) ale i trochę leniwy. Nie utknęłam w kuchni, miałam czas na film, na książkę, na przytulasy z dziećmi i Małżonem, na chwil kilka na sofie z kubkiem dobrej herbaty. To był dob...

Był to jeden z trzech przepisów, które od razu wpadły mi w oko gdy przeglądałam najnowszą książkę Marty Dymek "Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata".Jako pierwszy zrobił ją mój kolega z pracy ale pozmieniał co nieco, bardzo mi zupa ...

Sezon na dynie trwa! ciesze się nimi co weekend i w tygodniu również.Ciasta, ciastka, bułeczki i inne smakowitości.Dzisiaj zapraszam na spontaniczne ciasto dyniowe z orzechami.Chlebek dyniowy z orzechami i cynamonem3 jajka275 g cukru200 ml ...

Uwielbiamy grillowaną cukinię! W sałatce jest jeszcze lepsza!Zresztą jak nie kochać cukinii? Zawsze znajdziecie kilka jej sztuk w naszej lodówce!Jest tak cudownie uniwersalna - możecie przygotować z jej użyciem tyle wspaniałych dań - np. kanapka z cuki...

Grudzień to szczególny czas obdarowywania najbliższych prezentami. Dziś mamy Mikołajki i jestem pewna, że już wcześniej zaopatrzyliście się w upominki na tę okazję. Przez nami jednak jeszcze Gwiazdka i mając to z tyłu głowy przygotowałam mam dla Was ca...

Spaghetti alla puttanesca czyli makaron ladacznicy to bardzo smaczny i prosty przepis pochodzący z kuchni południowej Italii. Sam sos Włosi nazywają sugo alla puttanesca i spotkać można wiele jego odmian. Zasadniczo składa s...

Kotlety jagnięce z kostką to pyszny pomysł na wykwintny obiad. Sprawdzą się zwłaszcza na większe okazje, z racji tego, że jagnięcina jest mięsem relatywnie drogim. Jednak ma niezrównane walory smakowe, jest nieprawdopodobnie soczysta i delikatna, a prz...

W końcu udało mi znaleźć dłuższą chwilę, by podsumować tegoroczną ankietę satysfakcji, którą corocznie przygotowuję z okazji urodzin bloga. W tym roku dostałam od Was 240 odpowiedzi i ponad 80 rozbudowanych komentarzy z opiniami dziękuję! Myślę...

Kraków zajmuje szczególne miejsce w moim życiu. Kiedyś omal tam nie zamieszkałam. Było to jedno z miast, w którym zdawałam egzaminy na studia. Co za zabawne czasy! By dowiedzieć się czy się dostałam musiałam pojechać na miejsce pociągiem z Lublina, bo ...