Przepis na rosół z królika

Pyszne babeczki z serem ricotta o smaku cytrynowym to kolejna propozycja na święta Wielkanocne. Tym razem postanowiłam je wykonać nie w tradycyjnych papilotkach, ale w formach silikonowych o kształcie motyla i królika ;-) Dzięki temu mają ciekawszy ksz...

Składniki:300 g pieczarek3 średnie ziemniaki800 ml rosołu (przepis tutaj)1 cebulaestragon, pieprz, sól, czosnek granulowanyPieczarki płuczemy i kroimy w talarki, ziemniaki obieramy - płuczemy i kroimy w plasterki a następnie szatkujemy na mniejsze kawa...

Już nie wiem co jeszcze mogę napisać o risotto, żeby się nie powtarzać ;) Zrobiłam ich już całkiem sporo, sprawdźcie wpisując w okienku "szukaj" lub w spisie treści, na pewno znajdziecie tam coś dla siebie. Tym razem proponuję wersję z burakami, ...

Forszmak to pyszna, rozgrzewająca, jednogarnkowa potrawa wywodząca się z Lubelszczyzny. Danie przypomina w smaku i konsystencji sycący gulasz. Znajduje się w nim wieprzowina, kiełbasa, papryka, cebula, ogórki kiszone oraz przyprawy. Całość należy dopra...

Krem z groszku z domowym pesto Odrobina zielonego koloru na jesienną szarugę. Oto nasza propozycja na zupę krem, z zielonego groszku z dodatkiem zielonego pesto :) Przepis na domowe pesto podałyśmy w pierwszym naszym pości...

Poza rosołem moimi ulubionymi zupami są zdecydowanie zupy krem. Często gotując rosół wykorzystuje go później do ich przygotowania z różnymi kombinacjami warzyw. Dzisiaj padło na białą fasolkę :). Mam nadzieję że Wam również będzie smakować :).Skł...

Barszcz czerwony to tradycyjna wigilijna potrawa. Niektórzy gotują go na zakwasie, który najlepiej zrobić samemu, ale jeżeli go nie mamy, to nic straconego :-) Ten barszcz czerwony z pieczonych buraków gotuję na rosole jarzynowym, przez co jest naprawd...

Fasolkę szparagową można teraz kupić w każdym niemal warzywniaku. Nie wiem jak Wy, ale ja na sezon z fasolką szparagową czekam z wielkim utęsknieniem. W moim rodzinnym domu zawsze podawało się ją jako dodatek do dań mięsnych- polaną masłem i tartą bułk...

Marzec mijanam tak, jakbyśmy oglądali go przez okno pędzącego pociągu. Jedno co nas pociesza w tym pędzie to perspektywa dłuższego weekendu zakilka dniidrobne oznaki wiosny w ciągle u nas utrzymującej się zimnej aurze. To ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/ English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:ok. kilograma pokrojonej dyni / 25 oz chopped pumpkin/ 1 chilo di zucca tagliata a pezzi1 cebula / 1 onion / 1 cipolla1 mała lub średnia marchew/ 1 small or me...

SKŁADNIKI:500 g kości wołowych z mięsem400-500 g steków wołowych20 g suszonych borowikówwłoszczyzna4 liście laurowe6 ziarenek ziela angielskiegogarść świeżego lubczyku2 litry wodynatka pietruszkiświeżo mielony czarny pieprzsól do smaku (opcjonalnie, ja...

Co tam gotujecie w środku tygodnia? Jakieś wyszukane przepisy, niecodzienne czy coś szybkiego i sprawdzonego? Ja mam dla Was taką podpowiedź na dziś: Szybki i sprawdzony krem z soczewicy, a dla tych co jej dotąd nie jadali będzie od razu wyszukane ;-) ...

Chodziły za mną juz od dawna, zawsze smakowały mi najbardziej ze wszystkich gołąbków, ale od kąt nie kisimy kapusty w beczkach to nie było skąd wziąć najważniejszy składnik.W październiku jednak obok tej kiszonej w słoikach postanowił...

Kiedyś trudnością było dla mnie ugotowanie zupy, która nie smakowałaby tak samo, jak pozostałe. Dlaczego? Bo nie miałam wyobraźni smaków a wszystko, co było nijakie, „naprawiałam” gotową mieszanką przypraw lub koncentratem pomidorowym. Tak. Przyznaję s...

Moja ciągnąca się od ponad miesiąca choroba nie pozwala mi na wielkie gotowanie. Robię zupy w tym nasz polski, zdrowotny rosół, mięsa, ryby – tych sporo ale rzadko ostatnio sięgam po nowości z powodu nadmiaru leków i dolegliwości. Skusiłam się j...

Zastanawiałam się co ugotować na rodzinny obiad z okazji urodzin naszej Nastolatyi koleżanka dała mi przepis na tę cudowną zupę.Od dziś jest tonasza ulubiona jesienna zupa.Jej smak i aksamitna konsystencja poprawia nastrój, a ko...