Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

W życiu nie robiłam pasztetu wiec teść kupił mi składniki i powiedział jak mam zrobić, ja ugotowałam i zmieliłam, a mąż doprawił :) I tak powstał pasztet.Skladniki na 2 formy 30x12 cm:1200 g łopatki500 g boczku3 ćwiartki z kurczaka300 g watrobki drobio...

Syta, bardzo smaczna, zupa pieczarkowa z dodatkiem smażonej na maśle kiełbasy. Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 2 marchewki 2 pietruszki 6-8 ziemniaków 1 cebula 0,5 kg pieczarek 0,5 kg cienkiej kiełbasy 2liście laurowe 2 łyżki masła klarowaneg...

Ostatnio bardzo często przygotowuję grillowane mięsa. Bez tłuszczu, lekkostrawne i aromatyczne. Idealnym dodatkiem do grillowanych mięs są wszelkiego rodzaju dipy Czytaj dalej

Prosto, smacznie i bardzo aromatycznie. Dzisiaj coś dla osób lubiących cebulę - pałki z cebulą, duszone na patelni.Składniki:6 pałek z kurczakasólpieprzpapryka słodka (polecam Skworcu)olej do smażenia4 większe cebuleWykonanie:Pałki oczyszczamy, m...

Ostatnio na obiad przygotowywałam kotleciki drobiowe, jednak znudziła mi się panierka z bułki tartej czy płatków kukurydzianych. Mają nadmiar orzechów Continue reading

Witajcie kochani!Przepraszam Was, że tak rzadko dodaję wpisy, ale naprawdę ostatnio mam mało czasu - magisterka, praca, szkoła, jeszcze jedna szkoła i niestety dzień się kończy. Mam nadzieję, że niedługo się to zmieni i będę mogła częściej gotować i dz...

Witajcie w ten mroźny i ostatni dzień starego roku. Dzisiaj Sylwester, więc pewnie wielu z Was spędza go na jakimś uroczystym balu lub w zaciszu domowym z kilkoma znajomymi. Jeśli spędzacie Sylwestra w domu, to pewnie przygotowujecie jakieś proste i py...

W deszczowy jesienny dzień przychodzi ochota na wyraziste smaki. Jednym z przysmaków, na które ma się chęć od czasu do czasu jest pasztet. W październikowej aurze, kiedy z drzew spadają orzechy, ciekawą propozycją może okazać [...] Post Jak przyrządzić...

Nareszcie! Sezon na szparagi w pełni. Tęskniłam za ich smakiem przez całą zimę. Dziś makaron ze szparagami a niebawem inne przepisy z ich udziałem. Penne ze szparagami i kozim serem składniki: 160g makaronu penne pęczek zielonych szparagów 100g koziego...

21 listopada b.r. zakończyła się akcja "Grzyby i warzywa jesienne" zorganizowana przeze mnie na Durszlaku.Wszystkim, którzy zgłosili do niej swoje przepisy bardzo dziękuję. Dzięki Wam powstała baza inspiracji do przygotowania prawdziwie jesiennych posi...

Kluseczki z bułeczką, masełkiem i cukremto chyba każdy pamięta z dziecięcych lat,ja lubię czasami wrócić wspomnieniamido całkiem fajnego okresu w moim życiu.A ten sposób retrospekcji jest całkiemprosty łatwy i przyjemny.oto i on...

Dziś pora na rozstrzygnięcie konkursu noworocznego. Wszystkie przepisy były wspaniałe, ale niestety mogłam wybrać tylko jeden. Postaram się wypróbować wszystkie i za wszystkie serdecznie dziękuje.Nagroda, czyli książka "Sztuka dobrego życia" wędr...

Tej jesieni gotuję dużo zup porowych. Najczęściej jest to najprostsza zupa z dodatkiem ziemniaków i gałki muszkatołowej, ale były też inne. Z jabłkami, z kaszą, z dynią, z cukinią, z pomidorami, z grzankami (przypominająca cebulową)... Chyba ...

Gruzini lubią się bawić, a całonocne biesiady - zwane "suprą" - to charakterystyczny element ich kultury. Podczas supry wznosi się liczne toastySkoro Gruzini wiedzą, jak imprezować, przypuszczać należy, że z pewnością mają jakieś sposoby na "syndrom dn...

Kontynuując cykl o książkach kucharskich, dziś przenosimy się do kolejnej mojej ulubionej kuchni  Bliskiego Wschodu. Każda z proponowanych przeze mnie książek to podróż po smakach najdalszych zakątków Bliskiego Wschodu. To kuchnia Libanu, Turcji...

Maj to okres, kiedy całą Polskę ogarnia uprawianie sporty narodowego, jakim jest grillowanie. Zadymione jest wszystko, ogródki działkowe, ogrody przydomowe, co więksi zboczeńcy zadymiają również balkony w blokach, co jest perwersją najwyższej klasy. Ja...