Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

W Paryżu jeszcze nie byłam, ale takie wspaniałe pomysły wypróbowuję z pierwszej książki Sophie Dahl. Dania z pozoru nie powalają wyglądem, ale są tak smaczne i tak apetycznie opisane, że tą książkę otwieram często. Lubię jedzenie, które jest zdrowe, z ...

Vegan Chickpeas, Pumpkin and Spinach CurryMyślę, że jedząc tego typu dania, każdy mógłby się przerzucić na weganizm ;) Chociaż mój mąż stwierdził, że jakieś mięso by tutaj nie zaszkodziło ;) Bardzo konkretny, treściwy obiad. U nas w Irlandi...

Dzisiaj na obiad coś nowego, innego.Już dawno nie jadłam makaronowej zapiekanki, a podobną próbowałam swojego czasu w pewnej restauracji. Postanowiłam ją odtworzyć - udało się, smakowała wybornie :)Składniki na 2 porcje:Filet z piersi kurczaka 200gmaka...

Co będzie potrzebne:- pałki z kurczaka - 2 kilogramy- olej - 2 łyżki stołowe- przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona ostra, czosnek,Pałki z kurczaka myjemy w zimnej wodzie.Kurczaka przekładamy do miski. Polewamy olejem. Posypujemy p...

Odchudzony quiche z pieczarkami, kurczakiem i cukinią w sosie musztardowymKisz. Ciasto kruche, farsz i sos jajeczny. Niby nic, a jednak chciałem tego spróbować od... od czasu kiedy zobaczyłem jak Tosia przygotowuje swój.Pomysł miałem już gotowy, ...

Sałatka z fasolą czarne oczko to drugie na blogu senegalskie danie (po zupie z masłem orzechowym i szpinakiem). Wcale nie jest skomplikowana, a składniki są łatwo dostępne, może z wyjątkiem tej odmiany fasoli, ale zawsze można ją zastąpić inną. Całość ...

Ach, co to był za obiad! A właściwie dwa obiady z kurczakiem w roli głównej. Niektórzy powiedzą, że ten gatunek drobiu to pospolite i nudne mięso. Nie w tej wersji, moi drodzy, nie w tej marynacie i nie z tymi dodatkami. Pierwszego dnia zjedliśmy udka ...

Domowy smalec ze skwarkami przepis na banalnie łatwe przygotowanie. Doskonały smak z dodatkiem świeżego, żytniego  pieczywa i kiszonego ogórka. Domowy smalec kojarzy mi się z wakacjami spędzanymi na Podlasiu, gdzie tego typu smarowidło jako jedno z wie...

Zgrana kompozycja składników w pysznej tarcie wytrawnejChoć tarta wytrawna całkiem niedawno zawitała w moim codziennym jadłospisie [Tarta szpinakowa z kurczakiem i pieczarkami], nie mogłam się powstrzymać, aby ponownie po ten sprawdzony patent obiadowy...

Co roku chwile pożegnania ze szparagami są bardzo trudne. Sezon trwa tak krótko, że nie zdążam się nimi nasycić. Dzisiaj wersja bez zbędnych kombinacji. Błyskawiczna sałata na letni dzień. /2 porcje/ paczka ulubionych sałat pół pęczka zielonych szparag...

Nie lubię jeść jednocześnie rosołu i mięsa z niego. Dlatego ostatnio postanowiłam przygotować coś innego, dzięki czemu mogę przetworzyć wszystkie rosołowe resztki jednocześnie. Dodałam jedynie makaron nitki, jajko, świeżą cebulę oraz natkę pietruszki i...

Jesienne danie dietetyczne z warzywem młodości w roli głównej - czyli brukselką.Brukselka przez wielu nie lubiana bardzo dobrze wpływa na stan, włosów, cery i paznokci. Idealna dla osób zestresowanych (mnóstwo witamin z grupy B (B1 i kwas foliowy...

Grillowany kurczak w curry, podany w azjatyckim sosie. Palce lizać!Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanych orzechów włoskich,1 łyżka soku z cytryny,1 cebula,1 łyżeczka curry,1 łyżka oliwy,sól do smaku.Składniki na sos:...

Ma głęboki smak pieczonych pomidorów i czosnku. Lekko słodkawa z posmakiem świeżych gałązek pieczonego tymianku. Najlepsza jest we wrześniu z mocno dojrzałych polnych pomidorów. Pomidory z innych pór roku nie nadają się. Ja użyłam czerwonych i ki...

Hiszpańskie croquetas są prostą w przygotowaniu przystawką do wina. W małym złotym wrzecionie, którego skorupka cudownie chrupie, kryje się delikatny, lekko płynący beszamel. Beszamel może być po prostu doprawiony gałką muszkatołową. Może mieć też doda...

Jakiś czas temu miałam naprawdę szczerąprzyjemność zjeść z najbliższymi kolację w węgierskiej restauracji i tym samym oczarowaćsię zupełnie paletą smaków, jakie ta kuchnia ma do zaoferowania. Swoją drogą węgierskie wina zrobiły na m...