Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Energetyczne batoniki bez pieczenia, jajek, białej mąki i cukru z dodatkiem konopi siewnej i świeżego kokosa. To doskonała i zdrowa przekąska dla każdego, kto ceni naturalny smak. Są słodkie, a dodane do nich ziarenka przyjemnie chrupią podczas jedzeni...

Przedstawiam wam wegańskiego burgera z pieczonym kotletem z czarnej fasoli i czerwonego ryżu w chrupiącej panierce z czarnego sezamu. Środek wypełniony jest świeżymi warzywami i pieczoną papryką, co nadaje charakterystycznego smaku. Burger w wykonaniu ...

Rolada schabowa faszerowana mięsem mielonym i natką pietruszki. Jak widać wygląda bardzo efektownie i tak samo smakuje. Można ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno jako wędlina do pieczywa. Doskonale sprawdza się na wszelkiego rodzaju domowych imp...

Takowe gofry nie pojawiają się u nas zbyt często, bo zdecydowanie i bez dwóch zdań preferujemy gofry belgijskie. Te klasyczne rezerwujemy sobie jako atrakcję wakacyjną (tak, możemy bez szkody gofra z budy zjeść od czasu do czasu), bo gofry tego typu ni...

Styczeń! Nowa szansa na zdrowsze, lepsze życie!Z Waszych maili na przestrzeni całego minionego roku wiem, że to właśnie spotkania twarzą w twarz, wspólne gotowanie, nasze rozmowy, dzielenie się doświadczeniem i wiedzą dają Wam bardzo dużo energii i sił...

Deser bez glutenu, bez jajek, bez cukru i tylko 2 składniki, czy to w ogóle możliwe?Możliwe! Słodkie, zmiksowane mango i strzelające pestki granatu to wszystko. Samo zdrowie, a jaka pycha!Wystarczy tylko ułożyć w pucharkach, przybrać wg własnej fantazj...

Amaretti to jedne z najwspanialszych włoskich ciasteczek. Zawsze przywożę je na pamiątkę odwiedzając Włochy. Ciasteczka te można jednak bez problemu zrobić także w domu i w niczym nie ustępują smakiem tym przywiezionym prosto z gorącej Italii. W dodatk...

Śledzie z pomidorami to alternatywa do przepisu na klasyczne śledzie w oleju. Przypadnie do gustu wszystkich miłośnikom południowych smaków. W tej recepturze najważniejsze są, oprócz oczywiście dobrych śledzi, smaczne suszone pomidory. Możecie użyć tyc...

Burrito z mięsem i fasolą to absolutny klasyk kuchni meksykańskiej. W końcu przerzedł na nie czas na blogu, choć zbierałam się do niego długo. Musiałam zjeść kilkadziesiąt wersji w przeróżnych meksykańskich miejscach, by w końcu odważyć się i zrobić wł...

Każdy wyjazd do Szwajcarii jest wyjątkowy. To kraj, w którym można się zakochać od pierwszej wizyty. Ba, nawet od pierwszych godzin pobytu. Wszystko jest świetnie zorganizowane, na ulicach jest czysto, nie ma billboardów, a każdy budynek jest stylowy i...

Kurczak z tajską bazylią to jedna z moich ulubionych tajskich potraw. Kiedyś całkiem regularnie zamawiałam ją na obiad w pracy. To się jednak zmieniło w momencie, gdy zorientowałam się, iż zamawiane jedzenie mi nie służy. Przerzuciłam się więc na wersj...

Ilekroć myślę o Grecji, obok klasycznej sałatki greckiej przed oczami staje mi właśnie sałatka z arbuzem i fetą. Latem mogłabym obie jeść praktycznie bez końca. Z pozoru obie są bardzo proste, bo wystarczy zaledwie kilka łatwo dostępnych składników, al...

Dorsz jest jedną z moich ulubionych ryb. Dostaniecie go bez problemu (w wersji atlantyckiej lub bałtyckiej) w sklepie rybnym lub na stoisku z rybami w dużych supermarketach. I jakiej odmiany bym nie kupiła, to i tak już na zawsze będzie kojarzyć mi się...

Wyobraźcie sobie delikatny, czekoladowy pudding o lekkiej konsystencji, niemal czekoladowego musu. Smak czekolady jednak jest tu subtelny i nie dominuje w deserze, gdyż jest przełamany kwaśną marakują oraz chrupiącymi pistacjami. Teraz pomyślcie sobie,...

Mazurek migdałowy będzie tegorocznym hitem w czasie Wielkanocy. Jest pyszny i nieskomplikowany, pięknie pachnie, a jego aromat roznosi się po całym mieszkaniu. Jestem wielką miłośniczką mazurków i uwielbiam migdały. Dzisiejszy mazurek łączy zatem w sob...

Na weekendowe śniadania bardzo często przygotowujemy jajka. Mamy szczęście, że używamy tylko prawdziwie wiejskich, dużych, choć często, jednocześnie też bardzo nieregularnych jaj. Są wspaniałe i dają energię na co najmniej pół dnia. Po takim śniadaniu,...