Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Niespodzianki lubię, ale tylko te pozytywne.Próbuję sobie przypomnieć niespodziankę, jaka mi się przydarzyła... i nic nie przychodzi mi do głowy po za skrzypcami na naszym ślubie. Może powodem tego zaćmienia umysłu jest późna pora. Już wiem :) Wielką n...

Jedno z moich ulubionych ciast ,dawno nie piekłam i na pewno dzieci też się ucieszą zwłaszcza to starsze .Ciasto jest przepyszne ,dosłownie rozpływa się w ustach i nie jest przesłodzone .Serdecznie polecam :))PRZEPIS NA MAŁĄ BLASZKĘ Składn...

Przypominając sobie kolejne smaki dzieciństwa poprosiłam mamę, żebyśmy razem zrobiły orzeszki z kremem. Ten przysmak zawsze podkradaliśmy z bratem już podczas robienia :) ( i teraz mamy za swoje, bo dziura w zębie jedna na drugiej ;p) Jest to fajna prz...

Gdy ogarnia nas weekendowe lenistwo i nie mamy ochoty od rana krzątać się do kuchni idealnym pomysłem jest śniadanie na mieście. W Warszawie powstaje coraz więcej lokali serwujących, już od wczesnych godzin, śniadania oraz brunche. W tygodniu nie są sz...

Niedawno sprawiłam sobie termometr do cukru i stwierdziłam, że fajnie by było go wypróbować. Robienie karmelu wywołuje napływ wspomnień z dzieciństwa. Na myśl od razu przychodzą mi karmele robione przez moją mamę. Pod napływem właśnie takich słod...

Pośród całego tego zgiełku białobluzkowo-graniturowo-stresowo-czarnodługopisowego był czas na napisanie 23499829348 pełnych ultrazabawnego monologu postów. Wystarczyłoby czasu na upieczenie ośmiopiętrowego tortu, sześćdziesięciu serników i powtórzenie ...

Niedzielne potreningowe śniadanie w jadalni domu agroturystycznego :) Wokół pełno ludzi zmęczonych po wczorajszym imprezowaniu przy ognisku lub po porannym bieganiu (ew. po jednym i drugim ^^) rozmawiających, śmiejących się, pojących powoli kawę, czeka...

Muffinki to słodkości, jakich upiekłam w życiu więcej niż jakichkolwiek innych ciast czy ciastek. Bo najprostsze, bo najszybsze, a ja nie mam cierpliwości i nie lubię godzin spędzać w kuchni. (Wyjątkiem są świąteczne pierniki ^^). I, mimo że upiekłam i...

RYBA PO GRECKUWprost idealna na Święta czy Sylwestra. Zawsze smakowała mi ta potrawa, choć nie poznałam jej podczas mojego pobytu w Grecji. Okazuje się, że jest to typowy nasz polski wymysł. Szczerze nie wiem skąd połączenie marchewki i ryby, bo ryby w...

CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI WŁOSKIMIOstatnio w pracy obchodziliśmy imieniny Krystyny i nasza p. Krysia upiekła ciasto z jabłkami, mocno czekoladowe i do tego miało pyszną polewę czekoladową. Zjadłam cztery kawałki, bo tak mi zasmakowało i...

jaglane brownie z orzechami, serek wiejski z jogurtem, morwą białą, nerkowcami, migdałami, miechunką i poppingiem amarantusa, kawa... jak jeden dzień! :D No i koniec jedynki z przodu. Na razie różnicy nie wyczuwam, zobaczymy jak będzie dalej :) M...

Kto z Wam nie miał by ochoty na ciepłą, świeżą i mięciutką brioche na week-endowe śniadanko?Zwłaszcza, gdy na dworze jest zimno, brzydko i nieprzyjemnie...Brioche jest naprawdę prosta w przygotowaniu, nie potrzeba wielu składników, jestem pewna, ...

Jakiś czas temu, będąc na ogromnych targach książkowych w Niemczech, udało mi się kupić ,,Reves de Patissier" Pierra Herme (i to 50-procentowej zniżce:).Jest to książka w której Herme dzieli się z nami 50 tradycyjnymi przepisami na klasyki francuskiego...

Natchniona masą wiadomości i pozytywnych życzeń od płci pięknej oraz od tej płci...drugiej męskiej, chciałabym zainteresować was nieinwazyjnymi działaniami mężczyzn w kuchni. Otóż, kilka przepisów kulinarnych, które nie zrujnują waszego kuchennego kąci...

Kilka słów:Nazwa ciasta bardzo mnie śmieszy,chociaż dokładnie przekazuje w słowach smak. Podobno kuchnia polega na kontraście. Bez wątpienia to ciasto jest wykonane na tej zasadzie.Słodka beza,krem budyniowy i do tego kwaśny dżem z czarnej porzeczki. M...

Dzisiaj obiad musi być błyskawiczny, ale to nie znaczy że ma być mniej smaczny. Ponieważ od dawna nie jemy gotowych posiłków z marketów itp zawsze mam jakiś zapas na szybki obiad w zamrażarce. Czasem są to filety, czasem tuszka pokrojona w dzwonk...