Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ciasto bez mąki? Czemu nie! Idealne dla osób będących na diecie bezglutenowej. Jeśli chcecie zrobić je w wersji świątecznej - dodajcie łyżeczkę przyprawy do piernika - będzie obłędne :) Do tego kubek gorącej kawy i można się delektować dobrym i w...

Pyszny, delikatnie słodki (tak tak słodki - bo po upieczeniu czy ugotowaniu, rzodkiewki są słodkie) krem z rzodkiewek i jabłek. Idealnie kremowy sycący. Jeśli zastanawiacie się czy go zrobić - zróbcie i spytajcie się domowników, jakie są składniki tego...

Pyszny, czerwony, słodkawy krem z buraka i batata. Rozgrzewający, zdrowy i sycący. Uwielbiam! Razem z kremem z marchewki - będzie moją ulubioną zupą krem, podczas tegorocznej jesieni.Składniki:- 2 duże buraki- 1 średni batat- 0,5 cebuli- 1 ząbek czosnk...

Są takie rzeczy, bez których nie mogę żyć. To pierogi i... a, nie powiem. Niech będzie, że to tlen.Pierogi lepię raz w miesiącu, bo napadową chęć na nie mam w konkretnej fazie księżyca (nie wiem, która to jest, bo nie patrzę wtedy na księżyc). Ch...

Teoretycznie na zakwasie, da się zrobić też bez, na samych drożdżach. Jeżeli macie zakwas to śmiało wypróbujcie wersję z zakwasem. Przepis oryginalny znajdziecie na forum cincin.cc, choć za każdym razem jest przeze mnie nieco modyfikowany to pozostaje ...

Dawno temu, w trochę innych czasach tradycyjnie w niedzielę piekło się ciasta. Do tej pory w wielu domach piecze się je akurat w niedzielę, mi też najczęściej udaje się znaleźć czas i motywację w dzień wolny (a szczęśliwie od jakiegoś czasu niedziela z...

Bardzo smaczne, lekko słodkie bananowe ciasteczka. Można je przekładać kremem jak markizy, można jeść same do kawy czy herbaty. Ciasteczka są miękkie i puszyste, jak ich posmakujesz znajdziesz się w siódmym niebie. Do tego na pewno przyczyni się pyszny...

Jak wiadomo jest beza włoska, szwajcarka i francuska. I to tej ostatniej dziś poświęcę parę słów. Najmniej skomplikowana w wykonaniu jest beza francuska. Schłodzone białka najpierw się napowietrza przez ubijanie na średnich obrotach, a potem ubija je n...

No i stało się-jesień daje się we znaki a tuż za nią drepcze już zima. Zawsze w tym słotno-zimnym czasie wracają u mnie w domu do łask wszelkiego rodzaju zupy. Krupnik jest jedną z ulubionych. Syci i mocno rozgrzewa a ten z maminego przepisu jest po pr...

Od jakiegoś czasu "chodziło" za mną "babcine" ciasto z "pianką".No i się za nie wzięłam. Chwała Bogu zaspokoiło moje pragnienie i nawet nie było gorsze od "babcinego" :)Składniki na ciasto:270 g mąki pszennej150 g zimnego masła80 g cukru0,5 opakowania ...

Przepis na tę kaczkę jest oparty na znalezionym w książce „Makarany orientalne”, którą kupiłam głównie dlatego, że była w hipermarkecie w dwupaku z książką o lodach. Ale skoro już ją mam, to będę wypróbowywać różne przepisy. W tym makaron występuje tyl...

Zostało mi nadzienie z roladek. Niezbyt długo zastanawiałam się co z nim zrobić. Miałam pod ręką mięso mielone, więc szast prast doszło do spektakularnego połączenia i tak zamiast zwyczajnych mieloniaków powstało intrygujące...

Listopad i grudzień to miesiące kiedy nie wiem jak się nazywam...Gonitwa w pracy, przygotowania do świąt, sprzątanie, ogarnianie, zamykanie roku...Człowiek wraca do domu z jęzorem do pasa a tu ziejące paszcze:- co na obiad?- NIC!? :( Nie miałam ...

Ostatnio będąc na zakupach nie wierzyłam własnym oczom. Ciasto filo! W końcu, doczekałam się po długim czasie poszukiwań :)Postanowiłam więc trochę z nim poeksperymentować. Jednym z efektów jest właśnie to danie. Myślę, że ryba wyszła lepiej niż oczeki...

Barszcz to zupa, bez której nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia. Wiem, że ma mocną konkurencję w postaci zupy grzybowej czy też rybnej, ale dla mnie zawsze będzie numerem jeden! I to ten prawdziwy, wolno gotowany, a nie z proszku czy z kartonu....

Przepis ten dostałam od teściowej, której z kolei przekazała go koleżanka z pracy i powiem szczerze, że na początku podeszłam do niego sceptycznie. Bo jak to, ciasto bez jajka? Jabłka przekładane tylko sproszkowanymi składnikami? Moje wątpliwości natyc...