Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Kiedy w moim życiu pojawił sie najwspanialszy mężczyzna pod słońcem, czyli mój najukochańszy syn Mikołaj.Świat zadrżał w posadach. Dlaczego? od samego początku wiedziałam, że nie pozwolę mojemu dziecku tych samych błędów co ja popełniłam, ale w związku...

Proste i szybkie rogaliki z ciasta krucho drożdżowego, zawinięte z nutellą. Ciasta się nie wyrabia, nie odstawia do wyrośnięcia, więc jak na ciasto z dodatkiem drożdży robi się je błyskawicznie. Jest miękkie i lekko sypkie, jak ciasto kruche, s...

Mogłam mieć wtedy nie więcej niż 8 lat. Zatrzasnęłam Mikołajowi drzwi przed nosem. Zadzwonił podczas Wigilii. Nie wiedzieć czemu, dorośli powiedzieli nam, żebyśmy to my otworzyli drzwi. Z ciemności najpier wyłoniła się biała broda, później zaś Mikoła...

Zdaję sobie sprawę z tego, że to jeszcze nie są święta, ale nie mogłam powstrzymać się od upieczenia tych rogalików, a tym samym podzielenia się nimi z Wami. Uznajmy to za mały przerywnik w dyniowych wypiekach, którymi jeszcze Was uraczę :)Składn...

Domowe maki z smażonym łososiem, marynowaną rzodkwią i tykwą fot. D.SzymborskaTo jest proste! Serio, kiedyś wydawało mi się niemożliwe, by w domu zrobić maki, nawet takie bez surowej ryby. Że trudne, że ryż trzeba dobrze ugotować (to wiedziałam po tym,...

Ciasto, żeby było pyszne wcale nie musi mieć wielu warstw. Takie proste wypieki też cieszą się dużą popularnością, przynajmniej u nas. Murzynka bardzo lubimy, często piekę go w klasycznej wersji na gotowanej polewie. Murzynek z tego przepisu to ciasto ...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Nim nadejdzie przede mną jeszcze urodzinowa impreza dzieci ale jakoś o niej nie myślę. Dumam nad menu świątecznym wypróbowuje nowe przepisy.W marcowej KUCHNI znalazłam przepis na babkę drożdżową. Miałam pewne obaw...

Tym razem przygotowałam dla was coś słodkiego. Jest to mięciutki, delikatny serniczek na maślanym spodzie. Do masy serowej dodałam nieco wiórek kokosowych oraz banana, a kruchy spód przygotowałam na mące ryżowej i orkiszowej oraz maśle. Całość smakuje ...

To bardzo skromne ciasteczka - kilka składników, żadnych zaskakujących kombinacji smakowych. W smaku przypominają trochę digestive biscuits. Są wegańskie, na oleju kokosowym ze sporym dodatkiem maki pszennej razowej. Jeśli chcemy je trochę wzbogacić, m...

Dzis u nas jest swieto koscielne i Dzien Ojca (cztery dni temu obchodzilismy juz Dzien Matki:). Sklepy zamkniete, wszyscy maja wolne w pracy wiec mozna odpoczywac. Tym bardziej, ze za oknem od rana pieknie swieci slonce, ptaszki spiewaja... az chce sie...

Dzis zapraszam Was na kolejna porcje ciasteczek :) Tym razem jednak w zdrowszej wersji, poniewaz ciasteczka sa pieczone na bazie maki orkiszowej pelnoziarnistej. Z dodatkiem orzechow laskowych oraz kawalkami gorzkiej i mlecznej czekolady. Z podanych sk...

Prosta babka z babcinego przepisu o niewiarygodnym smaku. Najlepsza, jaką jadłam, chociaż nie jedyna, którą piekłam. Polecam jednak także inne moje babki wielkanocne: cytrynową oraz waniliowo-kakaową. 5 jaj1 żółtko1 szklanka maki tortowej1 szklan...

Domowe maślane ciasteczka, biało-czarne, czyli dwa w jednym. Zadowolą miłośników jasnych i czekoladowych ciasteczek. Bardzo łatwo je zrobić i pięknie się prezentują. Na drugi dzień zdecydowanie smaczniejsze.Składniki:300 g maki orkiszowej75 g cukru/ksy...

Karnawał, a to jak wiadomo czas zabaw i pysznych słodkości.Dawniej w zapusty jedzono dużo tłustych dań, bardzo popularne były placki ziemniaczane. Jedzono wiele, jakby chciano zaspokoić głód przed zbliżającym się postem.W tym czasie s...

Ostatnio zaprzyjaźniam się mąką kukurydzianą. Powstały tortille kukurydziane a z nich pyszne taco z kurczakiem ale o tym innym razem. Teraz proste i smaczne placuszki śniadaniowe ze znalezionym w ukryciu słoiku konfitury jagodowej. Polecam i zach...

ciasto1 szkl maki pszennej1 szkl maki krupczatki125 g masła2 żółtkaszczypta proszku do pieczeniapół szkl cukrunadzienie200 g twarogupół szkl mleka2 białka1 jajkopół szkl cukrucukier waniliowyok 250 g borówekMąkę mieszamy z resztą produktów i zagniatamy...