Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Zwykle bób zajadamy prosto z garnka, ale w sezonie warto go również wykorzystywać do przeróżnych zup, kotletów czy sałatek, pamiętając, że jest bardzo dobrym źródłem białka.Ziemniaki i bób to połączenie oczywiste i pyszne, a tego typu kotlety/pla...

Jedna z ulubionych tart moich chłopaków. Szybka w przygotowaniu, bo na spodzie z gotowego ciasta francuskiego, smaczna bez zbędnego "wydziwiania", łatwa do zrobienia nawet przez bardzo początkującego kucharza.Tarty czy quiche to niestety nie dania typu...

Pamiątki z podróży przywozimy wszyscy... bibeloty, które po wzięciu do ręki przywodzą wspomnienia, fotografie utrwalające poszczególne chwile, ale i olejki, perfumy, przyprawy czy egzotyczne składniki różnych potraw. Pamiątki z tych działających na zmy...

Z góry zaznaczam, że żaden ze mnie nalewkowy ekspert. Popełniam je raz na czas jakiś z dużą przyjemnością, ale bez wieloletniego doświadczenia i nalewkowej historii rodowej ;) Może dlatego, że nalewki potrzebują dużo czasu, a ja jestem raczej z tych w ...

Dziś propozycja na ciasto bez grama mąki. Czekoladowe, z nutą kawy, pomarańczy, cynamonu i goździków. Świetna wprawka do przedświątecznych eksperymentów w kuchni lub mikołajkowych prezent dla osób unikających glutenu.Ciasto jest intensywne w smaku, wię...

Najlepsza sałatka, jaką jadłam w ostatnim czasie. Pyszna, sycąca a jednocześnie nie zapychająca. Doskonały dowód na to, że czasem kilka prostych składników może stworzyć smakowite połączenie, a wspaniały dressing dopełnił tylko całości. Jeszcze długo s...

Pierwsza w tym miesiącu wolna sobota.To po co się spieszyć, jak można dłużej poleżeć w łóżku.Wstaję o 10 idę do kuchni i przygotowuję śniadanie.Hmmm co by tu zrobić?Jajecznicę, naleśniki, a może kanapki...nie ma pośpiechu, zapytam rodzinki na co mają o...

Uff, dzisiaj choć trochę pochłodniało.Zapewne nie jest to długotrwałe zjawisko, więc póki mogę wchodzę do kuchni i odpalam kuchenkę.Wracam do gotowaniabez szaleństw, ale smacznie.Zamieniam kanapki (które są moim głównym posiłkiem, chy...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju curry warzywne. Czy to w indyjskim czy tajskim wydaniu, z mlekiem kokosowym lub bez. Najważniejsze, by było dobrze doprawione, aromatyczne i ostre. Takie curry możemy podać jako smaczny wegetariański obiad lub rozgrzewa...

Dziś inspiracją na obiad był schab gotowany w mleku wg. przepisu Magdy Gessler. Dokonałam lekkich modyfikacji. Kto mnie zna ten wie, że nie przepadam za schabem. Tutaj mile się zaskoczyłam, wiem że będę częściej go robić. Lubię takie niespo...

Pyszne ciasto jabłkowe z budyniem malinowym ugotowanym na kompocie jabłkowym i zwieńczone warstwą kokosu. Polecam :)(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto:3 szkl mąki1/2 szkl cukru3/4 margaryny1 poj proszek do pieczenia4 żółtka...

Pyszne i pięknie prezentujące się ciasto bakaliowe, przełożone cienką warstwą kremu, nasączonymi w kawie delicjami i zwieńczone brzoskwiniami zalanymi cytrynową galaretką , która dodatkowo ożywia ciasto. Ciasto wydaje się pracochłonne ale przy dobrym r...

Gdybym miala jednym zdaniem opisac ponizsze tiramisu, napisalabym : jest obledne! Mocno nasaczone kawa, likierem amaretto, polane ajerkoniakiem... To takie tiramisu w wersji dla doroslych :) Z kremowym serkiem mascarpone (bez dodatku jajek), posypane c...

Przepyszna, kolorowa salatka z orientalna nuta. Z kaszy kuskus z dodatkiem ogorka, startej marchewki i sumaku. Pelna chrupiacych akcentow: podprazonych pestek slonecznika i orzeszkow piniowych. Z duza iloscia swiezej miety i natki pietruszki (im wiecej...

Witam Was serdecznie poswiatecznie i pourodzinowo :) Mam nadzieje, ze swieta byly dla Was udane. My w tym roku nie narzekalismy na brak atrakcji. Jedna z nich byla wizyta w pobliskim skansenie, gdzie odbywal sie coroczny jarmark z karuzelami i innymi a...

Od dawna juz mialam wielka ochote na risotto. Moj M. mial za to ochote na szparagi :) Nie jestem wielka fanka szparagow ale jesli juz jakies musze jesc, to wybieram zielone. Postanowilam uszczesliwic nas obydwoje i przygotowalam risotto z zielonymi szp...