Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Papierówki, to poza antonówkami i ligolami moja ulubiona odmiana jabłek, więc trochę mi szkoda, że sezon na nie jest tak krótki. Lecz na szczęście antonówki, które pojawią się już niedługo (a już widuję ekstremalnie zielone na bazarkach), będą godnie j...

Stęskniłam się już za kuchnia tajską, tak dawno już nie robiłam nic azjatyckiego.W końcu na moim talerzu wylądowało bardzo słoneczne curry z kurczaka i żółtych warzyw. Przepis prosty, na podstawie tych, które zamieszczałam wcześniej, ale da...

Ozorki, szczególnie te w galarecie, jak i ryby czy nóżki w galarecie królowały na świątecznych stołach na przełomie lat 80 i 90-tych, latach mojego dzieciństwa. W tym roku,trochę za sprawą mojej mamy święta będą w stylu lat 90. Na stole pojawią się pot...

Małe, szare i niepozorne takie są nasiona szałwii hiszpańskiej, czyli chia.Chia zalicza się do grupy superfood, ponieważ dostarczają ogromną ilość składników odżywczych, a więc dodają energii, a jednocześnie mają małą ilość kalorii. Chia zapewn...

Sezon truskawkowy w pełni, a więc nie mogłoby zabraknąć na moim stole pierogów z truskawkami. Nie wiem czy tylko mi przypominają i kojarzą się z dzieciństwem , ale kiedy tylko je jem wracam wspomnieniami do czasu wakacji u dziadków, bieganiu po polu i ...

Słonecznie żółte, kusząco pachnące, kwaśne, a jednocześnie słodkie, takie są te złote, dziko rosnące kuleczki, dojrzewające pod koniec lata. Mirabelki, nie umiem im się oprzeć. Szkoda, że tak niewiele ludzi je docenia i zaczynają powoli zanikać ....

Jakiś czas temu zaczęłam swoją przygodę z roślinami strączkowymi, których przez wiele lat w ogóle nie uznawałam za warte jakiejkolwiek uwagi. Na własnym przykładzie mogę potwierdzić odwieczną prawdę, że z wiekiem smak się zmienia. Zmienia się do tego s...

Listopad i grudzień to czas gdy wkraczam do kuchni z potrojoną mocą by stanąć do walki z szafkami. Wyjmuję, myję, wycieram, przekładam, układam, i zawsze, co roku, okazuje się, że szafki są za małe. Przydały by się takie czarodziejskie, o nieograniczon...

Niestety sezon na rabarbar powoli dobiega końca warto więc jeszcze kupić go trochę i przygotować to pyszne ciasto. Aromatyczne kruche ciasto, słodko-kwaśny rabarbar a do na wierzchu delikatna masa budyniowa i lekka kruszonka. Czy istnieje lepsze połącz...

Uwielbiam pieczone warzywa, faszerowane, w postaci frytek, zapiekanek i w każdej innej możliwej wersji. Dzięki pieczeniu stają się one o wiele bardziej aromatyczne, mają bogatszy smak i nabierają zupełnie innego charakteru. A ponadto pieczenie nie wyma...

Maliny to jedne z moich ulubionych letnich owoców, idealnie nadają się do większości wypieków. Także tutaj świetnie wkomponowały się w tą delikatną, letnią i bardzo lekką tartę.Tarta malinowa z kremem jaglanymSkładniki:(tortownica ok. 23 cm)Spód:2 szkl...

Jak dobrze wiecie uwielbiam jeść płatki owsiane na śniadanie. Najczęściej jem zwyczajne owsianki czasem, gdy mam więcej czasu przygotowuję batony owsiane idealne do jedzenia jako deser a także jako śniadanie. Do pomysłu cookie dough podchodziłam bardzo...

Poza tradycyjnymi makowcami, sernikami i piernikami, na świątecznym stole warto postawić słodkie specjały, w świątecznej odsłonie. Czekoladowe babeczki z kremem piernikowym na pewno zasmakują dzieciom, ale i dorosły na pewno nie pogardzi.Babeczki warto...

Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa pierny, czyli pieprzny.Piernik staropolski dojrzewający tradycyjnie przygotowuje się miesiąc przed Wigilią. Ciasto wtedy fermentuje, a piecze się na tydzień przed. Niektórzy twierdzą, że im ciasto...

Póki co, lato jeszcze trwa w najlepsze. A wiadomo, że lato to najlepszy czas na kulinarne wyprawy i poznawanie smaków.Polecam gorąco wizytę w Restauracji BelEtage w IBB Grand Hotel Lublinianka.Tamtejsze letnie menu przygotowano z pra...

Szarlotka, można napisać, że wręcz idealna, niezbyt słodka, przepyszna. Najbardziej lubię na ciepło z lodami.Ciasto:4 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczeniaszklanka cukru pudru1 i 1/2 kostki masła6 dużych żółtek&...