Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Dziś mam dla Was kolejny świąteczny przepis, tym razem na wspaniałe śledzie na słodko - po skandynawsku, jednak w mojej, zmienionej wersji.Smakują i wyglądają wybornie! Zapewnia to bogata kompozycja przypraw użytych do ich marynaty.Polecam ...

Lodziarnia w domu? Czemu nie! Poniżej przepis nabezmaszynkowelody chałwowe (bez jajek!).Inspiracja pochodzi ze strony Kukbuka**Istotnie zmieniłam ilość mleka skondensowanego - przy wklepywaniu przepisu musiało im chyba uciec jedno "0" :-)Co...

Chleb żytni z czarnym ryżem na zakwasieSourdough rye bread with black rice, for English scroll downNieskończona ilość pomysłów na pieczywo w mojej głowie sprawia, że czasami nie wiem, który wybrać. Przez wyjazd do Norwegii na razie przestałam piec chle...

Czasem nawet z najprostszymi rzeczami mamy pod górę. Kiedy zaplanowałam z niemal tygodniowym wyprzedzeniem, że na weekend spędzony w domu rodzinnym wypróbuję nowy przepis na ciasto marchewkowe, nie przypuszczałam, że do ciasta zabraknie mi właśnie... m...

Podstawową zasadą mojego podejścia do gotowania jest traktowanie kanonu jako punktu wyjścia dla jedzeniowych fantazji. W pierwszej kolejności staram się dowiedzieć jaka jest najbardziej kanoniczna, "autentyczna" wersja jakiegoś dania , nauczyć się ją r...

Większość z Nas, w tygodniu, nie ma czasu na gotowanie, nasze posiłki mają być smaczne, sycące i najlepiej aby robiły się prawie same. Skąd ja to znam! W takich sytuacjach sprawdzają się szybkie dania jednogarnkowe, makarony czy szybkie dania takie jak...

Tym, co niezmiennie zachęca mnie do spędzenia czasu w kuchni, to pojawienie się sezonowych warzyw i owoców. Cóż z tego, że dużo pracy, że napięty plan, że gonią terminy, skoro na bazarowych stoiskach pojawiły się szparagi? Wiem, że ich czas jest ściśle...

W książce "Po prostu, po włosku" ten sos nosi nazwę "sos pomidorowy naszej mamy na lato" (sugo della mamma). Podaje się go na zimno z ciepłym makaronem. Zdaniem autorek wspaniale smakuje także z rybą albo mięsem.My, jak widzicie przygotowaliśmy g...

Weekendowe śniadanie czas zacząć:) Bezglutenowe gryczane tosty francuskie z pastą z awokado i pomidora wjechały na stół :) Cudownej niedzieli!Składniki:Kilka kromek bezglutenowego chleba gryczanego (przepis np tutaj lub chleb do kupienia tutaj)Jajko4 ł...

Ostatni post przed wyjazdem, jutro czekać będą na mnie banany o 4 rano.Pierwszy wyjazd odkąd się wyprowadziłam. Nie mieszkam z rodzicami już od 8 miesięcy i prawdę powiedziawszy odwykłam od czyjejś obecności na okrągło. Jestem bardzo ciekawa jak będzi...

Lato w pełni, idealna pora na lody. Pokazywałam już na blogu przepis nalody kokosowe z zieloną herbatą, ale to były takie lody tradycyjne, z cukrem, śmietanką i żółtkami. A ja w lato nie zawsze mam ochotę zaklejać się czymś tak słodkim, już nie w...

Po dwóch tygodniach wstawania o godzinie 4.50, przy cofnięciu zegara na czas zimowy, wczoraj przy niedzieli i dziś przy wolnym dniu obudziłam się o 5.30. Dziękuje Stwórcy za to, że zostałam obdarowana umiejętnością szybkiego, ponownego zasypiania, mimo...

Maj to okres przede wszystkim komunii i wesel. Na takich imprezach dużym powodzeniem cieszą się małe ciasteczka, wśród nich właśnie orzeszki. Moje na życzenie osoby do której miały trafić, zostały stworzone z kajmakiem. Orzeszki z kajmakiemSkładn...

Sezon na dynię trwa, kupuję ją kompulsywnie, zjadam nałogowo. Dziś kolejny owoc uzależnienia - ciasto dyniowe :D Ponownie bez cukru i glutenu :D. Przepis jak na murzynka, tylko z dynią zamiast cacao, czyli mega prosto, smacznie i zdrowo. Składniki na s...

Planując menu na imprezę urodzinową Krzyśka, wymyśliłam że fajnie byłoby przygotować malutkie desery w słoiczkach, takie na dosłownie kilka kęsów. Zrobiłam więcjogurtowy deser z chia i granatem- drugi dla kontrastu chciałam, żeby był ciemny...

Delikatny i kremowy sernik z dodatkiem kruchego ciasta i świeżych truskawek. Oczywiście można go upiec z innymi owocami. Latem z sezonowymi a zimą z mrożonymi. Sernik jest naprawdę bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeden z moich ulubionych. Takie...