Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

O ile smak tofu nie od razu przypadł mi do gustu, o tyle tempeh pokochałam od pierwszego razu, gdy go spróbowałam. Czas więc umieścić na blogu jakiś przepis z jego wykorzystaniem. Dzisiejsza propozycja jest dosyć klasyczna, nawiązuje do różnego rodzaju...

Pierwszy wpis w nowym roku. Odpowiednia piosenka w odpowiednim czasie. Podnosi na duchu. łezka w oku...Pierwszy łyk kawy. Niesamowity aromat i rozchodzące się ciepło. Ogarniające zmęczenie w konfrontacji z orzeźwiającym pierwszym łykiem.Oglądam l...

strucla makowaKolorowe bombki na choince, śnieg za oknem i „Last Christmas” w radiu – bez tego Święta Bożego Narodzenia są dla wielu niepełne, dziwne. Dla równie wielu nie ma prawdziwych Świąt bez świątecznych wypieków (i to najlepiej w dużych ilościac...

Chyba jakieś choróbsko mnie łapie.. Życzcie mi zdrowia! Dzisiaj świętujemy urodzinki mojej mamy, dlatego nie będę się rozpisywać. Życzę Wam miłego czwartkowego wieczoru!Polecam Wam wykwintne risotto dyniowe z pieczonej i surowej dyni, które na pe...

Post Chleb na zakwasie pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Blat.

Uwielbiam piec bułki. Szczególnie odkąd na blacie w naszej kuchni zamieszkał taki pomocnik, który ciasto miesza i ręka już tak strasznie nie mdleje od długiego wyrabiania ciasta.Bułki domowe pochłaniamy w mgnieniu oka. Tzn. dzieci pochłaniają, a ...

Niedawno po praz pierwszy robiłam calzone. Jest to po prostu pizza w kształcie pieroga. Do calzone wykorzystuję swój sprawdzony przepis na ciasto do pizzy. Do środka można włożyć dowolne składniki, u mnie klasycznie pierś z kurczaka i pieczarki. Zrobił...

Od początku byłam tak zaintrygowana ideą włączenia kawy do chleba, że z trudem wytrzymałam do całkowitego ostygnięcia bochenka, żeby móc go rozkroić... Wgryzając się w aromatyczną, czarną przylepkę z niezwykle chrupiącą skórką od razu się zakochałam. T...

Zupy w Polsce są niezwykle lubiane przez Nas. Oczywiście taką tradycyjną jest niezastąpiony niedzielny rosół, który zapewne króluje w każdym domu w niedziele na obiad. Prawda?"Zupy. 100% warzyw. Zupy pełne bogatych w składniki odżywcze, o licznyc...

Wegański gulasz z kaszy gryczanej i batata (lub po prostu kaszotto) to danie które zaskoczyło mnie swoją kremowością i aromatycznym smakiem. Przypomina nieco curry, ale inaczej się je przyprawia. Wędzona papryka (najważniejsza przyprawa) cudownie pod...

Kolejna propozycja (wcześniej pokazałam Wam przepis nasmażone kulki mięsne)na wykorzystanie mięsnych (ugotowanych lub upieczonych) pozostałości po obiedzie, czyli paszteciki z dodatkiem smażonych pieczarek w cieście francuskim.Szybka, prost...

Przepis na sałatę z wątróbką już kiedyś tutaj zapisywałam. Dziś z pomidorkami koktajlowymi i mixem tegorocznych sałat prosto z mojego ogródka :) Podobną sałatką kiedyś wyzbyłam się niechęci do wątróbki. Sok malinowy naprawdę genialnie tu pasuje. Poleca...

Sernik na cieście biszkoptowym z chrupiącym wykończeniem. Biszkopt ma delikatny bezowy charakter. Idealne połączenie truskawek z delikatnym kremem. Dosłownie rozpływa się w ustach. Doskonały deser na ciepłe dni.Biszkopt: 3 jajka, oddzielnie żółtka i bi...

Dziś mam dla Was przepis na pyszny fit  sernik na zimno z kaszy jaglanej … z dodatkiem borówek i jagód … bez dodatku cukru! Na blogu jest już kilka przepisów na podobne zdrowe desery z kaszy jaglanej czy kuskusu. Wszystkie proste w wykonaniu, smaczne i...

Moje pierwsze bułeczki z wykorzystaniem dyni. A do tego takie pyszne! Teraz, kiedy mamy dynię pod dostatkiem najlepiej je zrobić, bo kiedy będziemy mieć dostęp do purée z dyni? No chyba, że tak jak ja, macie zawekowane kilka słoiczków ;) Bułeczki są py...

Ponieważ w życiu trzeba zachować równowagę, czas na przepis bez dyni - za to z czekoladą.W wegańskim świecie swoje pięć minut miała, i jak pokazuje wiele przepisów nadal ma... woda z puszkowanej ciecierzycy. Tak, ta lepiąca się ciecz, która zawsze lądu...