Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Żółtka ucierane z cukrem na kogel-mogel to smak mojego dzieciństwa. Jadłam je jako najlepszy smakołyk. Chyba dlatego tak lubię ajerkoniak, czyli likier robiony właśnie na bazie kogla-mogla. Taki domowy adwokat jest dużo bardziej gęsty i puszysty od skl...

Okres przedświątecznych przygotowań uważam za otwarty. Co prawda nie nastawiłam piernika (może w przyszłym roku się uda), ale zaczynam swoją przygodę ze śledziami. Do Świąt jeszcze trochę czasu jest, ale ... no właśnie. Każdy z nas ma swoje ulubione pr...

Świąteczny wypiek na wigilijkę szkolną :))Składniki:na zaczyn:- 25g świeżych drożdży- 1/2 szklanki ciepłego mleka- 1 łyżka cukru- 2 łyżki mąkina ciasto:- 500g mąki- 50 ml mleka- 3/4 szklanki cukru- 100g roztopionego masła- szczypta solinadzienie:- 3/4 ...

Oficjanie otwieram sezon szarlotkowy! Tez zapach pieczonych jabłek unoszący się po domu nastrajna jesiennie, rodzinnie … Kawałek szarlotki, pyszna herbata, ciepły koc i dobra książka to idelany plan na jesienny wieczór.A ta szarlotka to królowa wśród w...

Cześć czołem! Dziś nie przepis, a mała relacja z mojej sierpniowej wyprawy do lasu. Przy okazji wizyty w domu rodzinnym wybrałam się z tatą w ostatnim dniu sierpnia do lasu w poszukiwaniu grzybów. Prawdziwi grzybiarze nie śpią zbyt długo, więc i my obu...

Zmierzyliśmy się z majstersztykiem naszych babć i zrobiliśmy naszemu koledze na urodziny ciasto drożdżowe. Nie jest to niewykonalne, choć ręce przy wyrabianiu mdlały. Niby siłownie, rowery, baseny, a kontuzja była blisko Poniżej wersja od serca ...

Wprawdzie sos i pierś z kurczaka nie wyglądają na zdjęciu zbyt apetycznie ale uwierzcie - trzeba spróbować by się przekonać jak wyśmienicie smakują:D Przepis powstał spontanicznie w mojej głowie i z pewnością zagości nie raz w moim domowym menu. Tym ba...

Dzień Matki już za kilka dni W zeszłym roku przygotowałam bukiet babeczkowy, a tym razem też są babeczki i bukiet, ale kwiaty są prawdziwe (i oczywiście jadalne!). Bratków, fiołki i różane aromaty, która mama tego nie doceni? Babeczki różano rab...

Zupa ziemniaczana z grzybami shimeji. Kartoflanka z grzybami. Grzyby shimeji białe i brązowe kupiłam po warsztatach mięsnych z Tomaszem Purolem, gdzie te grzyby marynowaliśmy. A ja kupiłam je z myślą, że dodam te grzyby do kartoflanki. Przepis trochę c...

Bardzo łatwe w przygotowaniu a jeśli użyje się miksera ze statywem lub kuchennego robota nie będzie wcale pracochłonne. Gdy Czytelnik zechce wykazać się kulinarnym kunsztem przed swą Teściową, osobą starej daty a do tego nastawioną krytycznie do talent...

Ciasto, które już dawno powinnam zrobić, słonecznik w połączeniu z karmelem pycha. Przepis zaczerpnięty ze słodkiegobloga.Składniki:8 jajek2 szklanki cukru3 i 1/3 szklanki mąki pszennej2 łyżki kawy rozpuszczalnej3/4 szklanki oleju2 i 3/4 ły...

Akcja nr 26 (5 - 31 X 2017)"Na grzyby... 2" Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej Zazwyczaj o tej porze roku proponuję Wam udział w akcji "Grzyby i warzywa jesienne". W tym roku jednak grz...

Wśród wielu różnych przepisów na sernik, jeden zajmuje u nas szczególne miejsce- przepis na sernik rosa, zwany również "sernikiem z rosą"- a to dla jego wyjątkowej puszystości, delikatności, kruchości, i aksamitnego s...

Jeżeli tęsknicie za wiosną lub latem, macie apetyt na coś delikatnego i lekkiego - to danie będzie idealne. Pyszne na ciepło jak i na zimno - makaron można przygotować dzień wcześniej, schować do lodówki, a na drugi dzień w pracy zjeść go na zimno ...

Lubię takie połączenia. Uwielbiam budyń. A ten domowy - niedawno odkryty - no cóż... musiałam go więcej zrobić, bo nie mogę mu się oprzeć.Deser jest bardzo słodki, bo dodatkowo jest przykryty bitą śmietaną.Składniki na spód:200 g mąki pszennej100 g zim...

Na ten przepis natknęłam się w magazynie Kuchnia. Autorka artykułu na temat comfort food wspomniała domową zapiekankę z jajek w sosie beszamelowo-cebulowym. Zaletą zapiekanki jest po pierwsze to, że jest prosta w wykonaniu a także to, że odgrzana na dr...