Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Ostatnio zostałam poproszona o wywiad do lokalnej gazety. Jestem jedyną blogerką kulinarną w naszym powiecie i podobno mam kilka ciekawych rzeczy do powiedzenia ;) Nie byłabym sobą gdybym nie postawiła swoich warunków (nieźle gwiazdorzę, co?). Wywiad m...

Dość już tejzimy, teraz czas nakolory! AleWielkanoc, przynajmniej umnie wdomu, najczęściej przybiera postać ogólnej, radosnej pstrokacizny. Wiadomo: sztuczne, intensywne barwniki dojajek, plastikowa amunicja na...

Szaleństwa dyniowego nigdy dość. Szczególnie jeśli pod niemal domem, ma się wspaniałe miejsce na kupno tych jesiennych warzyw. Gospodarstwo Rolne Ludwik Majlert w tym roku przeszło moje oczekiwania. Ilość dyń jest niesamowita.Jakiś czas temu mój wzrok ...

Mediolan gości w tym roku ogromną imponującą imprezę Universal Exposition, która odbywa się od 1 maja do 31 października. Przewidywana liczba odwiedzających wystawę to 20 000 000! Tematem imprezy jest w tym roku Feeding the Planet, Energy for Lif...

Drugi dzień weekendu rozpoczęłam od koktajlu pietruszkowego, w ostatnich dniach był jużkoktajl pomarańczowy i koktajl buraczkowy, które bardzo mi smakowały, tak więc dzisiaj kolejny przepis, jakże zdrowy i pyszny! Bazą jest jogurt naturalny, któr...

Obłędnie czekoladowy deser..., doskonały na poprawę humoru w taki chłodny, jesienny, ponury dzień jak dziś...A przepis na niego pochodzi z książki pt. "Pyszne 25" autorstwa A. Starmach (po moich niewielkich zmianach :-))Składniki:(na 4 foremki)50 g cze...

Wraz z początkiem zimy zaczynamy testować nowe przepisy na ciasto piernikowe. W zeszłym roku upiekłam bardzo smaczne, szybkie pierniczki w czekoladzie, w tym sezonie planuję wypróbować kilka kolejnych przepisów. Pierwszym z nich są dzisiejsze kruche ci...

Nie ma to jak na śniadanie wykwintna owocowa sałatka ze świeżymi liśćmi szpinaku i miodowo sezamowym dresingiem! Taka naszła mnie dzisiaj ochota na coś bardzo lekkiego...patelnia poszła w ruch, uprażyłam garść orkiszowych płatków i sporą łyżkę białego ...

Cholercia, cholercia, cholercia. Terminy egzaminów się pojawiły. Już teraz. Zaraz, niedługo. Kiedy to się stało? Jak to możliwe, że to już? Koniec życia, pora zamknąć się w czterech ścianach i kuć. Najpierw zaliczenia ćwiczeń. W przyszłym tygodniu 3 at...

Przeglądając jedną z książek kucharskich w mojej biblioteczce, a mianowicie "Kuchnia roślinna dla każdego" Eryka Wałkowicza (recenzja TUTAJ) zainspirowałam się jednym z zamieszczonych tam przepisów. Mowa o "mojej studenckiej ogórkowej". Przepis jest ba...

Upalne dni nie kończą się, nawet w chłodnym dotąd domu zaczyna robić się za gorąco, pijemy hektolitry wody, ale nie tylko. Upał to okazja do tworzenia innych napojów, które smakują w taką pogodę po prostu niebiańsko...Dziś napój dla dorosłych: piwo imb...

Ten torcik robiłam kilka (czyżby już 4?) lat temu, przez chwilę był na blogu, a później post usunęłam, ponieważ nie odpowiadało mi zdjęcie. Niedawno Wam wspominałam, że postanowiłam zrobić trochę porządku w wersjach roboczych postów, dlatego od czasu d...

Dziś przepis na bardzo prostą i chyba najpopularniejszą pastę kanapkową z awokado. Właściwie można by ją jeszcze uprościć, miksując wszystkie składniki razem na gładko, ja jednak lubię bardziej w takiej postaci. Dziś wersja odchudzona z dodatkiem jogur...

Lasagne z tak zwanym "fake meat". Jeśli macie w domu paczkę granulatu sojowego i nie wiece co z nim zrobić, to już wiecie :)Często mnie pytacie o potrawy, które przypominają w smaku mięso, po to żeby pokazać rodzinie czy znajomym, że na weganizmie możl...

Mleko jest niezbędnym dodatkiem w mojej kuchni. Używam go codziennie, choćby do porannej kawy zbożowej ;) ale też do różnych dań, sosów, owsianek czy deserów. Lubię również wypić szklankę ciepłego mleka, szczególnie w te chłodne ostatnio dni. Najczęści...

Blacha o wymiarach 35 cm x 29 cmSkładniki:2,5 szklanki mąki3/4 szklanki cukru trzcinowego3 jajka3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia80 g białej czekolady1 szklanka maślanki1/2 szklanki oliwy z oliwek1 puszka brzoskwiń w lekkim syropieBudyń:400...