Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tort czekoladowo-orzechowy z bezą kokosowąSkładniki :ciasto6 jajek1 szklanka cukru1 czekolada gorzka (twarda)3 łyżki tartej bułki3 łyżki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaŻółtka utrzeć z cukrem na pulchna masę, następnie dodać bułkę tar...

Moje wspomnienia kolacji w El Toro stały się realne, kiedy przygotowałam dla Nas potrawę rodem z Hiszpanii. O wizycie nie istniejącej już restauracji El Toro (nad czym ubolewam wielce!), możesz poczytać tu -- klik.Paella chodziła za mną już od czas...

Nasiona chia - super food - można wykorzystać na kilka sposobów, można dodać je do wypieków, do koktajli, jako posypka do owsianki czy jogurtu. Można także przygotować z nich pyszny i zdrowy pudding, taki jak ten czekoladowy.Nada się na śniadanie...

Uwielbiam wszelkie smaki kuchni azjatyckich, jednak specjalistka ze mnie żadna i nie znam konkretnych różnic między kuchniami chińskimi, tajskimi, japońskimi, wietnamskimi itd. No może poza tym, że wiem jednoznacznie, że ubóstwiane przeze mnie sushi na...

Dziś był mój pierwszy raz, kiedy stanęłam sama oko w oko z ciecierzycą i postanowiłam coś z niej zrobić. Najłatwiejsza dla początkujących wydała mi się zupa i tak oto powstało to rozgrzewające i diabelsko ostre danie ;) Na zimę jak znalazł.Składniki:1 ...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wino pod każdą postacią. A kiedy połączę je z pyszną gruszką to jestem w raju. Chciałabym aby tak właśnie wyglądał raj. Ja i kieliszek wina pity w sadzie.Plutarchos kiedyś powiedział: "Wino jest najszlachetniejsze wśró...

Przez wiele lat w mojej kuchni mięso właściwie nie występowało, jeśli już to udka z kurczaka ale z czasem zaczęłam się przekonywać i drób zagościł już na dobre. Tym razem pomysł z indykiem, do tego szpinak i feta- pyszności :) W sam raz na niedzielny o...

Uwielbiam wszelkie eksperymenty w kuchni. Choć ten nie był spektakularnie trudny, to efekt końcowy przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Orange curd to modyfikacja chyba najbardziej popularnego owocowego kremu - lemon curdu. To nic innego jak owocowy ...

\Z powodu wyjazdu do Szwajcarii Natalii, jednej z moich bardzo dobry koleżanek postanowiłyśmy zrobić na tą okazję ulubione naleśniki razowe z konfiturą malinową. Wszystkie potrzebne składniki miałyśmy w domu, więc przy wspólnych plotkach zabrałyśmy się...

Co ma Paryż, kraj serów i ślimaków do wegetariańskiego kebabu, czyli falafel? A no to, że w LeMarais - żydowskiej dzielnicy stolicy Francji znajduje się chyba najpopularniejsza w mieście budka z tym przysmakiem. Do La's du Fallafel bardzo łatwo t...

Świetny sposób na wykorzystanie mięsa oraz warzyw z rosołu. Danie banalne, smak niebanalny! I w dodatku takie proste wwykonaniu!Mięso z rosołuwarzywa (również z rosołku ;-) )kilka pieczarekcebulaszkl. wywarusól, pieprz, papryka słodka...

Sposób na szybkie śniadanko lub obiad. Kaszę, która pozostała mi z poprzedniego dnia postanowiłam jakoś wykorzystać, a że nie za bardzo miałam czas i ochotę na kombinowanie obiadu, to wpadł mi do głowy taki szybki pomysł. Kasza na słodko z dżemikiem i ...

Wracam po miesiącu, ale jestem :). Przepraszam za wyjątkowo długą nieobecność, jednak pewnego dnia mój komputer po prostu się obraził i wyłączył, co czasem mu się zdarzało, jednak zwykle potem się włączał. Tu nie, tu było gorzej. Padł twardy dysk i lap...

Tort ciasteczkowyBiszkopt kakaowy (tortownica 24cm):8 jaj1 1/2 szklanki cukru2 łyżki mąki ziemniaczanej1 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia4 pełne łyżki kakaoBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztyw...

Ze smarowidłem czekoladowym, które stało się jednym ze spożywczych znaków naszej epoki, kojarzy mi się uporczywe zdanie, które mój tata wymawiał za każdym razem, gdy brałam się za smarowanie bułki nutellą. JAK MOŻNA JEŚĆ CHLEB Z CZEKOLADĄ?! TO PROFANAC...

Właśnie zjadłam 3 krokiety i pękam w szwach! Są tak pyszne, że ciężko im się oprzeć. Jak dla mnie mielone z mięsa mogą nie istnieć. Niepalona kasza gryczana jest równie magiczna, co kasza jaglana, wciąż odkrywam jej wszechstronne zastosowanie. Można ją...