Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dziś w mojej ofercie domowa, zdrowa wędlina bez konserwantów! Składniki: 1200-1500 g schabu bez kości 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki odrobina- czubek łyżeczki- pieprzu cayenne lub chilli miel...

Pyszne mięciutkie, pierniczki ucierane na maśle :)Składniki na 2 blaszki pierników:2 i 1/2 szkl mąki pszennej, tortowej1/2 szkl cukru trzcinowego (może być i zwykły, biały)180 g masła1 jajko kl L1/2 szkl miodu1/2 łyżeczki sody2 łyżeczki kakao2 łyżeczki...

Pomysł na ten piernik powstał już dawno tylko trochę za późno go zrobiłam bo w wigilie był jeszcze lekko twardy, ale smakował wyśmienicie ;) a chrupiąca skórka u góry zachęcała do szybszego skosztowania ;)Składniki na dwa blaty składane piernikowe z po...

Uwielbiam domowe pieczywo. Dokładnie wiem wtedy, co w nim się znajduje i ze spokojem mogę podać je moim dzieciom. Od dzieciństwa lubię bułki z ziarnami, tak określałam bułki razowe i w sumie tak o nich mówię do tej pory. Niestety w tygodniu nie mam tyl...

Pyszne, ekstremalnie kokosowe, chrupkie z zewnątrz i mięciutkie w środku. No po prostu bajka;) Uwielbiam:))Inspiracja: klikNa ok. 16 ciasteczek:20 dkg wiórków kokosowych5 dkg masła3 łyżki mleka3/4 szklanki cukru2 białka jajek2 ł...

Cześć wiem że już długo nic nie było, ale dziś mam dla Was ciasto z owocami leśnymi.Składniki na kruche ciasto:2 1/2 szklanki mąki250 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia5 żółtek3 łyżki cukru pudruSkładniki na budyniową masę:5 białek1 szklanka brązow...

Ciasto250 g mąki pszennej pełnoziarnistej150 g zimnego masła1 jajko1 łyżka kwaśnej śmietanyszczypta soliFarsz1 szklanka śmietany 18%3 jajka150 g startego sera żółtego lub mazarellisól , pieprz1 czerwona cebula, 1/2 bakłażana, 1/2 papryki, kilka pieczar...

Witam serdecznie po długiej przerwie:). Chyba mogę już powiedzieć, że wracam do blogowania i postaram się bywać tu regularnie i wrzucać jakieś nowe przepisy. Przez ostatnie miesiące dość mocno doskwierał mi brak czasu, ale teraz sytuacja uległa lekkiej...

Lubicie drożdżówki? Na pewno. Są takie puszyste, pachnące, z budyniem waniliowym. Bardzo lubię patrzeć jak ciasto w piekarniku rośnie, a zapach unosi się w całym mieszkaniu. Składniki:2,5 szklanki mąki150 ml mleka50 g drożdży2 żółtkaszczypta soli...

Niezwykle sycąca i aromatyczna zupa krem zaspokoi głód każdego domowego głodomorka.Składniki- 1,5 L bulionu warzywnego- 8 średnich ziemniaków- 1,5 główki czosnku- 2 cebule- sól, pieprz- olejDrogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uwa...

Ostatnio bardzo często nachodzi mnie ochota na naleśniki- najlepiej na słodko :-)Pomysł na szybki i pyszny obiad, prawda? :-)Potrzebujemy (na 6-8 naleśników):1 szklankę mleka1/2 szklanki wody gazowanej1 szklankę mąki pszennej2 jajkaszczyptę solitłuszcz...

Zaczęłam myśleć o Świętach :) Co w tym roku przygotować smacznego i żeby było to coś innego, niż zwykle... Lubimy zrazy, więc ta potrawa przypadła nam bardzo do gustu. Danie można przygotować poprzedniego dnia, jest jeszcze smaczniejsze. Składniki tej ...

Kebab- a także kebap i kabab- pochodzi ze Środkowego wschodu danie z kawałków mięsa lub ryby z warzywami. Dzisiaj zapraszam Was na doner kebap-kebab- danie bardzo popularne w Niemczech, gdzie w niektórych dzielnicach Berlina na każdym niemal rogu znajd...

Klasyczne danie musi także znaleźć się na naszym blogu. Z racji, że pojawia się coraz więcej świeżych warzyw i owoców...

Jestem typowym mięsożercą i nie ukrywam, że już nigdy nie zostałabym wegetarianką (ten epizod mam już za sobą), ale postanowiłam urozmaicić moją kuchnię o więcej potraw bezmięsnych, szczególnie tych obiadowych. Na jutrzejszy lunch w pracy przygotowałam...

Urlop się skończył. Czas wrócić do pracy i do pisania, bo z kuchni nie do końca udało mi się wyjść :) I boleśnie uświadomiłam sobie, że mało ostatnio piekę nowego pieczywa. Uczepiłam się pszennego chleba, którym ćwiczę pieczenie na kamieniu. I tradycyj...