Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Nie często zdarza mi się jeść sałatkę na obiad, ale taka sycąca propozycja może spokojnie zastąpić klasyczne danie. Wykorzystałam pyszną i bogatą w błonnik i białko kaszę bulgur, którą kupiłam w Tureckim Markecie na Starym Kleparzu. Kasza ta ma niski i...

Pizza tak dawno za mną "chodziła", że się na nią skusiłam :) uwielbiamy pizzę!Z podanych proporcji wyjdą nam 2 duże okrągłe pizze (chociaż to w zależności od grubości ciasta jakie lubimy, bo jeśli cienkie to nawet 3 duże pizze!) lub jedna na całą prost...

Tarta umilała mi poprzednią niedzielę. Już od soboty miałam ochotę na coś słodkiego. Tylko zastanawiałam się z tofu - kusiły serniki - ale gdzieś mi się zapodziały foremki na muffinki, a inne formy na ciasto, które posiadam są za duże do mojego mini pi...

Cynamon....Bajgle....Jestem w siódmym niebie. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania.Nieskromnie się chwaląc - bajgle wyszły fantastyczne. Mogę teraz w spokoju ducha rozsiąść się wygodnie na kanapie, nalać sobie lemoniady i rozkoszować smaki...

To, że biały ser robi się z mleka, to wiedzą wszyscy. Jak bywałam kiedyś na wsi, to gospodynie często taki ser robiły, ale niestety często też ten ser z jakiegoś powodu mi nie smakował.. chyba był zbyt twardy. Ale też... ostatnio, jak byliśmy w fantast...

Dzisiaj propozycja na grilla. Kolorowe szaszłyki z łopatki, boczku, cukinii, papryki i cebuli. Zastanawiacie się, jakie są? Mięso jest mięciutkie, warzywa lekko al dente. Zapach z grilla upaja za sprawą cebuli. Dzięki składnikom o fajnej barwie, ...

Proszę Państwa, zacznę dzisiaj nietypowo, bo od reklamy, za którą w dodatku nikt mi nie płaci; po prostu chcę się podzielić miejscem, gdzie można kupić warzywa (i nie tylko), które smakują tak, jak powinny. Otóż wczoraj miałam okazję po raz pierwszy od...

Chrupiący placek ziemniaczany i pikantny gulasz. W zimowe dni idealny, rozgrzewający obiad. Składniki (na 4 porcje): Gulasz 0,5 kg mięsa wieprzowego, 1 czerwona papryka, 250 g pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 2 łyżki koncentratu pomid...

Jajka faszerowane z pieczarkami na ciepło....Potrzebne będą:12 jajek40 daj pieczarek1 cebula2 łyżki miękkiego masła2 łyżki masła1 czubata łyżka musztardy sarepskiejpęczek natki pietruszkipęczek koperkusól, pieprzDo smażenia:bułka tarta4 łyż...

Już jutro pierwszy dzień wakacji. Zaczyna się sezon urlopowy, co wiąże się z wyjazdami i opuszczeniem bezpiecznej przystani jaką jest własny dom, a w kontekście odżywiania, własna kuchnia.Kochani zaczynam cykl postów AKCJA WAKACJE, w którym będzie mnós...

Przygotowanie wegańskich kotletów często jest problemem. Przyszykowaliśmy masę, robimy kotlety, a tu niespodzianka - nie chcą się skleić. Jest jednak gorsza rzecz. Skleiły się, lecz na patelni mamy rozwaloną breję, zamiast zwartych burgerów. Pamiętajci...

Jak ja uwielbiam młode ziemniaczki- czy to pieczone (np. Hasselback), smażone czy gotowane! :)Dzisiaj ziemniaki w parze z młodą marchewką, chrupiącą szynką szwarcwaldzką i cytryną, która cudownie orzeźwia to proste i jakże pyszne danie.Jako zioło nadaj...

Tym razem postanowiłam sprawdzić co to będzie jeśli zamiast gotowej galaretki przyrządzę własną na bazie herbatki owocowej i powiem Wam, że eksperyment muszę uznać za bardzo udany. Otrzymałam delikatną w smaku, nie słodką galaretkę, która doskonale kom...

Bardzo lubimy kuchnię włoską! Dania takie jak pizza czy makarony z sosami moglibyśmy jeść bardzo często. Spróbujcie koniecznie naszej domowej pizzy. Dzisiaj pomysł na szybki i łatwy obiad. Makaron penne z sosem bolognese. Równie dobrze można użyć makar...

Sos z ogórków kiszonych to pyszny i wyrazisty dodatek do dania głównego. Świetnie smakuje w zestawieniu z ziemniakami, kaszami, a także kotletami i plackami warzywnymi, których receptury znajdziecie na końcu dzisiejszego mojego wpisu. Lubię w kuchni kw...

Udostępnij Dynia obok jabłek i grzybów jest dla mnie nieodłącznym elementem jesieni. Czy to w formie zupy, czy jako nadzienie do naleśników ( o tym wkrótce!) baza do ciast, czy też marynowana każda jej wersja mi pasuje i nie wyobrażam sobie, że...